О продукции

Продукты из шпика цельнокусковые : шпик солёный с дымком; шпик солёный с дымком с мясными прослойками; шпик солёный с лавровым листом; шпик солёный с лавровым листом с мясными прослойками; шпик солёный с черным перцем; шпик солёный с черным перцем с мясными прослойками; шпик солёный с красным перцем; шпик солёный с красным перцем с мясными прослойками; шпик солёный с хреном; шпик солёный с хреном с мясными прослойками; шпик солёный с чесноком; шпик солёный с чесноком с мясными прослойками; шпик солёный с горчицей; шпик солёный с горчицей с мясными прослойками; шпик солёный с паприкой; шпик солёный с паприкой с мясными прослойками; шпик солёный в зелени; шпик солёный в зелени с мясными прослойками; шпик солёный с хреном и чесноком; шпик солёный с хреном и чесноком с мясными прослойками; шпик солёный копчёный; шпик солёный копченый с мясными прослойками; шпик колбасный солёный для промышленной переработки; сало солёное простое; сало солёное простое с мясными прослойками; сало солёное по-эгерски; сало солёное по-буковински; сало солёное по-румынски; сало солёное по-бурятски; бекон с/с; бекон с/с с чесноком; грудинка с/с; грудинка с/с с чесноком; свинина с/с; свинина с/с по-домашнему. продукты из шпика измельченные: шпик солёный «соватарский»; шпик солёный «соватарский» копчёный; шпик солёный «байкальский» с красным перцем; шпик солёный «байкальский» с чёрным перцем; шпик солёный копчёный с красным перцем; шпик солёный копчёный с чёрным перцем; смалец «станичный». Продукты из шпика: цельнокусковые , измельчённые в охлажденном и замороженном состоянии

Продукция маркируется единым знаком обращения на рынке государств-членов еаэс.упаковка: контейнеры из полимерных материалов, лотки из вспененного полистирола, пленка полиэтиленовая, пергамент, пакеты из полимерных материалов, подложки и лотки из полимерных материалов, многооборотные ящики, предельной массой продукта 10,0-15,0 кг

Срок хранения

Сроки годности продуктов из шпика, с момента окончания технологического процесса: кусковых без мясных прослоек, в том числе упакованных под вакуумом, охлажденных - не более 30 суток, замороженных - не более 90 срок; кусковых с мясными прослойками охлажденных упакованных без вакуума – не более 20 суток, упакованных под вакуумом – не более 25 суток, замороженных – не более 90 суток; продуктов из шпика измельченных охлажденных упакованных без применения вакуума – не более 20 суток, упакованных под вакуумом – не более 25 суток; замороженных – не более 90 суток; продуктов из шпика для производства мясной продукции, упакованные без применения вакуума, охлажденных – не более 60 суток,замороженных – не более 90 суток, после нарушения целостности упаковки под вакуумом составляет не более 20 суток при температуре воздуха от 0 до 6°с, но не долее истечения сроков годности упакованной продукции.

Торговая марка

Маркировка: ооо «барс-ритейл».

Условия хранения

Продукты из шпика транспортируют и хранят при относительной влажности воздуха 75±5 % и т : охлажденные - от 0 до 6 с; замороженные - не выше минус 8 с включительно

Условия эксплуатации

Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.

Область применения

Предназначены для реализации в торговле, сети общественного питания и для производства мясной продукции


О документе

Дата регистрации

27 июля 2021

Дата завершения

26 июля 2024

Статус

Архивный

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БАРС-РИТЕЙЛ"

Страна

Россия

Адрес

390013, Рязанская обл, г Рязань, Московское шоссе, д 5А, помещ 4/1

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Сурин Александр Игоревич


Лаборатории

Полное название

Тульская ИЛ ФГБУ "Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.517637

Дата внесения в реестр

10 августа 2015 г.


Полное название

Испытательный центр Федерального бюджетного учреждения "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Тульской и Орловской областях"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПУ58

Дата внесения в реестр

28 мая 2015 г.