ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.51508/25
О продукции
Готовые кулинарные изделия из овощей охлажденные: гарниры: баклажаны жареные с помидорами и чесноком; баклажаны жареные с чесноком; баклажаны запечённые; биточки капустные; биточки картофельные; биточки морковные; биточки свекольные; гратен картофельный; голубцы овощные; драники картофельные; драники жареные; драники; завитки из баклажан с орехами; зразы картофельные с капустой; зразы картофельные с грибами; кабачки жаренные; кабачки жареные с помидорами и луком; капуста тушеная; капуста тушенная с грибами; картофель жареный с грибами; картофель жареный с луком; картофель жаренный (из отварного); картофель отварной; картофель слоями; картофель со сметаной; картофель отварной с маслом и укропом; картофель фри (брусок, долька); картофель фри (соломка); картофель фри рифлёный; картофель «шато»; картофель «по-деревенски»; картофель «по-домашнему»; картофельное пюре; картофельное пюре с грибами; картофельное пюре с луком; картофельное пюре со шкварками; картофельное пюре с сыром; картофельная запеканка; картофельные крокеты; картофель «экспресс» запеченный; картофель запеченный (дольками); картофель «цезарь»; картофель «по-пражски»; картофель запеченный с розмарином; котлеты морковные; котлеты капустные; котлеты из шпината и цукини; котлеты свекольные; крокеты картофельные с грибами; зразы картофельные с грибами; овощное ассорти; овощи жаренные; овощи «стир-фрай»; овощи припущенные; овощи гриль; овощное соте; оладьи из брокколи; оладьи из кабачков; оладьи из цукини; перец фаршированный овощами и рисом; рагу овощное; рагу из овощей и грибов; рататуй овощной; шницель из капусты; капуста жареная; рагу овощное с кукурузой; папоротник жареный; томаты жареные; томаты «черри» жареные; кабачки в кунжуте жареные; запеканка с капустой брокколи; запеканка с овощами; лазанья из цуккини; цветная капуста в сухарях.
Срок хранения
Срок хранения (годности) указан в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации и/или на упаковке и/или на каждой единице продукции
Условия хранения
Срок годности горячей продукции с момента изготовления при температуре от плюс 65 плюс 85ºс – не более 3 часов; срок годности охлажденных блюд при температуре от плюс 2 до плюс 6ºс: - блюда с тушеными овощами, картофелем отварным, жареным, драники картофельные, биточки и оладьи овощные – не более 18 часов; - блюда с картофельным пюре – не более 12 часов. срок годности замороженных блюд при температуре минус 18ºс и ниже: - герметично фасованные– не более 90 суток; - негерметично фасованные– не более 30 суток. - блюда с тушеными овощами, картофелем отварным, жареным, драники картофельные, биточки и оладьи овощные – не более 96 часов; - блюда с картофельным пюре – не более 96 часов.
О документе
Дата регистрации
19 февраля 2025
Дата завершения
18 февраля 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
ТН ВЭД
- 2004 Овощи прочие, приготовленные или консервированные без добавления уксуса или уксусной кислоты, замороженные, кроме продуктов товарной позиции 2006 Все документы товарной позиции 2004
- 2005 Овощи прочие, приготовленные или консервированные, без добавления уксуса или уксусной кислоты, незамороженные, кроме продуктов товарной позиции 2006 Все документы товарной позиции 2005
Группы продукции
- ЕАЭС Гарниры Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.85.13-593-37676459-2017 Гарниры на основе овощей. Технические условия. Все документы ТУ 10.85.13-593-37676459-2017
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ОЛИВЬЕ РИТЕЙЛ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
119415, г Москва, р-н Проспект Вернадского, пр-кт Вернадского, д 39, помещ I, ком 17А
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Косенко Тимур Сергеевич
Лаборатории
Полное название
ИЛ "Центр контроля пищевой продукции" ООО "ИЛ 73"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ОА52
Дата внесения в реестр
30 июля 2020 г.