ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.43939/24

Полуфабрикаты мясные из баранины, ягнятины: рубленый неформованный категории б фарш с жареным луком; рубленые формованные категории в биточки из баранины и индейки, биточки «нежные» из баранины, котлеты из баранины с жареным луком, котлеты «сочные» из баранины, котлеты из баранины и индейки, кебаб из баранины, кебаб «по-кавказски», люля-кебаб из баранины и индейки, колбаски «баварские», колбаски «острые», колбаски с перцем, колбаски для гриля, охлажденные и замороженные, в том числе упакованные под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы.

Документ, в результате применения которого обеспечивается соблюдение требований технических регламентов ту 10.13.14-002-42081834-2020 «полуфабрикаты мясные из баранины, ягнятины и козлятины. технические условия.». заявление о безопасности: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов таможенного союза (евразийского экономического союза). декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления образов (проб) продукции, прошедших испытания. даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции: 09.11.2023, 06.12.2023.

Срок хранения

Сроки годности полуфабрикатов мясных из баранины, ягнятины рубленых охлажденных при температуре хранения от минус 1,5℃ до +4℃: упакованных без применения вакуума или модифицированной атмосферы - не более 5 суток, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы– не более 15 суток. срок годности замороженных полуфабрикатов мясных из баранины, ягнятины рубленых при температуре хранения не выше минус 18℃ - не более 180 суток. срок годности охлажденных полуфабрикатов мясных после вскрытия упаковки выработанных в вакуумной упаковке, упакованных в модифицированной атмосфере при температуре хранения от 0℃ до 4℃ не более 24 часов в пределах общего срока годности. сроки годности и условия хранения полуфабрикатов мясных из баранины, ягнятины охлажденных и замороженных, указаны на этикетках, потребительской таре, транспортной таре, в сопроводительной документации и в соответствии с нормативными документами.

Условия хранения

Сроки годности полуфабрикатов мясных из баранины, ягнятины рубленых охлажденных при температуре хранения от минус 1,5℃ до +4℃: упакованных без применения вакуума или модифицированной атмосферы - не более 5 суток, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы– не более 15 суток. срок годности замороженных полуфабрикатов мясных из баранины, ягнятины рубленых при температуре хранения не выше минус 18℃ - не более 180 суток. срок годности охлажденных полуфабрикатов мясных после вскрытия упаковки выработанных в вакуумной упаковке, упакованных в модифицированной атмосфере при температуре хранения от 0℃ до 4℃ не более 24 часов в пределах общего срока годности. сроки годности и условия хранения полуфабрикатов мясных из баранины, ягнятины охлажденных и замороженных, указаны на этикетках, потребительской таре, транспортной таре, в сопроводительной документации и в соответствии с нормативными документами.