ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.34148/26
О продукции
Мясные продукты из говядины сырокопченые и сыровяленые: - категории а: балык «фирменный лада», балык «горный», бастурма из говядины, бастурма «статская», бастурма, бастурма «царицынская слобода», вырезка говяжья, вяленое мясо из говядины, вяленая говядина, говядина, говядина «смуглянка», beef jerky, «jerky» «джерки», «джерки мясные», джерки мясные «кайзер», джерки из говядины, «зажиточная», ломтики, ломтики мясные, ломтики из говядины, ломтики мясные из говядины, ломтики «волжский стандарт», ломтики «молодёжные», пастрома говяжья, снеки из говядины «гранд», строганина «вкус традиций», строганина «старорусские рецепты», строганина. - категории б: «beef», карпаччо из говядины, карпаччо «перчинка», «мраморная роскошь», «маковка», палочки из говядины, палочки мясные из говядины, палочки «гурманика», снеки из говядины, снеки мясные из говядины, соломка из говядины, соломка мясная из говядины, соломка «императорская слава», соломка «чур моя», хворост из говядины, хворост мясной из говядины, хворост «заславский», чипсы из говядины, чипсы мясные из говядины, «чаровница». мясные продукты из свинины сырокопченые и сыровяленые: - категории а: вырезка, вяленая свинина, вяленое мясо из свинины, jerky, jerky pork, джерки, джерки мясные, джерки мясные «кайзер», джерки из свинины, «кругловкусочно», ломтики мясные из свинины, ломтики из свинины, ломтики, ломтики мясные, пастрома, «фляйшниц», «фиеста», чипсы «баварочка», чипсы «домосед», чипсы из свинины, чипсы мясные из свинины. - категории б: «csemege», «fiesta», «how are you», metland», балык «кайзер», балык «от дедушки», балык «венский», балык «гранд», балык «дарницкий», балык свиной, батончик «завтрак охотника», батончик «знатный гостинец», батончик «кайзер», батончик «стройная неделя»;мясные продукты из свинины сырокопченые и сыровяленые: - категории б: «бифлеты», «жигулевские», «жигулевский стандарт», «жигулевские традиции», «здоровые батончики», капоколло, карбонад свиной, карбонад, карпаччо из свинины, кнуты «перекусоны», кнуты «хрюнтье», кнуты «фундер», «кабаняшки», лопатка свиная, ломтики «grillchief», ломтики мясные «кайзер», ломтики «слимчики», мясо «к пиву», мясной батончик, «мясная соломка», «мясной», «наркомпищепром», окорок свиной, пастрома из свинины, прошутто, «продлёнка», «пивнеки», «привал», «простачок», свинина «обкомовская», свинина премиум, «стройный завтрак», «слимчики», снеки «edinki», «спринт», «фестики», хворост мясной, хамон, «чинная», «чудастик», чипсы «огниво». - категории в: «jedynki», бекон свиной, бекон «фирменный лада», бекон «английский», бекон «по-испански», батончик «силач», батончик «волжский стандарт», «блогерская», «вепрь», грудинка свиная, грудинка премиум, грудинка «лада», грудинка «баварская», грудинка «берлинская», грудинка «кайзер», грудинка «фирменная лада», грудинка «императорская слава», кнуты «мясота-то какая», кнуты «копчетто», «привал», свинина «перчинка», «флангет», шейка свиная, шейка «вкус традиций», шейка «тоскана», шейка «испанская», шейка «каппокола», «шеф мясник», «эскадронная», «ямега». Мясные продукты из свинины и говядины сырокопченые и сыровяленые в ассортименте, приложение № 1 на двух листах, без вкусоароматических пищевых добавок: классические, классика. со вкусоароматическими пищевыми добавками: барбекю, острые, остро-сладкие, сладко-острые, перчёные, перечные, с перцем, с халапеньо, халапеньо, с перцем халапеньо, с чили, чили, с перцем чили, с черным перцем, со сладким чили, сладкий чили, терияки, с паприкой, паприка, с дымком, копченые, кисло-сладкие, со сметаной и луком, сметана и лук, с чесноком, чеснок, с хреном, хрен, с трюфелем, трюфель. торговые марки: выпускаются под торговыми марками: «лада», «кайзер», «жигулевский стандарт», «жигулевские традиции», «жигулевские», «гранд».
