О продукции [4]

Мясные полуфабрикаты из говядины, оленины, свинины кусковые и рубленые.

Условия хранения

Продукты хранят при относительной влажности воздуха (85±3)%. срок годности охлажденных полуфабрикатов: кусковых при температуре от 0°с до плюс 6°с – не более 10 суток, под вакуумом – не более 25 суток; рубленых при температуре от 0°с до плюс 6°с – не более 24 часов. срок годности замороженных полуфабрикатов: при температуре не выше минус 12°с – не более 90 суток; при температуре не выше минус 18°с – не более 12 месяцев.

продукция 1

Мясные полуфабрикаты из говядины и оленины крупнокусковые бескостные, мясокостные. категория а: шея бескостная, лопатка бескостная, тазобедренная часть, грудинка бескостная, вырезка, говядина для запекания, говядина для тушения, ростбиф (для жарки, для тушения), говядина для варки, филей говяжий (на кости, бескостный), говядина духовая, оленина духовая, окорок бескостный. категория б: говядина односортная, лопаточная часть (плечевая и заплечная части) на кости, подлопаточная часть, грудинка, покромка, шея на кости, поясничная часть (антрекот), голяшка (задняя, передняя), лытка, окорок (на кости, бескостный), антрекот для запекания, мякоть на кости. категория в: котлетное мясо, котлетное мясо экстра, рулька, грудинка на кости, голяшка на кости, антрекот на кости, ребрышки. категория г: ребра говяжьи, набор жилки. мясные полуфабрикаты из говядины и оленины мелкокусковые. категория в: рагу, говядина (оленина) для плова, говядина (оленина) для тушения, шашлык, шашлык ("фиеста", "по-русски", с овощами, "капри"). категория г: набор для бульона, набор для тушения, грудинка на харчо, ребро, суповой набор. мясные полуфабрикаты из говядины и оленины рубленые. категория а: фарш говяжий "люкс". категория б: фарш говяжий, бургер говяжий, бифштекс говяжий, люля-кебаб из говядины. мясные полуфабрикаты из свинины крупнокусковые бескостные, мясокостные. категория а: вырезка свиная, окорок свиной бескостный, карбонад свиной бескостный, свинина нежирная (тазобедренная часть), свинина нежирная без кос (спинопоясничная часть), свинина нежирная с косами (спинопоясничная часть), свинина для запекания, мякоть свиная из окорока. категория б: шея свиная бескостная, лопатка свиная бескостная, окорок свиной на кости, рулька бескостная, корейка бескостная, свинина "люкс" (на кости), свинина нежирная (лопаточная часть), свинина нежирная (шейная часть), свинина односортная, мякоть свиная из лопатки. категория в: корейка на кости, шейка на кости, лопатка на кости, грудинка свиная бескостная, мясо котлетное, свинина нежирная на кости с косами (спинопоясничная часть), свинина полужирная бескостная (грудореберная часть), замороженные мясные блоки из жилованной свинины с массовой долей жировой ткани не более 10%, замороженные мясные блоки из жилованной свинины с массовой долей жировой ткани не более 20%. категория г: грудинка свиная на кости, ребра свиные подлопаточные, ребра свиные (лента), ребро свиное "люкс", свинина полужирная на кости (грудореберная часть). Мясные полуфабрикаты из говядины, оленины, свинины кусковые и рубленые.

Декларация распространяется на продукцию с даты изготовления образца от 04.12.2025.

Срок хранения

Продукты хранят при относительной влажности воздуха (85±3)%. срок годности охлажденных полуфабрикатов: кусковых при температуре от 0°с до плюс 6°с – не более 10 суток, под вакуумом – не более 25 суток; рубленых при температуре от 0°с до плюс 6°с – не более 24 часов. срок годности замороженных полуфабрикатов: при температуре не выше минус 12°с – не более 90 суток; при температуре не выше минус 18°с – не более 12 месяцев.

