ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.27162/21

Полуфабрикаты мясные рубленые формованные панированные и непанированные: категория б – «бифштекс», тефтели, фрикадельки, биточки «домашние»; категория в – тефтели «изысканные», зразы с грибами; категория г - ёжики полуфабрикаты мясные мясосодержащие рубленые формованные панированные и непанированные: категория б - котлеты «нежные»; категория в – котлеты «московские» (рецептура №1 и № 2); категория г - котлеты «домашние» (рецептура №1 и № 2), котлеты «семейные» (рецептура №1 и № 2), котлеты «каргапольские» котлеты киевские, котлеты «гатчинские», котлеты «по-киевски», полуфабрикаты мясосодержащие рубленые фаршированные: категория д – голубцы «домашние» (рецептура №1 и № 2), перец с мясом и рисом, перец с овощами и рисом; полуфабрикаты мясосодержащие рубленые формованные: категория д – голубцы ленивые с мясом говядины. полуфабрикаты мясные рубленые в оболочке: категория б – колбаски для жарки (купаты) «сергеевские». полуфабрикаты рубленые в тесте с мясной начинкой: категория б – пельмени «русские говяжьи» (рецептура №1 и № 2), пельмени «столовые» (рецептура № 1 и № 2); категория в – пельмени «сибирские», пельмени «русские свиные», палочки «сельские», палочки «столичные», манты «особые», манты «каспийские», хинкали «сочинские», хинкали «сухумские», чебуреки; категория г – пельмени «крестьянские» (рецептура № 1 и № 2); полуфабрикаты рубленые в тесте с мясосодержащей начинкой: категория г – пельмени « мясокартофельные». Полуфабрикаты рубленые мясные и мясосодержащие в ассортименте см. приложение 1 на 1 листе

Условия хранения

Сроки годности и условия хранения: при температуре от 2 до 6°с и относительной влажности от 80 до 85%: рубленых формованных и неформованных – не более 8 часов, рубленых фаршированных при температуре от 0 до 4°с – не более 4 часов. срок годности полуфабрикатов замороженных не выше минус 18°с: рубленых формованных и неформованных – не более 3 месяцев, рубленых фаршированных – не более 2 месяцев, рубленых в тесте - не более 6 месяцев (пельмени), не более 3 месяцев (манты). изделия расфасованы в пакеты и лотки из полимерных материалов массой нетто от 500 г до 1000 г.