ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.27483/21
О продукции
Колбасные изделия сырокопченые и сыровяленые из мяса птицы: колбасы сырокопченые: сорт экстра – версаль, праздничная, янтарная; сорт высший – императорская, княжеская, салями «элитная»; сорт первый – австрийская, ароматная, браун голд, виктория, деревенская, золотая салями, марочная, миланская, нежная, оригинальная, посольская, салями классическая, салями королевская, салями милано, салями монреаль, салями царская, салями, сан-марко; сервелат прованс, флоренция; сорт второй – графская, деликатесная, пеперони, салями особая, салями охотничья, салями шарм, сервелат гусарский, сервелат домашний, фаворит, юбилейная; сорт фирменный – брянская особая, донская, добринская особая, краснодарская особая, новосибирская особая, липецкая особая, особая, питерская особая, сервелат шотландский; колбаски сырокопченые: сорт первый - мини-салями, снеки для пива, снеки с сыром; сорт фирменный – австрийские, неаполитанские, салями охотничьи, швейцарские; сыровяленые колбасы: сорт экстра - банкетная, салями флоренция; сорт высший - пармская, тосканская; сорт первый - ветчина сыровяленая, иберика.
Единый знак обращения продукции на рынке евразийского экономического союза проставляется на этикетке, упаковке и товаросопроводительной документации. при производстве продукции не используется сырье, полученное из генно-инженерно-модифицированных организмов. заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и принимает меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов. гарантийное письмо о соблюдении норм тр тс 029/2012 от 31.08.2020 года.
Условия хранения
Срок годности изделий неупакованных и упакованных под вакуумом или в условиях защитной атмосферы: при температуре хранения от 0°с до +6ºс и относительной влажности воздуха 75% не более 180 суток для сырокопченых, не более 60 суток для сыровяленых; при температуре хранения от 0°с до +12ºс и относительной влажности воздуха 75% не более 120 суток для сырокопченых; не более 45 суток для сыровяленых. после нарушения целостности упаковки хранить не более 7 суток не превышая общего срока годности и соблюдения условий хранения.
О документе
Дата регистрации
02 сентября 2021
Дата завершения
22 ноября 2022
Статус
Прекращен
Пояснение к установке статуса
Уведомление б/н, причина - корректировка информации о продукции
Основание установки статуса
уведомление
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
ТН ВЭД
- 1601 00 910 Колбасы, сухие или пастообразные, сырые Все документы субпозиции 1601 00 910
ОКПД 2
- 10.13.14.433 Изделия колбасные сыровяленые из мяса птицы Все документы 10.13.14.433
- 10.13.14.434 Изделия колбасные сырокопченые из мяса птицы Все документы 10.13.14.434
Группы продукции
- ЕАЭС Птица, яйца и продукты их переработки Все документы группы
Стандарты
- СТО 41992385-001-2021 Колбасные изделия сырокопченые и сыровяленые из мяса птицы. Стандарт организации Все документы СТО 41992385-001-2021
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЛИПЕЦКИЕ ЗОРИ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
399442, Липецкая обл, Добринский р-н, село Новочеркутино, ул Центральная, д 16
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Рыженков Сергей Иванович
Лаборатории
Полное название
ИЛ ОГБУ "Липецкая областная ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПО83
Дата внесения в реестр
28 августа 2014 г.