О продукции

Колбасы полукопченые, варено-копченые и сырокопченые из оленины в ассортименте: полукопченые – домашняя, сервелат “анадырский”, тундровая, салями “полярная звезда”, колбаски “губернаторские”; варено-копченые – салями “северная”, сервелат “андреевский”, сервелат “новомаринский”, сырокопчены – сервелат “романовский”, салями “натали, 87-й регион, сервелат “полярный”. упаковка: упаковка без применения вакуума, с применением вакуума, массой нетто: от 0,3 килограмм – 3,0 килограмм, маркировка: «полярный».

Торговая марка

«полярный».

Условия хранения

Место нанесения единого знака обращения продукции на рынке государств-членов таможенного союза, условия хранения и сроки годности продукции установлены в соответствии с требованиями тр тс 021/2011 "о безопасности пищевой продукции" и/или указаны в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации и/или на упаковке каждой единицы продукции.

О документе

Дата регистрации

30 июля 2021

Дата завершения

29 июля 2026

Статус

Архивный

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

6д

Источник

ФГИС РосАккредитации

Выписка

Скачать официальную выписку (PDF)

Регламенты

ТН ВЭД

  • 160100 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови; готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ 10444.15-94 Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов.
  • ГОСТ 26930-86 МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СЫРЬЕ И ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ, Метод определения мышьяка
  • ГОСТ 29185-2014 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета сульфитредуцирующих бактерий, растущих в анаэробных условиях
  • ГОСТ 30178-96 МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СЫРЬЕ И ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов
  • ГОСТ 31659-2012 Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella; ГОСТ 26930-86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка
  • ГОСТ 31745-2012 Продукты пищевые. Определение содержания полицеклических ароматических углеводородов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
  • ГОСТ 31746-2012 Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества коагулазоположительных стафилококков и Staphylococcus aureus
  • ГОСТ 31747-2012 Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий)
  • ГОСТ 32031-2012 Продукты пищевые. Методы выявления бактерий Listeria Monocytogenes
  • ГОСТ 32161-2013 МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ Метод определения содержания цезия Cs-137
  • ГОСТ 32308-2013 Мясо и мясные продукты. Определение содержания хлорорганических пестицидов методом газожидкостной хроматографии
  • ГОСТ 33824-2016 Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и цинка)
  • ГОСТ ISO 13493-2014 Мясо и мясные продукты. Метод определения содержания хлорамфеникола (левомицетина) с помощью жидкостной хроматографии
  • МЗ СССР МУ 3049-84 Методические указания по определению остаточных количеств антибиотиков в продуктах животноводства.
  • МУК 4.2.026-95 Экспресс-метод определения антибиотиков в пищевых продуктах
  • МУК 4.4.1.011-93 Определение летучих N-нитрозаминов в продовольственном сырье и пищевых продуктах. Методические указания по методам контроля.

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПИЩЕВОЙ КОМПЛЕКС "ПОЛЯРНЫЙ"

Страна

Россия

Адрес

689000, Чукотский АО, г Анадырь, ул Энергетиков, д 17

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Филиппович Михаил Валерьевич

Лаборатории

Полное название

Испытательный центр Федерального бюджетного учреждения «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в г. Москве и Московской области» (Орехово-Зуевский филиал)

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21БУ02

Дата внесения в реестр

17 марта 2016 г.