продукция 2

Мясные полуфабрикаты из свинины кусковые порционные бескостные, мясокостные. категория б: свинина духовая, котлета натуральная из свинины, эскалоп, свинина гриль, корейка из свинины бескостная, шейка свиная бескостная, вырезка, шницель, стейк, стейк свиной из шеи. категория в: карбонад свиной на кости, рулька на кости, свинина на косточке, антрекот свиной, антрекот в маринаде. категория г: ребра-гриль в маринаде, ребрышки пикантные, котлета на косточке в маринаде, котлета на косточке для гриля, набор для хаша. категория д: щечки свиные, ноги свиные. мясные полуфабрикаты из свинины мелкокусковые бескостные, мясокостные. категория в: шашлык из свинины (из окорока, из шеи) маринованный (в майонезе, в уксусе, в вине, с томатом и луком), свинина "по-итальянски" в маринаде, шашлык из шеи, шашлык (кавказский, традиционный, №1, в майонезном соусе, сочный, особый, фирменный, фермерский, деликатесный, барбекю, мастер-гриль, для пикника, кайман). категория г: набор для бульона, набор для борща, свинина жирная (обрезь), рагу свиное, ребрышки свиные. без категории: шкурка свиная пластовая, шкурка свиная мелкокусковая. мясные полуфабрикаты рубленые. категория б: купаты (настоящие, для пикника, шашлычные, из свинины, из говядины, сытные, плотные, лакомые, тучные, дюжие, смачные, добротные, нажористые, основательные, солидные, капитальные, внушительные, завидные, славные, толстые, добавочные, пузатые, весомые, авторитетные, значительные), колбаски для жарки рубленые (царские, боярские, альпийские, венгерские, острые, любительские, для всей семьи, с перцем, чесночные, пикник, походные, сибирские, xxl, настоящие, сытные, плотные, лакомые, тучные, дюжие, смачные, добротные, нажористые, основательные, солидные, капитальные, внушительные, завидные, славные, толстые, добавочные, пузатые, весомые, авторитетные, значительные), люля-кебаб из свинины. категория в: фарш ("классический", "деликатесный" свиной, "любительский", "крестьянский"). Мясные полуфабрикаты из говядины, оленины, свинины кусковые и рубленые.

Декларация распространяется на продукцию с даты изготовления образца от 04.12.2025.

Срок хранения

Продукты хранят при относительной влажности воздуха (85±3)%. срок годности охлажденных полуфабрикатов: кусковых при температуре от 0°с до плюс 6°с – не более 10 суток, под вакуумом – не более 25 суток; рубленых при температуре от 0°с до плюс 6°с – не более 24 часов. срок годности замороженных полуфабрикатов: при температуре не выше минус 12°с – не более 90 суток; при температуре не выше минус 18°с – не более 12 месяцев.

продукция 3

Мясные полуфабрикаты из свинины кусковые порционные бескостные. категория б: шашлык (особый, кавказский, горчичный, в горчичном соусе, кефирный, барбекю, кедровый, таежный, брусничный, в кефирном маринаде, в уксусе, в брусничном соусе, в клюквенном соусе, с лимоном, в соевом соусе, охотничьи, в брусничном соусе, в тайском соусе, в папричном маринаде, в сливочном маринаде, в сливочном соусе, йогуртовый, в нежном маринаде, в луковом маринаде, в майонезном соусе, в томатном маринаде, в брусничном маринаде, в чесночном соусе, по-грузински, по-кавказски, по-немецки, по-баварски, по-тайски, по-китайски, по-чешски, по-итальянски, по-американски, в соевом соусе, прованс, фирменный, с прованскими травами, чесночный, томатный, деликатесный, сибирский, дачный, сырный, аппетитный, немецкий, баварский, пикантный, с паприкой, луковый, по-сибирски, сибирский, новосибирский, экстра, альпийские специи, том ям, домашняя, в аджике, в майонезе, традиционный, в соево-чесночном соусе, для запекания, на углях, купеческий, боярский, дворянский, царский, любимый, сибирская щедрость, шашлычный рай, дымный ветер, огонь и мясо, жар и уголь, легенда шашлыка, шашлык по-алтайски, с зеленью и чесноком, как в ссср с уксусом, аромат кавказа). мясные полуфабрикаты рубленые. категория б: купаты (дачные, чешские, немецкие, баварские, мюнхенские, берлинские, краковские, польские, сибирские, новосибирские, по-польски, польские, польские колбаски, по-грузински, по-кавказски, по-немецки, по-баварски, баварские колбаски, немецкие колбаски, по-тайски, по-китайски, по-чешски, чешские, по-итальянски, по-американски, альпийские сливки, с альпийскими травами, с прованскими травами, с сыром, барбекю, аппетитные, пикантные, сливочные, острые, фирменные, с итальянскими травами, чесночные, с чесноком, с зеленью и чесноком, томатные, деликатесные, сырные, аппетитные, пикантные, с паприкой, луковые, экстра, горчичные, с зеленью, с сыром и зеленью, том ям, для жарки, домашние, пикник, для пикника, традиционные, для гриля, с перчиком, премиум, для гриля, московские, для жарки, баварские, туристические, грильмания, шашлычные, гриль, охотничьи, для пикника, дачные, по-русски, венские, купеческие, юбилейныйе, по-царски, деликатесные, диетические, праздничные, особые, барбекю, с курицей, с говядиной) Мясные полуфабрикаты из говядины, оленины, свинины кусковые и рубленые.

Декларация распространяется на продукцию с даты изготовления образца от 04.12.2025.

Срок хранения

Продукты хранят при относительной влажности воздуха (85±3)%. срок годности охлажденных полуфабрикатов: кусковых при температуре от 0°с до плюс 6°с – не более 10 суток, под вакуумом – не более 25 суток; рубленых при температуре от 0°с до плюс 6°с – не более 24 часов. срок годности замороженных полуфабрикатов: при температуре не выше минус 12°с – не более 90 суток; при температуре не выше минус 18°с – не более 12 месяцев.

