ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.59435/26
О продукции [2]
Мясные изделия колбасные сырокопченые (смотреть приложение №1 на одном листе).
Условия хранения
Условия и срок хранения продукции: по приложению №2 (на двух листах)
Область применения
Мясные изделия колбасные сырокопченые предназначены для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок.
Мясные изделия колбасные сырокопченые: колбаса полусухая «австрийская»; колбаса полусухая балыковая про; колбаса полусухая «бергамо»; колбаса полусухая «бордо со вкусом красного вина»; колбаса полусухая «бордо»; колбаса полусухая «бурже со вкусом черной смородины»; колбаса полусухая «венето»; колбаса полусухая «верона»; колбаса полусухая «говяжья»; колбаса полусухая «домашняя из свинины»; колбаса полусухая «домашняя мясная история»; колбаса полусухая «зернистая салями»; колбаса полусухая «зернистая»; колбаса полусухая «испанская»; колбаса полусухая «итальянская»; колбаса полусухая «лионская»; колбаса полусухая «литовская»; колбаса полусухая «милано»; колбаса полусухая «миланская»; колбаса полусухая «мясная история»; колбаса полусухая «палермо»; колбаса полусухая «пармская салями»; колбаса полусухая «пармская»; колбаса полусухая «пепперони»; колбаса полусухая «рио с халапеньо»; колбаса полусухая «рио со вкусом халапеньо»; колбаса полусухая «романьоло»; колбаса полусухая «сальчичон»; колбаса полусухая «салями зернистая»; колбаса полусухая «салями миланская»; колбаса полусухая салями прессованная; колбаса полусухая «салями прессованная»; колбаса полусухая салями с пряностями; колбаса полусухая «салями фиеста»; колбаса полусухая «салями фильято»; колбаса полусухая «салями финская»; колбаса полусухая «салями»; колбаса полусухая «свиная салями»; колбаса полусухая салями свиная; колбаса полусухая «свиная»; колбаса полусухая «северная салями»; колбаса полусухая «севилья»; колбаса полусухая «сервелат»; колбаса полусухая сервелат; колбаса полусухая сервелат «четыре перца»; колбаса полусухая «тималь»; колбаса полусухая «тоскана»; колбаса полусухая филейная про; колбаса полусухая «фильято»; колбаса полусухая «флорентийская»; колбаса полусухая «фуэт»; колбаса полусухая «чоризо». мясные изделия колбасные сырокопченые: колбаски полусухие «колбайсы»; колбаски полусухие "мини-салями"; колбаски полусухие "мясные палочки испанские"; колбаски полусухие "мясные палочки итальянские"; колбаски полусухие "мясные палочки пепперони"; колбаски полусухие "мясные палочки тоскана"; колбаски полусухие "палочки мясные "; колбаски полусухие "палочки салями"; колбаски полусухие "пепперони ". мясные изделия колбасные сырокопченые: ассорти из сырокопченых продуктов; набор колбас полусухих «ассорти»; набор колбас полусухих в нарезке «ассорти»; набор колбас полусухих в нарезке «колбасный микс». Мясные изделия колбасные сырокопченые (смотреть приложение №1 на одном листе).
Ооо "иней" гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и принимает меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям тр тс 021/2011, тр тс 029/2012, тр тс 034/2013.
