ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.28799/21
О продукции
Полуфабрикаты крупнокусковые бескостные: категории а: свинина «для запекания», свинина «для тушения», сердце для жарки, тушения и запекания. категории б: шейка «нежная», окорок, корейка, лопатка. категории в: грудинка, грудинка свиная в обсыпке декоративных смесей пряностей. категории г: мясо котлетное. категории д: шпик обрезной боковой или хребтовой, печень для жарки, тушения и запекания. полуфабрикаты крупнокусковые мясокостные: категории б: корейка, окорок, лопатка, грудинка. категории в: рулька (голяшка передняя), рулька (голяшка задняя), рулька свиная в маринаде или в обсыпке декоративных смесей пряностей. полуфабрикаты порционные бескостные: категории а: эскалоп «экстра», отбивная из свинины, шницель, стейк, свинина «духовая». полуфабрикаты порционные мясокостные: категории б: котлета свиная «для барбекю», котлета «уральская». полуфабрикаты мелкокусковые бескостные: категории б: гуляш «экстра», гуляш в маринаде, поджарка «экстра», поджарка в маринаде, свинина для запекания и тушения в маринаде, свинина для шашлыка «экстра», шашлык из свинины «уральский», шашлык из свинины в маринаде. полуфабрикаты мелкокусковые мясокостные: категории г: ребрышки свиные, ребрышки свиные «для барбекю», рагу свиное «экстра», полуфабрикат для студня, рагу «по-домашнему». категории д: набор для супа, набор для заливного. полуфабрикаты мясные из говядины. крупнокусковые бескостные: категории а: говядина «для запекания», говядина «юбилейная», говядина «по- домашнему», лопатка говяжья, сердце говяжье для жарки и тушения. категории б: грудинка. категории в: мясо котлетное. категории д: печень говяжья для жарки, тушения и запекания. порционные бескостные: категории а : антрекот, бифштекс, лангет, говядина «духовая», ромштекс, стейк, шницель. мелкокусковые бескостные: категории а: азу, азу в маринаде, бефстроганов, говядина «по-строгановски», бефстроганов в маринаде, поджарка, поджарка в маринаде. категории б: гуляш, гуляш в маринаде, шашлык из говядины. мелкокусковые мясокостные: категории г: рагу из говядины, ребрышки говяжьи. категории д: набор «для бульона», набор «для студня». полуфабрикаты мясные из баранины крупнокусковые бескостные: категории а: баранина бескостная. порционные бескостные: категории а: стейк из баранины, шницель из баранины,лангет из баранины. мелкокусковые бескостные: категории б: баранина «для плова», баранина «для шашлыка», шашлык из баранины. мелкокусковые бескостные: категории г: каре ягненка, рагу из баранины. категории д: набор «для бульона» полуфабрикаты мясные рубленные формованные панированные и непанированные. полуфабрикаты рубленные, формованные: категории а: гамбургер. категории в: котлета «престиж», бифштекс «гурман», бифштекс «классический», бифштекс «городской», ромштекс «городской», люля-кебаб «экстра», гамбургер «олимпия»._ полуфабрикаты мясные рубленные в оболочке: категория а: колбаски «уральские», категории б: купаты «пикник», колбаски «для гриля», из говядины, колбаски «немецкие», колбаски «французские». полуфабрикаты мясные рубленные неформованные: категории а: фарш говяжий «премиум», фарш домашний «люкс». категории б: фарш говяжий, фарш говяжий «особый». категории в: фарш «по-домашнему», фарш свиной, фарш для начинки. категории г: фарш для начинки «пикантный». полуфабрикаты рубленные формованные панированные: категории б: бифштекс рубленный, шницель «венский», котлета «московская», тефтели «аппетитные», фрикадельки «уральские». категории г: котлеты «столовые», котлеты «деревенские», котлеты «для гамбургера», котлеты «любительские», котлеты «домашние», гамбургер «классический», тефтели «ежики», тефтели «домашние», фрикадельки «домашние». Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие полуфабрикаты мясные из свинины, ассортимент согласно приложению № 1 на 1 листе
Условия хранения
Срок годности указан в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации и/или на упаковке каждой единице продукции.
О документе
Дата регистрации
06 октября 2021
Дата завершения
29 сентября 2024
Статус
Архивный
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 160100 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови; готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе Все документы 160100
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия Все документы группы
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "УРАЛЬСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
620043, Свердловская обл, г Екатеринбург, Верх-Исетский р-н, ул Краснокамская, д 108, помещ 7
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Гусева Ксения Сергеевна
Лаборатории
Полное название
Свердловская ИЛ ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПА05
Дата внесения в реестр
6 сентября 2016 г.