О продукции

Рыба и морепродукты жареные, запеченные: крабик в кляре, лосось в сливочном соусе, минтай жареный, мойва жареная, горбуша в сливочном соусе, горбуша запеченная, зубатка запеченная в панировке, камбала жареная, треска в сливочном соусе, рыба лакомка, рыба по-царски, сайда жареная, скумбрия запеченная, скумбрия запеченная по-корейски, окунь морской жареный, пикша жареная, навага жареная, стейк из лосося на гриле. холодные закуски хе: креветка хе. салаты и закуски с рыбой и морепродуктами: "густов", "лисья шубка", "мимоза с копченой рыбой", "морской бриз", "неженка", "нежный краб", "океан с креветками", "сельдь под шубой", "тихая гавань", "цезарь с креветками", "бухта изобилия", "классический с горбушей", "кучерявый кальмар", "карибский краб", "морская свежесть", "салат с вялеными помидорами и креветками", "салат царский", "шубка для любимой", "закуска из морепродуктов". Продукция пищевая готовая. блюда и кулинарные изделия из рыбы и морепродуктов охлаждённые.

Транспортирование продукции осуществляется всеми видами транспорта в крытых транспортных средствах в соответствии с правилами перевозок грузов, действующими на данном виде транспорта. продукция в потребительской упаковке: контейнеры пластиковые, гастроёмкости из нержавеющей стали, ведра пластмассовые с крышкой. продукция безопасна при использовании в соответствии с назначением и соблюдении сроков годности и условий хранения.

Срок хранения

Срок годности охлаждённой продукции (с момента окончания технологического процесса): блюда с рыбой и морепродуктами жареные, запечённые - 36 часов; закуски - 48 часов; салаты - 18 часов.

Условия хранения

Блюда и кулинарные изделия хранятся в охлажденном виде при температуре (4±2) 0с.

Область применения

Пищевой продукт


О документе

Дата регистрации

29 января 2026

Дата завершения

28 января 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ХИМЕКС"

Страна

Россия

Адрес

182113, Псковская обл, г Великие Луки, Богдановский пер, д 18, помещ 1002

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Бугаев Николай Николаевич


Лаборатории

Полное название

ИЛЦ Великолукского филиала ФБУЗ «ЦГиЭ в Псковской области»

Номер записи в РАЛ

RU.21КН0