ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.38906/26
О продукции
Полуфабрикаты мясные порционные бескостные из говядины (телятины) категории а: бифштекс, лангет, антрекот; полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из говядины (телятины) категории а: бефстроганов, поджарка из говядины, азу из говядины, гуляш из говядины; полуфабрикаты мясные порционные бескостные из свинины категории б: котлета натуральная из свинины, эскалоп, шницель натуральный; полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из свинины категории б: поджарка из свинины, гуляш из свинины, свинина для шашлыка, свинина для плова; полуфабрикаты мясные рубленые категории а: фарш из говядины; полуфабрикаты мясные рубленые категории б: фарш из свинины и говядины; полуфабрикаты мясные рубленые категории в: фарш из свинины; полуфабрикаты мясные рубленые в оболочке категории в: купаты "савватеевские", колбаски "берлинские", колбаски "деревенские"; полуфабрикаты мясные рубленые формованные панированные, непанированные категории б: бифштекс рубленый, котлеты "полтавские", фрикадельки из говядины, люля-кебаб; полуфабрикаты мясные рубленые формованные панированные, непанированные категории в: котлеты, биточки, шницели, котлеты натуральные рубленые, шницель натуральный рубленый, котлеты "савватеевские", биточки "савватеевские", шницель "савватеевский", котлеты «семейные», котлеты «гурман», биточки «особые», котлеты из говядины, фрикадельки мясные, тефтели "савватеевские", тефтели с рисом "савватеевские"; полуфабрикаты мясосодержащие рубленые формованные панированные, непанированные категории в: голубцы ленивые, ежики, котлеты «деревенские»; полуфабрикаты мясосодержащие рубленые формованные фаршированные категории в: зразы рубленые с луком и яйцом, зразы рубленые с грибами, зразы рубленые с сыром; полуфабрикаты мясосодержащие рубленые фаршированные с мясной начинкой категории в: перец, фаршированный мясом и рисом, голубцы с мясом и рисом (охлажденные или замороженные) полуфабрикаты мясные порционные, мелкокусковые бескостные из говядины и свинины; полуфабрикаты мясные и мясосодержащие рубленые (охлажденные или замороженные) (согласно приложения № 1 на одном листе)
Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов, прошедших испытания (дата изготовления образцов 15.01.2026)
Срок хранения
Срок годности продукции с момента изготовления при температуре от 2°с до 6°с - 24 часа (рубленые п/ф), - 36 часов (прочие). срок годности продукции с момента изготовления при температуре от 2°с до 6°с, герметично упакованной с применением вакуума или в модифицированной газовой среде - 72 часа. срок годности продукции при температуре не выше минус 18°с - 30 суток (весовой и негерметично упакованной), - 90 суток (герметично упакованной, в том числе с применением вакуума). при отсутствии холода замороженные и охлажденные изделия хранению и реализации не подлежат.
Условия хранения
Срок годности продукции с момента изготовления при температуре от 2°с до 6°с - 24 часа (рубленые п/ф), - 36 часов (прочие). срок годности продукции с момента изготовления при температуре от 2°с до 6°с, герметично упакованной с применением вакуума или в модифицированной газовой среде - 72 часа. срок годности продукции при температуре не выше минус 18°с - 30 суток (весовой и негерметично упакованной), - 90 суток (герметично упакованной, в том числе с применением вакуума). при отсутствии холода замороженные и охлажденные изделия хранению и реализации не подлежат.
О документе
Дата регистрации
28 января 2026
Дата завершения
27 января 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1602 49 900 0 Прочие изделия и консервы из прочих смесей мяса свиньи и мясных субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 49 900 0
- 1602 50 950 9 Прочие готовые или консервированные продукты из мяса крупного рогатого скота Все документы подсубпозиции 1602 50 950 9
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-142-38826547-2017 Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов, прошедших испытания (дата изготовления образцов 17.03.2024) Все документы ТУ 10.13.14-142-38826547-2017
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Васильева Надежда Юрьевна
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
665853, Иркутская обл, Ангарский р-н, село Савватеевка
Лаборатории
Полное название
ИЛ Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Иркутской области" в Ангарском городском округе
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ОМ42
Дата внесения в реестр
14 января 2022 г.
Полное название
ФГБУ "Иркутская межобластная ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПО90
Дата внесения в реестр
31 октября 2014 г.