О продукции

Колбасы категории а: "московская", "сервелат", "любительская" Мясные продукты. изделия колбасные варено-копченые

Условия хранения

Требования технических регламентов соблюдаются в результате применения на добровольной основе стандарта: гост р 55455-2013 "колбасы варено-копченые. технические условия". срок годности: при относительной влажности воздуха 75%-78%, целыми батонами, без применения вакуума или модифицированной атмосферы, при температуре хранения от 6°с до 12°с - 15 суток, при температуре хранения от 0°с до 6°с - 30 суток; с применением вакуума или модифицированной атмосферы при температуре хранения от от 0°с до 6°с целыми батонами - 30-60 суток, порционная нарезка - 12-45 суток, сервировочная нарезка - 10-20 суток; без применения вакуума или модифицированной атмосферы целыми батонами при температуре хранения от минус 7°с до минус 9°с - 120 суток.


О документе

Дата регистрации

12 февраля 2024

Дата завершения

30 января 2027

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КРЕСТЬЯНСКИЙ ДВОР"

Страна

Россия

Адрес

140415, Московская обл, г Коломна, ул Савельича, д 28, помещ 8

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Космачев Сергей Иванович


Лаборатории

Полное название

ИМЛ ООО "ЦНТ ПЛЮС"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21НА14

Дата внесения в реестр

18 декабря 2017 г.


Полное название

Лабораторный центр ООО «Центр сертификации и декларирования»

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ОЕ52

Дата внесения в реестр

18 июня 2021 г.