ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.53057/26

Продукты из мяса птицы варено-копченые: тушка птицы (цыпленка, курицы, утки, гуся, индейки); полутушка птицы (цыпленка, курицы, утки, гуся, индейки); четвертинка птицы (цыпленка, курицы, утки, гуся, индейки); окорочок птицы (цыпленка, курицы, утки, гуся, индейки); бедро птицы (цыпленка, курицы, утки, гуся, индейки); филе мяса птицы (цыпленка, курицы, утки, гуся, индейки); крыло птицы (цыпленка, курицы, утки, гуся, индейки); грудка птицы (цыпленка, курицы, утки, гуся, индейки); голень птицы (цыпленка, курицы, утки, гуся, индейки); плечики птицы (цыпленка, курицы, утки, гуся, индейки); рулет из мяса птицы «нежный».

Соблюдение требований технических регламентов обеспечивается применением на добровольной основе сто 66511506-014-2019 "продукты варено-копченые из мяса птицы. технические условия".

Условия хранения

Условия хранения и срок годности продуктов из мяса птицы варено-копченых: - охлажденных при температуре от 0 °с до + 6 °с и относительной влажности воздуха 75-78 %: негерметично упакованных - срок годности 5 суток, с использованием консерванта - срок годности 10 суток; герметично упакованных – срок годности 8 суток, с использованием консерванта – срок годности 16 суток; упакованных с применением вакуума или газомодифицированной среды – срок годности 30 суток, с использованием консерванта – срок годности 45 суток; замороженных при температуре не выше минус 18 °с: герметично упакованных, в том числе с применением вакуума – срок годности 6 месяцев; негерметично упакованной и весовой – срок годности 3 месяца.