Срок хранения
Сроки годности мясных изделий колбасных сырокопченых целыми батонами (батончиками) при температуре воздуха от 0 °с до 6 °с и относительной влажности воздуха от 75% до 78% после нарушения целостности потребительской упаковки, которая была проведена с применением вакуума или модифицированной атмосферы составляет не более 90 суток в пределах срока годности. сроки годности порционной или сервировочной нарезки мясных изделий колбасных сырокопченых при температуре воздуха от 0 °с до 6 °с и относительной влажности воздуха от 75% до 78% после нарушения целостности потребительской упаковки, которая была проведена с применением вакуума или модифицированной атмосферы составляет не более 7 суток в пределах срока годности. сроки годности мясных изделий колбасных сырокопченых целыми батонами (батончиками) при температуре воздуха от 0 °с до 12 °с и относительной влажности воздуха от 75% до 78% после нарушения целостности потребительской упаковки, которая была проведена с применением вакуума или модифицированной атмосферы составляет не более 60 суток в пределах срока годности. сроки годности порционной или сервировочной нарезки мясных изделий колбасных сырокопченых при температуре воздуха от 0 °с до 12 °с и относительной влажности воздуха от 75% до 78% после нарушения целостности потребительской упаковки, которая была проведена с применением вакуума или модифицированной атмосферы составляет не более 5 суток в пределах срока годности. сроки годности мясных изделий колбасных сырокопченых целыми батонами (батончиками) при температуре воздуха от 0 °с до 18 °с и относительной влажности воздуха от 75% до 78% после нарушения целостности потребительской упаковки, которая была проведена с применением вакуума или модифицированной атмосферы составляет не более 30 суток в пределах срока годности. сроки годности порционной или сервировочной нарезки мясных изделий колбасных сырокопченых при температуре воздуха от 0 °с до 18 °с и относительной влажности воздуха от 75% до 78% после нарушения целостности потребительской упаковки, которая была проведена с применением вакуума или модифицированной атмосферы составляет не более 3 суток в пределах срока годности. сроки годности мясных изделий колбасных сырокопченых целыми батонами (батончиками) при температуре воздуха от 0 °с до 24 °с и относительной влажности воздуха от 75% до 78% после нарушения целостности потребительской упаковки, которая была проведена с применением вакуума или модифицированной атмосферы составляет не более 30 суток в пределах срока годности. сроки годности порционной или сервировочной нарезки мясных изделий колбасных сырокопченых при температуре воздуха от 0 °с до 24 °с и относительной влажности воздуха от 75% до 78% после нарушения целостности потребительской упаковки, которая была проведена с применением вакуума или модифицированной атмосферы составляет не более 3 суток в пределах срока годности. сроки годности мясных изделий колбасных сырокопченых при температуре воздуха от 0 °с до 6 °с и относительной влажности воздуха от 75 % до 78 % без использования вакуума или модифицированной атмосферы целыми батонами (батончиками) в натуральных, белковых, целлюлозных, искусственных проницаемых оболочках не более 120 суток. сроки годности мясных изделий колбасных сырокопченых в зависимости от способа и вида упаковки при температуре воздуха от 0 °с до 6 °с с использованием вакуума или модифицированной атмосферы: целыми батонами (батончиками) в натуральных, белковых, целлюлозных, искусственных проницаемых оболочках - не более 180 суток; порционная нарезка - не более 120 суток; сервировочная нарезка - не более 90 суток. сроки годности мясных изделий колбасных сырокопченых при температуре воздуха от 0 °с до 12 °с и относительной влажности воздуха от 75 % до 78 % без использования вакуума или модифицированной атмосферы целыми батонами (батончиками) в натуральных, белковых, целлюлозных, искусственных проницаемых оболочках не более 120 суток.
Мясные изделия колбасные сырокопченые: колбаса полусухая «бергамо»; колбаса полусухая «бордо со вкусом красного вина»; колбаса полусухая «бордо»; колбаса полусухая «бурже со вкусом черной смородины»; колбаса полусухая «венето»; колбаса полусухая «верона»; колбаса полусухая «говяжья»; колбаса полусухая «джелапено»; колбаса полусухая «домашняя из свинины»; колбаса полусухая «домашняя мясная история»; колбаса полусухая «зернистая салями»; колбаса полусухая «зернистая»; колбаса полусухая «испанская»; колбаса полусухая «итальянская»; колбаса полусухая «лионская»; колбаса полусухая «милано»; колбаса полусухая «миланская»; колбаса полусухая «мясная история»; колбаса полусухая «палермо»; колбаса полусухая «пармская салями»; колбаса полусухая «пепперони»; колбаса полусухая «рио с халапеньо»; колбаса полусухая «рио со вкусом халапеньо»; колбаса полусухая «романьоло»; колбаса полусухая «сальчичон»; колбаса полусухая «салями зернистая»; колбаса полусухая «салями фиеста»; колбаса полусухая «салями фильято»; колбаса полусухая «салями финская»; колбаса полусухая «салями»; колбаса полусухая «свиная»; колбаса полусухая «северная салями»; колбаса полусухая «севилья»; колбаса полусухая «тоскана»; колбаса полусухая «флорентийская»; колбаса полусухая «фуэт»; колбаса полусухая «чоризо»; мясное изделие колбасное сырокопченое. колбаски полусухие «колбайсы»; колбаски полусухие "мясные палочки испанские"; колбаски полусухие "мясные палочки итальянские"; колбаски полусухие "мясные палочки пепперони"; колбаски полусухие "мясные палочки тоскана"; колбаски полусухие "мясные палочки тоскана"; колбаски полусухие "палочки мясные "; колбаски полусухие "палочки салями"; колбаски полусухие "пепперони ". мясные изделия колбасные сырокопченые: ассорти из сырокопченых продуктов; набор колбас полусухих «ассорти»; набор колбас полусухих в нарезке «ассорти»; набор колбас полусухих в нарезке «колбасный микс». Мясные изделия колбасные сырокопченые (смотреть приложение №1 на одном листе).
