О продукции

Колбасные изделия из термически обработанных ингредиентов. продукты мясные.категория б : паштет печеночный "классический", паштет печеночный «пикантный», паштет печеночный «аппетитный»; паштет печеночный «французский»; паштет печеночный «к завтраку», паштет «мясной»; паштет «ветчинный", колбаса ливерная "фермерская",колбаса ливерная "деревенская".категория в: холодец "застольный",холодец "студенческий",холодец "фермерский". группа мясосодержащая. категория б: паштет печеночный «экстра», паштет печеночный «люкс», паштет печеночный «домашний», паштет печеночный "классический", паштет печеночный "к завтраку".категория в: холодец "деревенский"

Условия хранения

Колбасные изделия хранят при температуре воздуха от 0ºc до 6ºc и относительной влажности воздуха 75-78%. срок годности целых батонов в непроницаемых оболочках, с применением консерванта при температуре воздуха от 0ºc до 6ºc - 20 сут; в искусственных парогазонепроницаемых оболочках (полиамидных) без применения вакуума или модифицируемой атмосферы срок годности -30 сут; в формах без применения вакуума или модифицируемой атмосферы ( с применением консервантов) - срок годности -12 сут;


О документе

Дата регистрации

04 августа 2021

Дата завершения

03 августа 2024

Статус

Архивный

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 16 Готовые продукты из мяса, рыбы, ракообразных, моллюсков или прочих водных беспозвоночных или насекомых

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КАРАСУКСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"

Страна

Россия

Адрес

630041, НОВОСИБИРСКАЯ ОБЛАСТЬ, Г. НОВОСИБИРСК, УЛ. 2-Я СТАНЦИОННАЯ, Д. 48/1, ОФИС 113,204

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Пинчук Виталий Владимирович


Лаборатории

Полное название

Испытательный лабораторный центр филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Новосибирской области" в Карасукском районе

Номер записи в РАЛ

RA.RU.511690

Дата внесения в реестр

25 января 2016 г.