ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.42707/26
О продукции
Рыба пряного и специального посола изготавливают из видов рыб: голец, горбуша, кета, кижуч, лосось атлантический (семга), лосось (дальневосточный), лосось озерный, нерка, сиг, форель (карельская, радужная, янтарная, ручьевая, горно-ручьевая), форель атлантическая, форель, чавыча, следующего ассортимента: «адмиралтейская» (виды рыб); «азиатская» (виды рыб); «изумительная» (виды рыб); «морской бриз» (виды рыб); «оригинальная» (виды рыб); «рыбная фантазия» (виды рыб); кусок (виды рыб); ломтики «нежные» (виды рыб); ломтики «по-царски» (виды рыб); ломтики (виды рыб); набор к пиву (виды рыб); набор к пиву «праздничный» (виды рыб); набор к пиву «ассорти» (виды рыб); нарезка (виды рыб); нарезка «пёстрая» (виды рыб); нарезка «царская» (виды рыб); обезглавленная потрошеная рыба (виды рыб); пласт (виды рыб); полуспинка (виды рыб); полутушка (виды рыб); потрошеная рыба с головой (виды рыб); рыбное ассорти «пикантное» (виды рыб); рыбное ассорти «по-царски» (виды рыб); рыбное ассорти «пряное» (виды рыб); рыбное ассорти (виды рыб); рыбные завитки (виды рыб); слайсы (виды рыб); спинка (виды рыб); теша «с дымком» (виды рыб); теша (виды рыб); тушка (виды рыб); филе-кусок (виды рыб); филе-кусок с кожей (виды рыб); филе-кусок без кожи (виды рыб); филе-кусок с кожей «гравад лакс» (виды рыб); филе-кусок с кожей «гравлакс» (виды рыб); филе (виды рыб). при производстве конкретного наименования продукции, к виду разделки, наименованию, добавляется зоологическое наименование рыбы. Рыбу пряного и специального посола изготавливают в ассортименте (смотри приложение 1 на одном листе)
Упаковка: потребительская упаковка из полимерных, комбинированных материалов, из ламинированного картона, пленка, пакеты из полимерных материалов, лотки, контейнеры, потребительская упаковка с применением газомодифицированной среды, вакуума, в соответствии с вырабатываемым ассортиментом. продукция маркируется единым знаком обращения продукции на рынке евразийского экономического союза.
Срок хранения
Срок годности указан на этикетке, упаковке в соответствии с ту 10.20.23 - 047 — 41351125 — 2022 (взамен ту 10.20.23 - 047 — 41351125 — 2013 с изменениями 1,2) «рыба специального и пряного посола. технические условия».
Условия хранения
Условия хранения указаны на этикетке, упаковке в соответствии с ту 10.20.23 - 047 — 41351125 — 2022 (взамен ту 10.20.23 - 047 — 41351125 — 2013 с изменениями 1,2) «рыба специального и пряного посола. технические условия».
О документе
Дата регистрации
29 января 2026
Дата завершения
12 октября 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 040/2016 О безопасности рыбы и рыбной продукции Все документы ТР ЕАЭС 040/2016
ТН ВЭД
- 0305 Рыба сушеная, соленая или в рассоле; Рыба копченая, не подвергнутая или подвергнутая тепловой обработке до или в процессе копчения; Рыбная мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, пригодные… Все документы товарной позиции 0305
ОКПД 2
- 10.20.23.120 Рыба соленая или в рассоле Все документы 10.20.23.120
- 10.20.23.123 Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) Все документы 10.20.23.123
Группы продукции
- ЕАЭС Соленая пищевая рыбная продукция Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.20.23 - 047 — 41351125 — 2022 (взамен ТУ 10.20.23 - 047 — 41351125 — 2013 с изменениями 1,2) Рыба специального и пряного посола. Технические условия. Продукция маркируется единым знаком обращения продукции на рынке Евразийского экономического союза. Все документы ТУ 10.20.23 - 047 — 41351125 — 2022 (взамен ТУ 10.20.23 - 047 — 41351125 — 2013 с изменениями 1,2)
Производитель и заявитель
Полное название
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ТАНДЕР"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
350002, Краснодарский край, г Краснодар, ул им. Леваневского, д 185
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Мелешина Анна Юрьевна
Лаборатории
Полное название
ИЛ пищевых продуктов, сырья и материалов ФБУ "Тест-С.-Петербург"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПН87
Дата внесения в реестр
3 августа 2016 г.
Полное название
Испытательный центр ООО «СЕРКОНС ЭКО»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ОК27
Дата внесения в реестр
20 сентября 2021 г.
Полное название
ИЛ пищевой продукции, продовольственного сырья и товаров народного потребления Федерального бюджетного учреждения "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Ростовской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПЛ84
Дата внесения в реестр
1 сентября 2015 г.
Полное название
Филиал ГБУ Ростовской области "Ростовская областная станция по борьбе с болезнями животных с противоэпизотическим отрядом" "Ростовская областная ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21НР65
Дата внесения в реестр
23 июля 2019 г.
Полное название
ИЛ Негосударственного учреждения «ИЛ «Ника и К»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АБ55
Дата внесения в реестр
13 мая 2015 г.
Полное название
Испытательный лабораторный центр филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области" в г. Котласе, Котласском, Верхнетоемском и Красноборском районах
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.513129
Дата внесения в реестр
19 мая 2015 г.
Полное название
ФГБУ "Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПМ43
Дата внесения в реестр
1 июня 2016 г.
Полное название
ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Мурманской области в городе Мончегорске, городе Оленегорске и Ловозерском районе"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.514243
Дата внесения в реестр
5 августа 2016 г.