ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.44505/21
О продукции
Салаты и винегреты
Срок хранения
Срок годности салатов с момента и окончания технологического процесса при температуре 1с до 5с и относительной влажности воздуха не более 90 %: салаты из маринованных и квашеных, соленых овощей — 36 часов, салаты из сырых овощей : без заправки — 18 часов, с заправками — 12 часов; салаты из сырых овощей и добавлением консервированных овощей, яиц : без заправки — 18 часов, с заправками 12 часов; салаты из вареных овощей: без заправки — 18 часов, с заправками — 12 часов, салаты с добавлением мяса, птицы, рыбы, и морепродуктов, копченостей: без заправки — 18 часов, с заправками — 12 часов.
Условия хранения
Срок годности салатов с момента и окончания технологического процесса при температуре 1с до 5с и относительной влажности воздуха не более 90 %: салаты из маринованных и квашеных, соленых овощей — 36 часов, салаты из сырых овощей : без заправки — 18 часов, с заправками — 12 часов; салаты из сырых овощей и добавлением консервированных овощей, яиц : без заправки — 18 часов, с заправками 12 часов; салаты из вареных овощей: без заправки — 18 часов, с заправками — 12 часов, салаты с добавлением мяса, птицы, рыбы, и морепродуктов, копченостей: без заправки — 18 часов, с заправками — 12 часов.
О документе
Дата регистрации
05 января 2021
Дата завершения
10 января 2026
Статус
Архивный
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
ТН ВЭД
- 2005 Овощи прочие, приготовленные или консервированные, без добавления уксуса или уксусной кислоты, незамороженные, кроме продуктов товарной позиции 2006 Все документы товарной позиции 2005
ОКПД 2
- 10.85.13 Продукты пищевые готовые и блюда на основе овощей Все документы 10.85.13
Группы продукции
- ЕАЭС Плодоовощная продукция, чай, кофе Все документы группы
Стандарты
- 10,85,13-016-84579933 СТО Все документы 10,85,13-016-84579933
- ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции, ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 021/2011
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ФАБРИКА КУХНИ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
141014, Московская обл, г Мытищи, ул Веры Волошиной, д 19/16, офис 522А
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Гузаиров Марат Ринатович
Лаборатории
Полное название
ИЛ состава и свойств веществ и материалов ФБУ "Кировский ЦСМ"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21АЯ13
Дата внесения в реестр
1 августа 2014 г.