Ооо "иней" гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и принимает меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям тр тс 021/2011, тр тс 029/2012, тр тс 034/2013.
Срок хранения
Сроки годности мясных изделий колбасных сырокопченых в зависимости от способа и вида упаковки при температуре воздуха от 0 °с до 12 °с с использованием вакуума или модифицированной атмосферы: целыми батонами (батончиками) в натуральных, белковых, целлюлозных, искусственных проницаемых оболочках - не более 180 суток; порционная нарезка - не более 120 суток; сервировочная нарезка - не более 90 суток. сроки годности мясных изделий колбасных сырокопченых при температуре воздуха от 0 °с до 18 °с и относительной влажности воздуха от 75 % до 78 % без использования вакуума или модифицированной атмосферы целыми батонами (батончиками) в натуральных, белковых, целлюлозных, искусственных проницаемых оболочках не более 120 суток. сроки годности мясных изделий колбасных сырокопченых в зависимости от способа и вида упаковки при температуре воздуха от 0 °с до 18 °с с использованием вакуума или модифицированной атмосферы: целыми батонами (батончиками) в натуральных, белковых, целлюлозных, искусственных проницаемых оболочках - не более 180 суток; порционная нарезка - не более 120 суток; сервировочная нарезка - не более 90 суток. сроки годности мясных изделий колбасных сырокопченых при температуре воздуха от 0 °с до 24 °с и относительной влажности воздуха от 75 % до 78 % без использования вакуума или модифицированной атмосферы целыми батонами (батончиками) в натуральных, белковых, целлюлозных, искусственных проницаемых оболочках не более 120 суток. сроки годности мясных изделий колбасных сырокопченых в зависимости от способа и вида упаковки при температуре воздуха от 0 °с до 24 °с с использованием вакуума или модифицированной атмосферы: целыми батонами (батончиками) в натуральных, белковых, целлюлозных, искусственных проницаемых оболочках - не более 180 суток; порционная нарезка - не более 120 суток; сервировочная нарезка - не более 90 суток. сроки годности мясных изделий колбасных сырокопченых замороженных в зависимости от способа и вида упаковки при температуре хранения не выше минус 8°с: без применения вакуума или модифицированной атмосферы целыми батонами (батончиками) в натуральных, белковых, целлюлозных, искусственных проницаемых оболочках – не более 270 суток; с использованием вакуума или модифицированной атмосферы: целыми батонами (батончиками) в натуральных, белковых, целлюлозных, искусственных проницаемых оболочках - не более 270 суток; порционная нарезка - не более 180 суток; сервировочная нарезка - не более 180 суток. сроки годности мясных изделий колбасных сырокопченых замороженных в зависимости от способа и вида упаковки при температуре хранения не выше минус 18°с: без применения вакуума или модифицированной атмосферы целыми батонами (батончиками) в натуральных, белковых, целлюлозных, искусственных проницаемых оболочках – не более 270 суток; с использованием вакуума или модифицированной атмосферы: целыми батонами (батончиками) в натуральных, белковых, целлюлозных, искусственных проницаемых оболочках - не более 270 суток; порционная нарезка - не более 180 суток; сервировочная нарезка - не более 180 суток.
О документе
Дата регистрации
04 февраля 2026
Дата завершения
28 января 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови Все документы подсубпозиции 1601 00 990 1
ОКПД 2
- 10.13.14.413 Колбасы (колбаски) сырокопченые мясные Все документы 10.13.14.413
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Стандарты
- 10.13.14-040-34388168-2017 ТУ Мясные изделия колбасные сырокопченые. Все документы 10.13.14-040-34388168-2017
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ИНЕЙ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
192241, г Санкт-Петербург, Фрунзенский р-н, ул Софийская, д 54 литера а, помещ 4Н
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Крылов Виктор Николаевич
Лаборатории
Полное название
ИЛ пищевых продуктов, сырья и материалов ФБУ "Тест-С.-Петербург"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПН87
Дата внесения в реестр
3 августа 2016 г.