ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.28330/26
О продукции
Рыбные кулинарные изделия кусковые: скумбрия запеченная; скумбрия, фаршированная овощами; навага жареная; горбуша жареная; кижуч жареный; корюшка жареная; палтус жареный; треска жареная; окунь морской жареный; нототения жареная; минтай в шубе; рыба жареная (судак, минтай, горбуша, треска, кета, кижуч, камбала, терпуг); рыба жареная в специях (судак, минтай, горбуша, треска, кета, кижуч, камбала, терпуг); рыба жареная во фритюре (судак, минтай, горбуша, треска, кета, кижуч, камбала, терпуг); рыба в кляре жареная (судак, минтай, горбуша, треска, кета, кижуч, камбала); рыба в тесте запеченная (судак, горбуша, треска, кета, кижуч); рыба, запеченная под овощами; бело-розовые рулетики (судак, осетр, горбуша, кета); горбуша, запеченная с овощами; горбуша «оригинальная»; горбуша по-купечески запеченная; треска по-купечески запеченная; судак в сыре; треска в сыре; палтус в сыре; филе талисмана в сыре; судак по-русски запеченный; треска по-русски запеченная; судак по-царски запеченный; судак в кедровых орешках; филе горбуши запеченное в омлете; филе горбуши под майонезом; филе кеты под майонезом; филе семги под майонезом; филе горбуши под майонезом с цветной капустой; филе семги под майонезом с цветной капустой; филе кеты под майонезом с цветной капустой; филе минтая под маринадом; стейк из семги в сыре, стейк из семги в кляре; филе семги запеченное; хек, запеченный под сыром; рыба в сыре (минтай); рулетики рыбные жареные (минтай, горбуша), шашлык из рыбы (судак, горбуша, кета, кижуч, стерлядь, форель, осетр, семга), поджарка из рыбы (судак, горбуша, кета, семга); палочки рыбные; горбуша в хлопьях; кета по-русск; филе минтая под маринадом; кальмары фаршированные, кальмары, фаршированные ветчиной, ананасом и креветками; креветки отварные; креветки во фритюре. рыбные кулинарные изделия рубленые: оладьи рыбные; бургеры из лосося с сыром и паприкой; котлетки рыбные в цветной панировке (судак, горбуша, кета); котлета рыбная «бриз»; котлеты рыбные; шарики рыбные (судак, горбуша, треска, минтай); зразы рыбные с грибами (судак, горбуша, кета, форель); зразы рыбные с луком и яйцом (судак, горбуша, кета, форель); зразы рыбные с морской капустой; зразы рыбные с сыром и зеленью; зразы рыбные с сыром; рулет рыбный с грибами (судак, горбуша, форель, кета); рулет рыбный с сыром и зеленью (судак, горбуша, форель, кета); биточки из икры рыбной (судак, горбуша, лещ, кета, окунь); котлета из щуки; тефтели рыбные. рыбные кулинарные изделия в тесте: пирог «золотая рыбка», пирог рыбный с рисом, пирог с горбушей и луком, пирожки с рыбой и рисом, пирожки с рыбой, расстегаи с рыбой, слойка из пресного теста с горбушей. (охлажденные или замороженные) рыбные кулинарные изделия кусковые и рубленые (охлажденные или замороженные) (согласно приложений № 1, № 2 на двух листах)
Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов, прошедших испытания (дата изготовления образцов 02.12.2025)
Срок хранения
Срок годности продукции с момента изготовления при температуре от 2°с до 6°с - 36 часов, упакованной под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы – 72 часа; при температуре не выше минус 18°с - 30 суток (негерметично упакованной), - 90 суток (герметично упакованной). при отсутствии холода охлажденные и замороженные изделия хранению и реализации не подлежат.
Условия хранения
Срок годности продукции с момента изготовления при температуре от 2°с до 6°с - 36 часов, упакованной под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы – 72 часа; при температуре не выше минус 18°с - 30 суток (негерметично упакованной), - 90 суток (герметично упакованной). при отсутствии холода охлажденные и замороженные изделия хранению и реализации не подлежат.
О документе
Дата регистрации
23 января 2026
Дата завершения
22 января 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 040/2016 О безопасности рыбы и рыбной продукции Все документы ТР ЕАЭС 040/2016
ТН ВЭД
- 1604 20 909 0 Готовая или консервированная продукция из прочей рыбы Все документы подсубпозиции 1604 20 909 0
Группы продукции
- ЕАЭС Рыбное кулинарное изделие Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.85.12-014-38826547-2023 Изделия кулинарные из рыбы и морепродуктов. Технические условия Все документы ТУ 10.85.12-014-38826547-2023
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ИРКУТ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
664020, Иркутская обл, г Иркутск, Ленинский р-н, ул Ленинградская, стр 102, помещ 2
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Гурина Оксана Викторовна
Лаборатории
Полное название
ФГБУ "Иркутская межобластная ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПО90
Дата внесения в реестр
31 октября 2014 г.