ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.36972/26

Блюда из мяса и субпродуктов (жареные (основным способом, во фритюре, гриль), запечённые, варёные, паровые, тушеные): свинина в луковой шубке, рулет с яйцом, гуляш свиной, драник по-пражски , драник со свининой, жаркое из свинины с лесными грибами, закуска мясная "светофор", картофельная запеканка с мясом, корейка свиная запеченная, котлета мясная жареная, котлета нежная (свиная), люля-кебаб, мясные ватрушки, мясо гурман, мясо по-венгерски, мясо по-берлински, мясо по-французски, мясо по-царски, перец фаршированный, пельмешки жареные, плов по-узбекски, ребра свиные жареные, стейк из свинины с чесноком, чахохбили с мясом, шницель свиной в панировке, ёжики мясные, лодочки из кабачков с фаршем, печень говяжья жареная, печень жареная свиная с луком, печень свиная по-строгановски. первые обеденные блюда: борщ мясной, солянка мясная сборная. салаты с колбасными продуктами: "новинка", "оливье с колбасой", "баварский", "крестьянский", "муравейник", "салат с копчеными колбасками", "тигровая шубка". салаты с мясом (свинина, говядина, субпродукты): "купидон", "изабелла", "лесовичок", "мазурка", "мужской каприз", "мушкетер", "мясное ассорти", "президент", "стрела амура", "фирменный", "хороший", "банкетный", "белый вальс", "добрыня", "кармен", "рыцарь", "сердечная мелодия", "оливье с языком", "восточный с языком". заливное и холодцы: холодец свиной, язык заливной. Продукция пищевая готовая. блюда и кулинарные изделия из мяса и субпродуктов охлаждённые.

Транспортирование продукции осуществляется всеми видами транспорта в крытых транспортных средствах в соответствии с правилами перевозок грузов, действующими на данном виде транспорта. продукция в потребительской упаковке: контейнеры пластиковые, гастроёмкости из нержавеющей стали, ведра пластмассовые с крышкой. продукция безопасна при использовании в соответствии с назначением и соблюдении сроков годности и условий хранения.

Срок хранения

Срок годности охлаждённой продукции – 72 часа с момента окончания технологического процесса.

Условия хранения

Блюда хранятся в охлажденном виде при температуре (4±2) 0с.

Область применения

Пищевой продукт