О продукции [2]

Пищевая рыбная продукция холодного копчения

Условия хранения

Срок годности пищевой рыбной продукции холодного копчения: при температуре от минус 5°с до 0°с – не более 60 суток; при температуре от 0°с до плюс 5°с – не более 30 суток; при температуре не выше минус 18°с – не более 6 месяцев. срок годности рыбной продукции холодного копчения, упакованной под вакуумом: при температуре от минус 4°с до 0°с – не более 60 суток; при температуре от 0°с до плюс 5°с – не более 30 суток. срок годности для ломтиков холодного копчения , упакованных под вакуумом: при температуре от плюс 5°с до 0°с – не более 35 суток; при температуре от 0°с до минус 4°с – не более 40 суток; при температуре от минус 4°с до минус 8°с – не более 60 суток.

продукция 1

Пищевая рыбная продукция холодного копчения

Тип

Рыба неразделанная и разделанная (потрошенная с головой, потрошенная обезглавленная, обезглавленная, полупласт, спинка, боковник, балык, пласт с головой, обезглавленный пласт, тушка, тушка полупотрошеная, ломтики, кусок, филе, теша, кусочки, набор к пиву) холодного копчения: белуга, вобла, вомер, горбуша, густера, жерех, карп прудовый, кета, кижуч, килька, красноперка, лещ, лосось, линь, мелочь i,ii, iii группы, масляная рыба (саворин, сериолелла), минтай, мойва, нерка, окунь речной, окунь морской, осётр, палтус, пелядь (сырок), пелингас, петух морской, плотва, путассу, ряпушка, сазан, сайра, салака, сардина, сельдь, семга, синец, скумбрия, сом, ставрида, судак, тарань, терпуг, толстолобик, тюлька, форель, хамса, чавыча, чехонь.

продукция 2

Пищевая рыбная продукция холодного копчения: рыба неразделанная и разделанная (потрошенная с головой, потрошенная обезглавленная, обезглавленная, полупласт, спинка, боковник, балык, пласт с головой, обезглавленный пласт, тушка, тушка полупотрошеная, ломтики, кусок, филе, теша, кусочки, набор к пиву) холодного копчения: белуга, вобла, вомер, горбуша, густера, жерех, карп прудовый, кета, кижуч, килька, красноперка, лещ, лосось, линь, мелочь i,ii, iii группы, масляная рыба (саворин, сериолелла), минтай, мойва, нерка, окунь речной, окунь морской, осётр, палтус, пелядь (сырок), пелингас, петух морской, плотва, путассу, ряпушка, сазан, сайра, салака, сардина, сельдь, семга, синец, скумбрия, сом, ставрида, судак, тарань, терпуг, толстолобик, тюлька, форель, хамса, чавыча, чехонь.

О документе

Дата регистрации

04 февраля 2022

Дата завершения

03 февраля 2025

Статус

Архивный

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Источник

ФГИС РосАккредитации

Выписка

Скачать официальную выписку (PDF)

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты

  • ТУ 9260-011-20544653-2001 Рыба соленая, пряного посола, маринованная, холодного копчения, горячего копчения, вяленая. Технические условия

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СИМРЫБА"

Страна

Россия

Адрес

432048, Ульяновская обл, г Ульяновск, Железнодорожный р-н, ул Локомотивная, д 8

Руководитель

АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "НИЖЕГОРОДРЫБА ПЛЮС"

Лаборатории

Полное название

ИЛ ООО "Центр сертификации и экологического мониторинга агрохимической службы "Московский"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПИ75

Дата внесения в реестр

29 апреля 2016 г.