ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.40784/21

Полуфабрикаты мясные из говядины охлажденные, замороженные: порционные панированные категории а: ромштекс; рубленые формованные категории в: люля-кебаб "здоровье", люля-кебаб "экстра"; рубленые формованные фаршированные категории г: зразы с яйцом. полуфабрикаты мясосодержащие из говядины охлажденные, замороженные: рубленые формованные панированные категории г: котлеты "рубленые с капустой". полуфабрикаты мясные из свинины охлажденные, замороженные: порционные панированные категории а: шницель; мелкокусковые бескостные категории а: шашлык "грузинский"; мелкокусковые бескостные категории б: шашлык "классический", шашлык "пикантный"; мелкокусковые мясокостные категории б: рагу по-домашнему; мелкокусковые мясокостные категории в: грудинка свиная с косточкой в маринаде; рубленые в оболочке категории д: купаты "дачные". полуфабрикаты мясные из свинины и говядины охлажденные, замороженные: рубленые неформованные категории б: фарш "домашний"; рубленые неформованные категории в: фарш "особый"; рубленые неформованные категории г: фарш "семейный"; рубленые формованные категории б: бифштекс рубленый, фрикадельки мясные, фрикадельки для "набор для супа"; рубленые формованные категории в: бифштекс "особый", тефтели "паровые", котлеты "игринские" для гриля; рубленые формованные панированные категории в: биточки "крестьянские"; рубленые формованные панированные категории г: шницель "экстра", шницель "игринский", котлеты "ароматные", котлеты "охотничьи", котлеты "московские";рубленые в оболочке категории г: купаты "пикник". полуфабрикаты мясосодержащие из свинины и говядины охлажденные, замороженные: рубленые формованные категории в: тефтели с рисом; рубленые формованные панированные категории в: биточки "домашние", котлеты по-хлыновски; рубленые формованные категории г: тефтели "удачные", тефтели "ёжики", голубцы "нежность"; рубленые формованные панированные категории г: котлеты "домашние"; рубленые формованные фаршированные категории г: перец фаршированный, голубцы "уралочка". полуфабрикаты мясные в тесте замороженные: категории б: пельмени "бабушкины", манты "ермак"; категории в: пельмени "московские", посекунчики "по-домашнему", манты "домашние", чебуреки "стриж", хинкали "кавказские", хинкали "грузинские"; категории г: посекунчики из свинины, пельмени "особые". полуфабрикаты мясосодержащие в тесте замороженные: категории в: пельмени "зимушка" со свежей капустой, пельмени "зимушка" с квашеной капустой, пельмени "деревенские", пельмени "крестьянские"; категории д: пельмени "лукошко", пельмени "народные игринские с редькой". Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные и замороженные (см. приложение № 1 на двух листах)

Сто 59419450.001-2015 "полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. технические условия". гост 32951-2014 "полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. общие технические условия". срок годности охлажденных полуфабрикатов при температуре (4±2)ºс: мелкокусковых маринованных, с соусами; рубленых неформованных, формованных, в т. ч. панированных - 24 часа; порционных панированных - 36 часов. срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре не выше минус 10ºс: порционных панированных, мелкокусковых маринованных, с соусами; рубленых неформованных - 30 суток; рубленых формованных, в т. ч. панированных - 20 суток; в тесте, фаршированных - 1 месяц. срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре не выше минус 18ºс: порционных панированных, мелкокусковых маринованных, с соусами; рубленых неформованных, формованных, в том числе панированных - 60 суток; в тесте, фаршированных - 3 месяца.

Срок хранения

Срок годности охлажденных полуфабрикатов при температуре (4±2)ºс: мелкокусковых маринованных, с соусами; рубленых неформованных, формованных, в т. ч. панированных - 24 часа; порционных панированных - 36 часов. срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре не выше минус 10ºс: порционных панированных, мелкокусковых маринованных, с соусами; рубленых неформованных - 30 суток; рубленых формованных, в т. ч. панированных - 20 суток; в тесте, фаршированных - 1 месяц. срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре не выше минус 18ºс: порционных панированных, мелкокусковых маринованных, с соусами; рубленых неформованных, формованных, в том числе панированных - 60 суток; в тесте, фаршированных - 3 месяца.