О продукции

Пищевая рыбная продукция. рыбы лососевые и сиговые ( горбуша, кета, семга, форель, кижуч, нерка, чавыча; пыжьян, муксун, нельма, омуль, пелядь(сырок), ряпушка, рипус) холодного копчения первого и второго сортов: неразделанные, потрошеные с головой, потрошеные обезглавленные, обезглавленные, пласт с головой, полупласт, спинка, филе с кожей или без кожи, филе-кусок, теша с кожей или без кожи.

Срок хранения

Сроки годности при температуре хранения: от 0˚c до минус 8˚c - 2 месяца; от 0˚c до минус 3˚c - 20 суток; от 0˚c до минус 3˚c фасованная - 10 суток; от минус 4˚c до минус 8˚c - 20 суток; не выше минус 18˚c - 90 суток.

Условия хранения

Сроки годности при температуре хранения: от 0˚c до минус 8˚c - 2 месяца; от 0˚c до минус 3˚c - 20 суток; от 0˚c до минус 3˚c фасованная - 10 суток; от минус 4˚c до минус 8˚c - 20 суток; не выше минус 18˚c - 90 суток.

О документе

Дата регистрации

05 мая 2021

Дата завершения

05 мая 2024

Статус

Архивный

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Источник

ФГИС РосАккредитации

Выписка

Скачать официальную выписку (PDF)

Регламенты

ТН ВЭД

  • 0305 Рыба сушеная, соленая или в рассоле; Рыба копченая, не подвергнутая или подвергнутая тепловой обработке до или в процессе копчения; Рыбная мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, пригодные…

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты

  • 11298-2002 ГОСТ 11298-2002 Рыбы лососевые и сиговые холодного копчения. Технические условия
  • ТР ЕАЭС 040/2016 Технический регламент Евразийского экономического союза О безопасности рыбы и рыбной продукции ТР ЕАЭС 040/2016
  • ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции, ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств
  • ТР ТС 022/2011 Требования Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки

Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Бешененок Сергей Михайлович

Страна

Россия

Адрес

646530, Омская обл, Тарский р-н, г Тара

Лаборатории

Полное название

ИЦ БУ "ООВЛ"

Номер записи в РАЛ

RU.21ПХ92

Полное название

ИЛ ООО "Центр сертификации и экспертизы "Омск-Тест"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ЭЛ88

Дата внесения в реестр

20 ноября 2015 г.

Полное название

Испытательный Лабораторный Центр Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области в Тарском районе"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.511540

Дата внесения в реестр

11 сентября 2015 г.