ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.59413/26
О продукции
Мясные изделия колбасные вареные категории а: колбаса «с молоком»; колбаса «вкусный бутерброд»; колбаса про. мясные изделия колбасные вареные категории б: колбаса «вкусный бутерброд»; колбаса «гостинец»; колбаса «добрая мясная история»; колбаса «добрая»; колбаса «иней классическая»; колбаса «здоровое сердце»; колбаса «иней»; колбаса «иней энергомикс»; колбаса «классическая иней со шпиком»; колбаса «колбаринка»; колбаса «любимая мясная история»; колбаса «молочная санкт-петербург»; колбаса «молочная»; колбаса «мясная актимикс»; колбаса «мясная иней энергомикс»; колбаса «мясная история. санкт-петербург»; колбаса «мясная история. санкт-петербург. с молоком»; колбаса «мясная история. санкт-петербург. со шпиком»; колбаса «мясная история»; колбаса «пицца»; колбаса «по-деревенски»; колбаса «родная мясная история»; колбаса «сливочная»; колбаса «элитная». мясное изделие колбасное вареные категории в: колбаса «мясная со шпиком». мясные изделия колбасные вареные категории а: сосиски про; сосиски «сливочные отборные». мясные изделия колбасные вареные категории б. сосиски «баварские»; сосиски «венские»; сосиски «ветчинные с сыром»; сосиски «ветчинные»; сосиски для гриля; сосиски для хот-догов; сосиски из говядины; сосиски «колбарики»; сосиски «мясные иней энергомикс»; сосиски «молочные отборные»; сосиски «молочные»; сосиски «мюнхенские»; сосиски «мясная история»; сосиски «мясные иней энергомикс»; сосиски «мясные палочки»; сосиски «мясные рубленые»; сосиски «мясные»; сосиски «с беконом»; сосиски «с сыром»; сосиски «сливочные отборные»; сосиски «сливочные»; сосиски «франкфуртские». мясные изделия колбасные вареные категории б: сардельки «иней»; сардельки «мюнхенские»; сардельки «мясные»; сардельки «сочные»; сардельки «элитные». мясные изделия колбасные вареные категории б: шпикачки; шпикачки «иней». мясные изделия колбасные вареные категории б: набор в нарезке «колбасный микс». Мясные изделия колбасные вареные (смотреть приложение №1 на одном листе).
Срок службы или ресурс
Срок годности мясных изделий колбасных вареных при температуре воздуха от 0 °с до 6 °с и относительной влажности воздуха от 75% до 78% после нарушения целостности потребительской упаковки, которая была проведена с применением вакуума или модифицированной атмосферы, а также в случае нарушения целостности колбасных батонов составляет не более 3 суток в пределах срока годности. сроки годности изделий колбасных вареных в зависимости от вида оболочки, способа и вида упаковки при температуре воздуха от 0°с до 6°с: без использования вакуума или модифицированной атмосферы. к о л б а с ы целыми батонами в искусственных барьерных оболочках - не более 90 суток. с о с и с к и в искусственных барьерных оболочках - не более 15 суток. с а р д е л ь к и, ш п и к а ч к и, колбаски в искусственных барьерных оболочках - не более 15 суток. с применением вакуума или модифицированной атмосферы. к о л б а с ы: целыми батонами - не более 60 суток; порционная нарезка - не более 45 суток; сервировочная нарезка - не более 45 суток. с о с и с к и - не более 45 суток. с а р д е л ь к и - не более 45 суток. ш п и к а ч к и - не более 45 суток. колбаски - не более 45 суток. сроки годности изделий колбасных вареных в зависимости от вида оболочки при температуре воздуха от 0 °с до 6 °с и относительной влажности воздуха от 75% до 78%: без использования вакуума или модифицированной атмосферы. к о л б а с ы целыми батонами: натуральные, полиамидные проницаемые, искусственные белковые, целлюлозные, целлофановые оболочки - не более 10 суток. с о с и с к и: натуральные, искусственные белковые, целлюлозные, целлофановые оболочки – не более 5 суток; полиамидные проницаемые оболочки - не более 10 суток. с а р д е л ь к и, ш п и к а ч к и, к о л б а с к и: натуральные, искусственные белковые, целлюлозные, целлофановые оболочки – не более 5 суток; полиамидные проницаемые оболочки - не более 10 суток. сроки годности мясных изделий колбасных вареных замороженных в зависимости от вида оболочки, способа и вида упаковки при температуре воздуха не выше минус 8 °с: без использования вакуума. к о л б а с ы целыми батонами: искусственные барьерные оболочки - не более 180 суток. с применением вакуума или модифицированной атмосферы. к о л б а с ы целыми батонами: натуральные, полиамидные проницаемые, искусственные белковые, целлюлозные, целлофановые оболочки - не более 180 суток. к о л б а с ы: целыми батонами - не более 180 суток; порционная нарезка - не более 180 суток; сервировочная нарезка - не более 180 суток. с о с и с к и, с а р д е л ь к и, ш п и к а ч к и, колбаски: натуральные, полиамидные проницаемые, искусственные белковые, целлюлозные, целлофановые оболочки, искусственные барьерные оболочки, без оболочки – не более 180 суток. сроки годности мясных изделий колбасных вареных замороженных в зависимости от вида оболочки, способа и вида упаковки при температуре воздуха не выше минус 18 °с: без использования вакуума. к о л б а с ы целыми батонами: искусственные барьерные оболочки - не более 180 суток. с применением вакуума или модифицированной атмосферы. к о л б а с ы целыми батонами: натуральные, полиамидные проницаемые, искусственные белковые, целлюлозные, целлофановые оболочки - не более 180 суток. к о л б а с ы: целыми батонами - не более 180 суток; порционная нарезка - не более 180 суток; сервировочная нарезка - не более 180 суток. с о с и с к и, с а р д е л ь к и, ш п и к а ч к и, колбаски: натуральные, полиамидные проницаемые, искусственные белковые, целлюлозные, целлофановые оболочки, искусственные барьерные оболочки, без оболочки – не более 180 суток.
Условия хранения
Условия и срок хранения продукции: по приложению №2 (на одном листе)
О документе
Дата регистрации
04 февраля 2026
Дата завершения
28 мая 2027
Статус
Прекращен
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови Все документы подсубпозиции 1601 00 990 1
ОКПД 2
- 10.13.14.411 Колбасы (колбаски) полукопченые мясные Все документы 10.13.14.411
- 10.13.14.412 Колбасы (колбаски) варено-копченые мясные Все документы 10.13.14.412
- 10.13.14.413 Колбасы (колбаски) сырокопченые мясные Все документы 10.13.14.413
- 10.13.14.414 Колбасы (колбаски) сырокопченые мажущейся консистенции мясные Все документы 10.13.14.414
- 10.13.14.419 Изделия колбасные копченые мясные прочие Все документы 10.13.14.419
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-036-34388168-2017 Мясные изделия колбасные вареные. Все документы ТУ 10.13.14-036-34388168-2017
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ИНЕЙ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
192241, г Санкт-Петербург, Фрунзенский р-н, ул Софийская, д 54 литера а, помещ 4Н
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Крылов Виктор Николаевич
Лаборатории
Полное название
ИЛ пищевых продуктов, сырья и материалов ФБУ "Тест-С.-Петербург"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПН87
Дата внесения в реестр
3 августа 2016 г.