О продукции

Категории б - "ладожская", "крещенская", "домашняя жареная", "колбаски спасские", "колбаски шашлычные", "джигит", "царская", "колбаски деревенские", "сервелат мусульманский"; категории в- "дворянская", "спасская", "боярская", "царскосельская", "таёжная", "венская", "оригинальная с сыром", "романовская", "трапезная", "донская", "кремлевская", "пулковская", "садко", "пикник", "полярная", "экстра", "чесночная", "батырская", "купеческая", "дорожная", "праздничная", "аппетитная", "вологодская", "колбаски копченые", "колбаски паприкаш", "колбаски острые", "гриль с сыром", "колбаски охтинские", "колбаски гриль баварские", "колбаски кабаносси", "кубанская", "адат", "шашлычная", "оригинальная", "звенигородская", "успех", "наргиз", "южанка", "вятская", "армейская", "европейская", "колбаски чесночные", "колбаски егерьские", "деревенская", "фермерская". продукты мясосодержащие .изделия колбасные. колбасы полукопченые: категории г -"амурская", "могилевская", "модерн"; категории д - "суздальская", "чесночная подкопченая" Продукты мясные. изделия колбасные. колбасы полукопченые:

Единый знак обращения на рынке евразийского экономического союза наносится на маркировочном ярлыке. заявление о безопасности: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов таможенного союза.

Условия хранения

Срок годности при температуре воздуха от 2°с до 6°с и относительной влажности воздуха 75 -78% в натуральной оболочке -15 суток, в искусственной оболочке -30 суток, в полиамидной оболочке - 45 суток; продукции упакованной под вакуумом различными порциями или в условиях модифицированной атмосферы при сервировочной нарезке -20 суток, при порционной нарезке -45 суток, целыми батонами - 60 суток. срок годности продукции после нарушения целостности потребительской упаковки и упаковок под вакуумом или в модифицированной атмосфере при температуре от 0°с до 6°с - 72 часа (в пределах срока годности упакованной продукции).


О документе

Дата регистрации

18 марта 2021

Дата завершения

17 марта 2024

Статус

Архивный

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ХМЕЛЕВСКИЕ КОЛБАСЫ"

Страна

Россия

Адрес

410037, Саратовская обл, г Саратов, Волжский р-н, мкр Комбайн, зд 50

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Лепаева Ксения Павловна


Лаборатории

Полное название

ИЛ ФБУ "Саратовский ЦСМ им. Б.А. Дубовикова в Саратовской области"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21АЮ27

Дата внесения в реестр

12 мая 2015 г.