ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.58490/26

Колбасы и продукты сырокопченые и сыровяленые: из свинины: мясной продукт: окорок карпаччо сырокопченый, окорок царский сырокопченый, окорок охотничий, шпек по-тирольски сырокопченый, шейка стрелецкая сырокопченая, шейка королевская сырокопченая, вырезка экстра сырокопченая, балык боярский сырокопченый, грудинка пикантная сырокопченая, шпек итальянский, свинина тирольская сырокопченая, мясо сыровяленое из свинины, баки сырокопченые, балычки к пиву сырокопченые, смаковки сырокопченые из свинины, смаковки сыровяленые из свинины, палочки к пиву сырокопченые, палочки к пиву сыровяленые, чипсы вяленые из свинины, набор для пиццы и солянки сырокопченый/сыровяленый из свинины. из говядины: мясной продукт: вырезка купеческая сырокопченая, балык королевский сырокопченый, говядина праздничная сырокопченая, мясо сыровяленое из говядины, бастурма сыровяленая, смаковки сырокопченые из говядины, смаковки сыровяленые из говядины, палочки сырокопченые из говядины, палочки сыровяленые из говядины, чипсы вяленые из говядины, набор для пиццы и солянки сырокопченый/сыровяленый из говядины

Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов тр тс 034/2013, тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 029/2012. декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания). маркирование продукции единым знаком обращения производится в товаросопроводительной документации и на этикетке

Условия хранения

Сроки годности продуктов сырокопченых и сыровяленых при различных температурах хранения: от 0°с до 6°с вид упаковки (любой): целые куски - 50сут., порционная нарезка - 15сут., сервировочная нарезка - 10сут. чипсы, смаковка, палочки, мясо вяленое, шпек по-тирольски - 90сут. от 0°с до 6°с вид упаковки (с применением вакуума или модифицированной атмосферы): целые куски - 60сут., порционная нарезка - 45сут., сервировочная нарезка - 30сут. чипсы, смаковка, палочки, мясо вяленое, шпек по-тирольски - 270сут. от 0°с до 15°с вид упаковки (без применения вакуума или модифицированной атмосферы): целые куски - 45сут. от 0°с до 15°с вид упаковки (с применением вакуума или модифицированной атмосферы): целые куски - 60сут., порционная нарезка - 20сут., сервировочная нарезка - 15сут. чипсы, смаковка, палочки, мясо вяленое, шпек по-тирольски - 180сут. от 0°с до 20°с вид упаковки (с применением вакуума или модифицированной атмосферы): целые куски - 40сут., порционная нарезка - 15сут., сервировочная нарезка - 10сут. чипсы, смаковка, палочки, мясо вяленое, шпек по-тирольски - 120сут. от минус 7°с до минус 9°с вид упаковки (любой): целые куски - 120сут. чипсы, смаковка, палочки, мясо вяленое, шпек по-тирольски - 360сут. после вскрытия герметичной упаковки продукты следует хранить при температуре от 0°с до 6°с в пределах срока годности. после вскрытия продукта, упакованного под вакуумом или с применением модифицированной газовой среды следует хранить при температуре от 0°с до 6°с в пределах срока годности. дата изготовления, срок годности и условия хранения продукции указаны на этикетке