ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.32957/22
О продукции [3]
Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие
Условия хранения
Срок годности подмороженных полуфабрикатов, герметично упакованных, в том числе с применением вакуум или в модифицированной газовой среде с момента изготовления при температуре от ( -1) до ( -5) °с - не более 20 суток; - срок годности для всех видов упакованных замороженных полуфабрикатов (кроме продукции в маринаде, в соусе, в обсыпке) при температуре ( -18) °с- не более 180 суток; - срок годности замороженных полуфабрикатов в маринаде, в соусе, в обсыпке при температуре ( -18) °с- не более 90 суток; - срок годности полуфабрикатов крупнокусковых бескостных с использованием пищевых добавок тари фреш или тарисол фреш: - охлажденных при температуре от 2 до 6 °с - не более 5 суток; - упакованных с применением вакуума или в модифицированной газовой среде при температуре от 2 до 6 °с- не более 15 суток.
Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие
Дата изготовления, срок годности, условия хранения указаны на потребительской и транспортной упаковке. место нанесения знака обращения на рынке: на сопроводительной технической документации, на потребительской и транспортной упаковке.
Тип
Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие: - полуфабрикаты мясные из говядины мелкокусковые мясокостные: грудинка для харчо категории в, грудинка для харчо оригинальная категории в; говядина для тушения н/к категории в, говядина для тушения н/к оригинальная категории в, суповой набор категории г, суповой набор оригинальный категории г, хрящики категории г; - полуфабрикаты мясные из говядины порционные без костные: говядина для шаурмы категории а, говядина для шаурмы оригинальная категории б, говядина для шаурмы классическая категории в, говядина порционная в маринаде категории б, говядина порционная для гриля в маринаде категории в, ромштекс категории а, ромштекс оригинальный категории б, ромштекс классический категории в, стейк категории а, стейк оригинальный категории б, стейк классический категории в, лангет категории а, лангет оригинальный категории б, лангет классический категории б; - полуфабрикаты мясные из говядины порционные мясокостные: говядина н/к в маринаде категории б, говядина для гриля н/к в маринаде категории в, стейк н/к категории б, стейк оригинальный категории в, стейк н/к классический категории в, котлета натуральная категории б, котлета натуральная оригинальная категории в, котлета натуральная классическая категории в, ребрышки категории б, ребрышки оригинальные категории в; - полуфабрикаты мясные из говядины мелкокусковые бескостные: азу категории а, азу оригинальное категории б, азу классическое категории в, бефстроганов категории а, бефстроганов оригинальный категории б, бефстроганов классический категории б, гуляш категории б, гуляш оригинальный категории б, гуляш классический категории в, говядина в маринаде категории б, говядина для гриля в маринаде категории в, жаркое категории а, жаркое оригинальное категории б, жаркое классическая категории в, поджарка категории а, поджарка оригинальная категории б, поджарка классическая категории в, говядина для шашлыка категории а, говядина для шашлыка оригинальная категории б, говядина для шашлыка классическая категории б, шашлык говяжий категории в, шашлык говяжий оригинальный категории в, шашлык говяжий классический категории в, шашлык в маринаде категории в, шашлык в маринаде оригинальный категории в, шашлык в маринаде классический категории в. - полуфабрикаты мясные из говядины крупнокусковые бескостные: бедро категории а, бедро оригинальное категории б, бедро классическое категории в, лопатка категории а, лопатка оригинальная категории б, лопатка классическая категории в, шейка категории а, шейка оригинальная категории б, шейка классическая категории в, филей категории а, филей оригинальный категории б, филей классический категории б, вырезка категории а, вырезка оригинальная категории б, вырезка классическая категории б, огузок категории а, огузок оригинальный категории б, огузок классический категории в, покромка категории б, покромка оригинальная категории б, покромка классическая категории в, рябчик категории б, рябчик оригинальный категории в, ростбиф категории а, ростбиф оригинальный категории б, ростбиф классический категории в, котлетное мясо категории б, котлетное мясо оригинальное категории в, котлетное мясо классическое категории г; - полуфабрикаты мясные из говядины крупнокусковые мясокостные: бедро н/к категории б, бедро н/к оригинальное категории в, бедро н/к классическое категории в.
Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие
Дата изготовления, срок годности, условия хранения указаны на потребительской и транспортной упаковке. место нанесения знака обращения на рынке: на сопроводительной технической документации, на потребительской и транспортной упаковке.
