О продукции

– эклер ванильный;  эклер карамельно-ореховый;  эклер шоколадный;  эклер ягодный;  эклер фисташка  профитроли со сливочным кремом  профитроли с какао-кремом  «пари-брест» - заварное кольцо со сливочным кремом  чурос с орехово-шоколадной пастой  эклер цитрусовый  эклер белковый  профитроли карамельные

Срок хранения

Изделия следует хранить в чистых, сухих, хорошо вентилируемых складских помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов при температуре от плюс 2 до плюс 6 °с, относительной влажности воздуха - не более 75%. изделия не должны подвергаться воздействию влаги и прямого солнечного света. не допускается хранить и транспортировать продукцию совместно с продуктами, обладающими специфическим запахом. срок годности продукции: - 120 часов - пирожные без отделки кремом; - 120 часов– пирожные с заварным кремом.

Условия хранения

Изделия следует хранить в чистых, сухих, хорошо вентилируемых складских помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов при температуре от плюс 2 до плюс 6 °с, относительной влажности воздуха - не более 75%. изделия не должны подвергаться воздействию влаги и прямого солнечного света. не допускается хранить и транспортировать продукцию совместно с продуктами, обладающими специфическим запахом. срок годности продукции: - 120 часов - пирожные без отделки кремом; - 120 часов– пирожные с заварным кремом.


О документе

Дата регистрации

21 января 2025

Дата завершения

19 января 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1905 Хлеб, мучные кондитерские изделия, пирожные, печенье и прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, содержащие или не содержащие какао; Вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для…

Группы продукции

Стандарты

  • ТУ 10.71.12-023-23908558-2024 ПИРОЖНЫЕ - ИЗДЕЛИЯ МУЧНЫЕ КО2НДИТЕРСКИЕ ИЗ ЗАВАРНОГО ТЕСТА, ИЗГОТАВЛИВАЕМЫЕ РУЧНЫМ СПОСОБОМ ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДАЧА"

Страна

Россия

Адрес

460053, Оренбургская обл, г Оренбург, Ленинский р-н, Загородное шоссе, д 38/1

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Шинкова Карина Игоревна


Лаборатории

Полное название

ИЛ Оренбургского филиала ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна и продуктов его переработки»

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПЕ50

Дата внесения в реестр

28 октября 2014 г.