ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.59771/24

Фарш мясной охлажденный и замороженный: категории а – «говяжий», «бараний», «конский»; категории б – «московский», «свиной», «домашний», «ассорти»; категории в – «нежный»

Условия хранения

Срок годности при температуре от 0°с до 6°с фаршей, упакованных без применения модифицированной атмосферы и регуляторов кислотности – 24 часа, с применением регуляторов кислотности (или с применением вакуума без регуляторов кислотности) до 7 суток; с применением модифицированной атмосферы без применения регуляторов кислотности – 5 суток, с регуляторами кислотности до 10 суток; в замороженном состоянии при температуре не выше минус 180 до 90 суток.