ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.53242/21
О продукции
Пищевая рыбная продукция. рыба ( молочная, путассу, скумбрия, сайра, плотва, сорога, вобла, лещ, толстолобик, карась, карп, язь, сазан, елец, красноперка, чехонь, пескарь, чебак, щука, окунь речной) холодного копчения первого и второго сортов: неразделанная, потрошеная с головой, потрошеная обезглавленная, обезглавленная, пласт с головой, обезглавленный пласт, полупласт, тушка, спинка, филе, боковник, теша, ломтики, кусочки.
Срок хранения
Сроки годности при температуре хранения : от 0˚c до минус 5˚c - 2 месяца; от 0˚c до минус 4 ˚c фасованная - 10 суток; от 0˚c до минус 4˚c фасованная под вакуум -20 суток; от минус 4˚c до минус 8˚c - 30 суток; от минус 4˚c до минус 8˚c фасованная под вакуум - 35 суток. сроки годности рыбы холодного копчения внутренних водоемов при температуре хранения: от 0˚c до минус 2˚c фасованная - 40 суток; от минус 4˚c до минус 8˚c фасованная под вакуумом - 3 месяца.
Условия хранения
Сроки годности при температуре хранения : от 0˚c до минус 5˚c - 2 месяца; от 0˚c до минус 4 ˚c фасованная - 10 суток; от 0˚c до минус 4˚c фасованная под вакуум -20 суток; от минус 4˚c до минус 8˚c - 30 суток; от минус 4˚c до минус 8˚c фасованная под вакуум - 35 суток. сроки годности рыбы холодного копчения внутренних водоемов при температуре хранения: от 0˚c до минус 2˚c фасованная - 40 суток; от минус 4˚c до минус 8˚c фасованная под вакуумом - 3 месяца.
О документе
Дата регистрации
04 мая 2021
Дата завершения
04 мая 2024
Статус
Архивный
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- ЕАЭС 040/2016 О безопасности рыбы и рыбной продукции Все документы ТР ЕАЭС 040/2016
ТН ВЭД
- 0305 Рыба сушеная, соленая или в рассоле; Рыба копченая, не подвергнутая или подвергнутая тепловой обработке до или в процессе копчения; Рыбная мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, пригодные… Все документы товарной позиции 0305
ОКПД 2
- 10 Продукты пищевые Все документы 10
Группы продукции
- ЕАЭС Пищевая рыбная продукция холодного копчения Все документы группы
Стандарты
- 11482-96 ГОСТ 11482-96 Рыба холодного копчения. Технические условия Все документы 11482-96
- ТР ЕАЭС 040/2016 Технический регламент Евразийского экономического союза О безопасности рыбы и рыбной продукции ТР ЕАЭС 040/2016 Все документы ТР ЕАЭС 040/2016
- ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции, ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 021/2011
- ТР ТС 022/2011 Требования Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Бешененок Сергей Михайлович
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
646530, Омская обл, Тарский р-н, г Тара
Лаборатории
Полное название
Испытательный Лабораторный Центр Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области в Тарском районе"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.511540
Дата внесения в реестр
11 сентября 2015 г.
Полное название
Испытательный центр бюджетного учреждения Омской области "Омская областная ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПХ92
Дата внесения в реестр
23 июля 2015 г.