ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.25069/21
О продукции [2]
Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки в ассортименте, см. приложение № 1 на 2 листах.
Условия хранения
Условия хранения и сроки годности при температуре не ниже +6°с, срок годности не упакованных изделий не более 36 часов, упакованных не более 3 суток. стандарт, в результате применения которого на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента гост 31805-2018"изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки. общие технические условия".
Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки. хлеб (хлебушек, хлебец): из пшеничной муки высшего сорта, первого сорта, второго сорта, отрубной, алтайский, золотистый, тостовый, тостовый «канапэ», тостовый отрубной, ролловый микс, тостовый ролл микс, ролловый зерновой, хлеб пряный, йодированный, пшеничный с кунжутом, на сыворотке, на жидкой сыворотке, колосок, живое зёрнышко, семейный, советский, домашний, бакинский, губернский, горчичный, витаминный, купеческий, тоскано, фитнес, кукурузный, полесский, мраморный, раздолье, друг кунжут, пряный, крестьянский, итальянский, бабушкин, столичный, славгородский, русскосельский, бакинский, чудо алтая, залог здоровья, сибирское здоровье, сибирский, слоёный с луком, пшенично-отрубной, алтайские закрома с кунжутом, русский, тогучинский, молочный, деревенский, славянский, гречишный, ермак, рождественский, фермерский, молочный, венгерский, деревенский, спортивный, актипан, бирюсинка, на опаре, на закваске, аристократ, солнечный, греческий, шотландский с различными добавками, европейский, новый, яровой, кишинёвский, уральский, фокаччо с различными добавками, славный, родной, космический, зож с пророщенным зерном; хлебец: здравица, докторский, с сыром, с салом, чиабатта, чиабатта с пряностями, с луком; лаваш алтайский; лепёшка: русская, славянская, домашняя, узбекская; фокаччо с сыром, фокаччо с приправой. изделия булочные из муки высшего сорта, первого сорта: батоны: бутербродный, нарезной молочный, с молоком, изюминка, детский, дорожный, ломтик, родной, столичный, славный, горчичный; батончик столица, деревенский с творогом, багет французский, мини-багет; мини-батон, батончик отрубной, батончик с майонезом, с сыром, фитнес, кутузовский, солнечный, спортивный, чесночный; рустикальный. плетёнки: маковая, отрубная, с кунжутом; рулет с маком; калач на сыворотке; булки: юбилейная, тогучинская, черкизовская, витая, алтайская, крестьянская, сибирская, кефирная, городская; булочки: с сыром, ромашка, домашняя, утренняя, для гамбургера, косичка, ароматная, умница йодированная, ягодная, с корицей, восточные, обыкновенная, школьная, с помадкой, бабочка, радоница, фокаччито, для завтрака, для сэндвича, майская, босоногое детство, свердловская пирожки домашние: фруктово-ягодные, с капустой, с картошкой, с сыром, с курагой, с повидлом, с изюмом, с консервой, со сгущёнкой, с маком; пирог открытый, пицца с различными начинками. лепёшка мексиканская, пампушки с чесноком; сайки: обыкновенные, оригинальные; сосиска в тесте; расстегаи с начинками. Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки в ассортименте, см. приложение № 1 на 2 листах.
Изделия хлебобулочные сдобные из пшеничной муки высшего сорта: кулич пасхальный, кулич пасхальный улучшенный, сдоба пасхальная, каравай, крендель обсыпной, крендель ванильный; булочки: с сахаром, с изюмом, с маком, с повидлом, с повидлом посыпная, с орехом, с курагой, к чаю, снежинка, пикантная, веснушка, янтарная, к кофе, улитка, серпантин, малышок, праздничная, булочка весенняя, ванильная, посыпушка, с начинкой посыпная, витушки сдобные, ромка, домашняя, ягодная, забава, аппетитная, солнечная, сладкая парочка, пышка, подковка, сказка, фигурная, сластена, загадка, ромка, черёмушка, ладушка, сметанная, сдобная, изюминка. рулеты: сдобный, с маком, со сгущенкой, с повидлом, с яблоком, с вишней, с банановой начинкой, с шоколадной начинкой, с различными начинками; рулетики весовые с маком пироги: с начинкой (конфитюр, повидло), со сгущёнкой, княжеский, сметанковый, добрянка с начинками: рыбная, мясная, картофельная, капустная, сырная, грибная, фруктово-ягодная, творожная. рогалики с различными начинками, рожок к чаю, рожки городские, рожок с крошкой, рожок нарезной с различными начинками; рожок сдобный обсыпной; конвертики сдобные с изюмом; калачи плетеные; булка с повидлом посыпная, шпилька сдобная, плюшка с маком, плюшка московская, шаньга сибирская. сдоба: витая с повидлом, ватрушка с различными начинками, ватрушка ягодная, с кунжутом, олимпийская, купеческая, боярская, алтайская, осенняя, любительская, фантазия, любава, дарёнка, пражская, лакомка, московская, майская, зимушка, бон пекан изделия из слоеного теста: снеки: с ветчиной, с ветчиной и сыром, с консервой и рисом, с картофелем и луком, с капустой и луком, с конфитюром, с черёмуховой начинкой, с фруктово-ягодной начинкой; слойка с различными начинками, слойка с изюмом и творогом, слойка с творожной начинкой; слойка зерновая, слойка зерновая с различными начинками, слойка свердловская, слойка дарёнка с начинкой, круассан: с конфитюром, со сгущёнкой, с шоколадной начинкой, с начинкой кофе с молоком, с банановой начинкой, с шоколадной глазурью; круассаны с различными начинками; язычки слоеные, язычки слоёные с различными добавками, слоеные палочки, полоски слоеные в сахаре, полоски слоёные с начинкой, слойка улитка с начинкой, рогалики слоёные с различными начинками, палочки слоёные с приправами; пирог слоеный с различными начинками; штрудельки с различными начинками. Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки в ассортименте, см. приложение № 1 на 2 листах.
О документе
Дата регистрации
03 марта 2021
Дата завершения
02 марта 2024
Статус
Архивный
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
ТН ВЭД
- 1905 Хлеб, мучные кондитерские изделия, пирожные, печенье и прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, содержащие или не содержащие какао; Вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для… Все документы товарной позиции 1905
Группы продукции
- ЕАЭС Хлеб, булочные изделия и сдобные изделия Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ 31805-2018 Продукцию хранят в специально отведенных чистых, сухих, хорошо вентилируемых и освещенных помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов, без плесени на стенах и потолках при температуре не ниже +60С изолировано от источников сильного нагрева или охлаждения. Срок годности изделий хлебобулочных из пшеничной муки упакованных – 5 суток. Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 029/2012, ТР ТС 022/2011. Все документы ГОСТ 31805-2018
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Келлер Наталья Сергеевна
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
630000, Новосибирская обл, г Новосибирск
Лаборатории
Полное название
Испытательный центр по оценке качества продукции и услуг
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АВ40
Дата внесения в реестр
25 января 2016 г.