Срок хранения
Срок годности продуктов из мяса сырокопченых и сыровяленых при температуре хранения от 0ºс до 6°с и относительной влажности воздуха не выше 70-80%: - изделий, упакованных под вакуумом, в модифицированной атмосфере, без консервантов: целых изделий – не более 30 суток, в порционной и сервировочной нарезках – не более 20 суток; - изделий, упакованных под вакуумом, в модифицированной атмосфере, с консервантами или регуляторами кислотности, или комплексными пищевыми добавками, увеличивающими срок годности: целых изделий – не более 40 суток, в порционной и сервировочной нарезках – не более 30 суток; срок годности изделий (джерки, ломтики, палочки, строганина, соломка, хворост, чипсы, снеки, кнуты, батончики, медальоны), упакованных под вакуумом, в модифицированной атмосфере, при температуре хранения от 0ºс до 24°с и относительной влажности воздуха не выше 70-80%: – не более 180 суток. срок годности после вскрытия упаковки под вакуумом или в модифицированной атмосфере целым изделием – не более 10 суток, в порционной и сервировочной нарезке – не более 3 суток в пределах общего срока годности упакованной продукции при температуре от 0 °с до 6°с и относительной влажности воздуха не выше 70-80%. срок годности изделий (джерки. ломтики, палочки, строганина, соломка, хворост, чипсы, снеки, кнуты, батончики, медальоны) после вскрытия упаковки под вакуумом или в модифицированной атмосфере при температуре хранения от 0ºс до 6°с - не более 3 суток в пределах общего срока годности упакованной продукции. срок годности изделий (джерки. ломтики, палочки, строганина, соломка, хворост, чипсы, снеки, кнуты, батончики, медальоны) после вскрытия упаковки под вакуумом или в модифицированной атмосфере при температуре хранения от 0ºс до 24°с - не более 24 часов в пределах общего срока годности упакованной продукции.
Торговая марка
Торговые марки: выпускаются под торговыми марками: «лада», «кайзер», «жигулевский стандарт», «жигулевские традиции», «жигулевские», «гранд».
Условия хранения
Срок годности и условия хранения см. приложение №2 на одном листе
О документе
Дата регистрации
26 января 2026
Дата завершения
25 января 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1602 Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови прочие Все документы товарной позиции 1602
- 1602 41 900 0 Прочие готовые изделия и консервы из окороков и их отрубов домашней свиньи Все документы подсубпозиции 1602 41 900 0
- 1602 42 900 0 Прочие готовые изделия и консервы из лопаточной части и ее отруба домашней свиньи Все документы подсубпозиции 1602 42 900 0
- 1602 49 110 0 Изделия и консервы из филейных частей свиньи (исключая шейные части) и ихотруба, включая смеси филейных частей или окороков, содер 80 мас. % или более мяса люб. вида, включая жиры любого вида и… Все документы подсубпозиции 1602 49 110 0
- 1602 49 130 0 Изделия и консервы из шейной части и ее отруба, включая смеси шейных лопаточных частей свиньи, содержащие 80 мас. % или более мяса или субпродуктов любого вида, включая жиры любого вида и… Все документы подсубпозиции 1602 49 130 0
- 1602 49 150 0 Прочие изделия и консервы из смесей, содержащие окорока, лопаточные, филейные или шейные части и их отруба домашней свиньи, содерж 80 мас. % и более мяса или субпродуктов, включая жиры любого вида и… Все документы подсубпозиции 1602 49 150 0
- 1602 49 900 0 Прочие изделия и консервы из прочих смесей мяса свиньи и мясных субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 49 900 0
- 1602 50 Изделия и консервы из мяса крупного рогатого скота Все документы субпозиции 1602 50
- 1602 50 950 9 Прочие готовые или консервированные продукты из мяса крупного рогатого скота Все документы подсубпозиции 1602 50 950 9
ОКПД 2
- 10.13.14.611 Продукты из мяса говяжьи Все документы 10.13.14.611
- 10.13.14.612 Продукты из мяса свиные Все документы 10.13.14.612
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие продукты из мяса Все документы группы
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ МЯСОКОМБИНАТ "ЛАДА"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
445043, Самарская обл, г Тольятти, Автозаводский р-н, ул Вокзальная, д 17
Должность
Управляющий - индивидуальный предприниматель
Руководитель
Плеханов Павел Михайлович
Лаборатории
Полное название
ИЛ ФБУ "Самарский ЦСМ"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АЮ13
Дата внесения в реестр
26 декабря 2014 г.
Полное название
Межрайонная объединенная ветеринарная лаборатория Областного ГБУ "Мелекесский центр ветеринарии и безопасности продовольствия имени С.Г. Дырченкова"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.515340
Дата внесения в реестр
20 января 2015 г.