Тип
- полуфабрикаты мясные из свинины мелкокусковые бескостные: гуляш категории б; гуляш оригинальный категории в; гуляш классический категории г; поджарка категории б; поджарка оригинальная категории в; поджарка классическая категории г; свинина для жарки категории б; свинина для жарки оригинальная категории в; свинина для жарки классическая категории г; свинина в маринаде категории в; свинина для гриля в маринаде категории в; свинина для шашлыка категории б; свинина для шашлыка оригинальная категории в; свинина для шашлыка классическая категории г; шашлык свиной категории в; шашлык свиной оригинальный категории в; шашлык свиной классический категории г; шашлык в маринаде категории в; шашлык в маринаде оригинальный категории в; шашлык в маринаде классический категории г; - полуфабрикаты мясные из свинины мелкокусковые мясокостные: рагу категории в; рагу оригинальное категории г; суповой набор категории г: суповой набор оригинальный категории г; свинина для тушения н/к категории в; свинина для тушения н/к оригинальная категории г; - полуфабрикаты мясные из свинины порционные бескостные: свинина для шаурмы категории б; свинина для шаурмы оригинальная категории в; свинина для шаурмы классическая категории г; свинина порционная в маринаде категории в; свинина порционная для гриля в маринаде категории в; котлета отбивная категории б; котлета отбивная оригинальная категории в; котлета отбивная классическая категории г; эскалоп категории а; эскалоп оригинальный категории б, эскалоп классический категории б; шницель категории б; шницель оригинальный категории в; шницель классический категории г; шейка порционная категории б; шейка порционная оригинальная категории в; шейка порционная классическая категории г; - полуфабрикаты мясные из свинины порционные мясокостные: грудинка н/к категории в; грудинка н/к оригинальная категории г; рёбрышки категории в; рёбрышки оригинальные категории г; свинина гриль н/к категории в; свинина гриль н/к оригинальная категории г; свинина гриль н/к классическая категории г; свинина н/к в маринаде категории в; свинина для гриля н/к в маринаде категории г: эскалоп н/к категории в; эскалоп н/к оригинальный категории в; эскалоп н/к классический категории г; - полуфабрикаты мясные из свинины крупнокусковые бескостные: окорок категории б; окорок оригинальный категории в; окорок классический категории г; лопатка категории б; лопатка оригинальная категории в; лопатка классическая категории г; шейка категории б; шейка оригинальная категории в, шейка классическая категории г; карбонат категории а; карбонат оригинальный категории б; карбонат классический категории б; вырезка категории а; вырезка оригинальная категории б; вырезка классическая категории б; филей категории б; филей оригинальный категории в; филей классический категории г; грудинка категории в; грудинка оригинальная категории г; рябчик категории б; рябчик оригинальный категории в; рябчик классический категории г; котлетное мясо категории б; котлетное мясо оригинальное категории в; котлетное мясо классическое категории г; - полуфабрикаты мясные из свинины крупнокусковые мясокостные: лопатка н/к категории б; лопатка н/к оригинальная категории в; лопатка н/к классическая категории г; окорок н/к категории б; окорок н/к оригинальный категории в; окорок н/к классический категории г; корейка категории в; корейка оригинальная категории в; корейка классическая категории г; шейка н/к категории в; шейка н/к оригинальная категории г; шейка н/к классическая категории г; грудинка н/к категории в; грудинка н/к оригинальная категории г; рулька категории в; рулька оригинальная категории г; рулька классическая категории г;
Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие
Дата изготовления, срок годности, условия хранения указаны на потребительской и транспортной упаковке. место нанесения знака обращения на рынке: на сопроводительной технической документации, на потребительской и транспортной упаковке.
Тип
- полуфабрикаты мясные из свинины порционные бескостные: вырезка порционная категории а: вырезка порционная оригинальная б; вырезка порционная классическая категории б: ромштекс категории б; ромштекс оригинальный категории в; ромштекс классический категории г; свинина духовая категории б; свинина духовая оригинальная категории в; свинина духовая классическая категории г; стейк категории б; стейк оригинальный категории в; стейк классический категории г; - полуфабрикаты мясные из говядины крупнокусковые мясокостные: лопатка н/к категории б; лопатка н/к оригинальная категории в; лопатка н/к классическая категории в; шейка н/к категории в; шейка н/к оригинальная категории в; шейка н/к классическая категории г; толстый край н/к категории б; толстый край н/к оригинальный категории в; толстый край н/к классический категории в; тонкий край н/к категории б; тонкий край и/к оригинальный категории в; тонкий край н/к классический категории в; грудинка н/к категории в; грудинка н/к оригинальная категории в; голяшка категории г; голяшка оригинальная категории г; - полуфабрикаты мясосодержащиее из свинины крупнокусковые бескостные: окорок аппетитный категории г; лопатка аппетитная категории г; шейка аппетитная категории г; карбонат аппетитный категории в; филей аппетитный категории г; - полуфабрикаты мясосодержащие из свинины крупнокусковые мясокостные: лопатка н/к аппетитная категории г; окорок н/к аппетитный категории г; корейка аппетитная категории г; - полуфабрикаты мясосодержащие из свинины порционные бескостные: ромштекс аппетитный категории г; свинина духовая аппетитная категории г: стейк аппетитный категории г; котлета отбивная аппетитная категории г; эскалоп аппетитный категории в; шницель аппетитный категории г; шейка порционная аппетитная категории г
О документе
Дата регистрации
26 января 2022
Дата завершения
24 января 2027
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
6д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 0201 Мясо крупного рогатого скота, свежее или охлажденное Все документы товарной позиции 0201
- 0203 Свинина свежая, охлажденная или замороженная Все документы товарной позиции 0203
ОКПД 2
- 10.13.14.710 Полуфабрикаты мясные охлажденные, замороженные Все документы 10.13.14.710
- 10.13.14.711 Полуфабрикаты мясные крупнокусковые охлажденные Все документы 10.13.14.711
- 10.13.14.712 Полуфабрикаты мясные мелкокусковые и порционные охлажденные Все документы 10.13.14.712
- 10.13.14.715 Полуфабрикаты мясные крупнокусковые замороженные Все документы 10.13.14.715
- 10.13.14.716 Полуфабрикаты мясные мелкокусковые и порционные замороженные Все документы 10.13.14.716
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-045-54899698-2017 Полуфабрикаты кусковые мясные и мясосодержащие. Технические условия. Все документы ТУ 10.13.14-045-54899698-2017
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЯРСК"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
660118, Красноярский край, г Красноярск, Советский р-н, ул Полигонная, д 8
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Белоусов Евгений Вячеславович
Лаборатории
Полное название
ИЛ ООО ИЛ "БиоХимАналит"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПД94
Дата внесения в реестр
18 декабря 2014 г.