О продукции

Пищевая рыбная продукция. лососи дальневосточные ( голец, горбуша, кета, кижуч, нерка, сима, чавыча) соленые:неразделанные, потрошеные с головой, потрошеные обезглавленные, кусок, филе с кожей или без кожи, теша, ломтики.

Срок хранения

Сроки годности при температуре хранения от минус 4˚c до минус 8˚c: в бочках с тузлуком - слабосоленая 6 месяцев, среднесоленая 8 месяцев, слабо и среднесоленая в ящиках 3 месяца; всех видов разделок и солености фасованные в пакеты из полимерных материалов без вакуума -10 суток; фасованные в пакеты из полимерных материалов под вакуум -40 суток.

Условия хранения

Сроки годности при температуре хранения от минус 4˚c до минус 8˚c: в бочках с тузлуком - слабосоленая 6 месяцев, среднесоленая 8 месяцев, слабо и среднесоленая в ящиках 3 месяца; всех видов разделок и солености фасованные в пакеты из полимерных материалов без вакуума -10 суток; фасованные в пакеты из полимерных материалов под вакуум -40 суток.

О документе

Дата регистрации

30 апреля 2021

Дата завершения

30 апреля 2024

Статус

Прекращен

Пояснение к установке статуса

Оформлен не правильно

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Источник

ФГИС РосАккредитации

Выписка

Скачать официальную выписку (PDF)

Регламенты

ТН ВЭД

  • 0305 Рыба сушеная, соленая или в рассоле; Рыба копченая, не подвергнутая или подвергнутая тепловой обработке до или в процессе копчения; Рыбная мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, пригодные…

Группы продукции

Стандарты

  • 021/2011 ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции
  • 022/2011 ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки
  • 040/2016 ТР ЕАЭС О безопасности рыбы и рыбной продукции
  • ТР ЕАЭС 040/2016 Технический регламент Евразийского экономического союза О безопасности рыбы и рыбной продукции ТР ЕАЭС 040/2016
  • ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции, ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств
  • ТР ТС 022/2011 Требования Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки

Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Бешененок Сергей Михайлович

Страна

Россия

Адрес

646530, Омская обл, Тарский р-н, г Тара

Лаборатории

Полное название

ИЛ ООО "Центр сертификации и экспертизы "Омск-Тест"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ЭЛ88

Дата внесения в реестр

20 ноября 2015 г.

Полное название

Испытательный Лабораторный Центр Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области в Тарском районе"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.511540

Дата внесения в реестр

11 сентября 2015 г.

Полное название

Испытательный центр бюджетного учреждения Омской области "Омская областная ветеринарная лаборатория"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПХ92

Дата внесения в реестр

23 июля 2015 г.