продукция 4

Мясные полуфабрикаты рубленые. категория б: люля-кебаб (особый, острый, кавказский, с прованскими травами, чесночный, томатный, деликатесный, сибирский, дачный, сырный, аппетитный, немецкий, баварский, пикантный, с паприкой, луковый, по-сибирски, сибирский, новосибирский, экстра), котлеты (для жарки, для бургеров, на гриль, с говядиной и свининой, сочные, смачные, пикантные, острые, с зеленью, с сыром, аппетитные, с паприкой, с луком, с чесноком, с перцем и чесноком, с зеленью и чесноком, с зеленью, с сыром). мясные полуфабрикаты из свинины мелкокусковые бескостные, мясокостные. категория в. рулька в маринаде (классическая, аппетитная, для запекания, в остром соусе, в сливочном соусе, в горчичном маринаде, с чесноком, в соевом соусе, с пряностями, восточная, по-немецки, по-баварски, баварские, мюнхенская, по-польски, по-чешски, к пиву, праздничная, таежная, в брусничном маринаде, в клюквенно-брусничном маринаде, любительская, к столу, на компанию, столичная, праздничная, ароматная), ребра в маринаде (острые, в остром соусе, в тайском соусе, в кисло-сладком соусе, особые, барбекю, гриль, в горчичном маринаде, с горчицей и луком, с чесноком, в горчичном маринаде, в сливочном маринаде, в соевом маринаде, в соево-чесночном соусе, в брусничном соусе, пикантные, по-немецки, по-баварски, по-чешски, по-польски, традиционные, таежные, в брусничном маринаде, в клюквенно-брусничном маринаде, любительские, к столу, на компанию, столичные, праздничные, ароматные, аппетитные), антрекот (в остром соусе, особый, барбекю, гриль, в горчичном маринаде, с луком и горчицей, с чесноком, в горчичном маринаде, в сливочном маринаде, в соевом маринаде, в соево-чесночном соусе, в брусничном соусе, пикантные, по-немецки, по-баварски, по-чешски, по-польски, традиционный, таежный), грудинка в маринаде (классическая, аппетитная, для запекания, в остром соусе, в сливочном соусе, в горчичном маринаде, с чесноком, в соевом соусе, с пряностями, восточная, по-сибирски, по-немецки, по-баварски, баварская, мюнхенская, по-польски, по-чешски, к пиву, праздничная, таежная, в брусничном маринаде, в клюквенно-брусничном маринаде, любительская, в брусничном маринаде, в клюквенно-брусничном маринаде, любительская, к столу, на компанию, столичная, праздничная, ароматная, аппетитная) мясные полуфабрикаты рубленые. категория б: купаты (настоящие, для пикника, шашлычные, из свинины, из говядины, сытные, плотные, лакомые, тучные, дюжие, смачные, добротные, нажористые, основательные, солидные, капитальные, внушительные, завидные, славные, толстые, добавочные, пузатые, весомые, авторитетные, значительные), колбаски для жарки рубленые (царские, боярские, альпийские, венгерские, острые, любительские, для всей семьи, с перцем, чесночные, пикник, походные, сибирские, xxl, настоящие, сытные, плотные, лакомые, тучные, дюжие, смачные, добротные, нажористые, основательные, солидные, капитальные, внушительные, завидные, славные, толстые, добавочные, пузатые, весомые, авторитетные, значительные), люля-кебаб из свинины. фарш (классический, деликатесный, свиной, любительский, крестьянский, столичный, деревенский, для бургеров, традиционный, порционный, по-сибирски) категория в: фарш (классический, деликатесный, свиной, любительский, крестьянский, столичный, деревенский, для бургеров, традиционный, порционный, по-сибирски) Мясные полуфабрикаты из говядины, оленины, свинины кусковые и рубленые.

Декларация распространяется на продукцию с даты изготовления образца от 04.12.2025.

Срок хранения

Продукты хранят при относительной влажности воздуха (85±3)%. срок годности охлажденных полуфабрикатов: кусковых при температуре от 0°с до плюс 6°с – не более 10 суток, под вакуумом – не более 25 суток; рубленых при температуре от 0°с до плюс 6°с – не более 24 часов. срок годности замороженных полуфабрикатов: при температуре не выше минус 12°с – не более 90 суток; при температуре не выше минус 18°с – не более 12 месяцев.


О документе

Дата регистрации

28 января 2026

Дата завершения

27 января 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1602 90 990 9 Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых прочие, прочие, включая готовые продукты из крови любых животных, прочие

Группы продукции


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КАЙМАН"

Страна

Россия

Адрес

630041, Новосибирская обл, г Новосибирск, Ленинский р-н, ул Станционная, зд 60/2Г

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Миттельштедт Роман Александрович


Лаборатории

Полное название

Испытательный центр по оценке качества продукции и услуг

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21АВ40

Дата внесения в реестр

25 января 2016 г.