ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.48439/26

Сырье кишечное. кишки бараньи соленые: черева-сырец, черева-полуфабрикат, черева-фабрикат, синюга-сырец, синюга-полуфабрикат, синюга-фабрикат, гузенка-сырец, гузенка-полуфабрикат, гузенка-фабрикат.

Документ, в результате применения которого обеспечивается соблюдение требований технических регламентов гост 34107-2017 «кишки бараньи и козьи. технические условия». заявление о безопасности: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов таможенного союза (евразийского экономического союза). декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции 25.12.2025г.

Срок хранения

Сроки годности сырья кишечного, консервированного поваренной солью: кишки-сырец: при температуре хранения не выше 5℃ – не более 6 месяцев, при температуре хранения не выше 10℃ – не более 3 месяцев; кишки-полуфабрикат, кишки-фабрикат: при температуре хранения не выше 10℃ – не более 12 месяцев, при температуре хранения не выше 25℃ – не более 1 месяца. сроки годности сырья кишечного, консервированного посолочной смесью или посолочным раствором: кишки-полуфабрикат, кишки-фабрикат: при температуре хранения не выше 10℃ – не более 15 месяцев, при температуре хранения не выше 25℃ – не более 12 месяцев. сроки годности и условия хранения кишок соленых указаны на этикетках, потребительской таре, транспортной таре, в сопроводительной документации и соответствии с нормативными документами.

Условия хранения

Сроки годности сырья кишечного, консервированного поваренной солью: кишки-сырец: при температуре хранения не выше 5℃ – не более 6 месяцев, при температуре хранения не выше 10℃ – не более 3 месяцев; кишки-полуфабрикат, кишки-фабрикат: при температуре хранения не выше 10℃ – не более 12 месяцев, при температуре хранения не выше 25℃ – не более 1 месяца. сроки годности сырья кишечного, консервированного посолочной смесью или посолочным раствором: кишки-полуфабрикат, кишки-фабрикат: при температуре хранения не выше 10℃ – не более 15 месяцев, при температуре хранения не выше 25℃ – не более 12 месяцев. сроки годности и условия хранения кишок соленых указаны на этикетках, потребительской таре, транспортной таре, в сопроводительной документации и соответствии с нормативными документами.