ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.43123/21

Условия хранения

Cрок годности продуктов мясных колбасных изделий вареных: (колбас, сосисок, сарделек и шпикачек) в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочках 5 суток; колбас и сосисок с применением регуляторов кислотности - 8 суток при температуре хранения от 0 °с до 6 °с и относительной влажности воздуха не выше 75%. срок годности продуктов мясных колбасных изделий вареных (сосисок, сарделек и шпикачек) в полиамидных проницаемых оболочках 10 суток при температуре хранения от 0 °с до 6 °с и относительной влажности воздуха не выше 75%. срок годности колбасных изделий вареных в полиамидных барьерных оболочках: сосисок, сарделек и шпикачек 15 суток; вареных колбас – 20 суток при температуре хранения от 0 °с до 6 °с. срок годности продуктов мясных колбасных изделий вареных (колбас, сосисок, сарделек и шпикачек), упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы целями изделиями и при порционной нарезке, 30 суток и 35 суток с применением регуляторов кислотности при температуре хранения от 0 °с до 6 °с. срок годности колбасных изделий вареных, после нарушения целостности потребительской упаковки с применением вакуума или модифицированной атмосферы, составляет не более 3 суток в пределах срока годности упакованного продукта при температуре хранения от 0 ºс до 6 ºс.