О продукции

Колбасы сырокопченые и сыровяленые (сухие и полусухие): алазанская, альпийская, афинская, австрийская, баварская, банкетная, бризоло, бонжамон, валенсия, венеция, восточная, ворошиловградская, версальская, гранд, донецкая, егерьская, житомирская, испанская, коньячная, крымская, крымская с вином, королевская, королевская с пармезаном, королева венеция, королева венеции, киевская, коллекция вкусов, луганская, ленинская, медовая, милано, миланская, мадера, мускатная, окорочковая, праздничная, премиум, премиальная, популярная, пепперони, престижная, пальмира, пармская, первопристольная, пизанская, пикник, платинум, перфекто, рубленная республиканская, салями, салями медовая, салями праздничная, сервелат мускатный, сервелатная, салями верона, салями монтенегро, салями премиум, салями фирменная, семейная, салями венская, салями итальянская, салями петровская, салями бургундская, салями парма, сервелат парма, салями флоренция, сальчичон, санторини, спьяната романо, с сыром, студенческая, салями парманелло, салями торонто, с брусникой, с вином, с грецким орехом, с клюквой, с красной смородиной, серпантин, тернопольская, нарезка ассорти, флоренция, фирменная, фуршетная, франкфуртская, финская, чоризо, экстра

Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов продукции, прошедших исследования (с 19.12.2024г.)

Условия хранения

Срок годности и условия хранения колбасных изделий при соблюдении условий хранения: при температуре хранения от 0°с до плюс 6°с и относительной влажности воздуха 75-78%: упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере: целыми батонами - 70 суток, порционная нарезка - 60 суток, сервировочная нарезка - 30 суток. срок годности после вскрытия упаковки (нарушения её целостности), в пределах общего срока годности, при температуре хранения от 0°с до плюс 6°с и относительной влажности воздуха 75-78% – 15 суток


О документе

Дата регистрации

20 января 2025

Дата завершения

18 июня 2025

Статус

Прекращен

Пояснение к установке статуса

В связи с заменой

Основание установки статуса

Декларация

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевые продукты, изготовленные на их основе

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЛУГАНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"

Страна

Россия

Адрес

291020, Луганская Народная Респ, г Луганск, ул Лутугинская, д 119

Должность

ИСПОЛНЯЮЩИЙ ОБЯЗАННОСТИ ГЕНЕРАЛЬНОГО ДИРЕКТОРА

Руководитель

Несин Алексей Николаевич


Лаборатории

Полное название

Испытательный центр ФГБУ "Ростовский референтный центр Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПЛ76

Дата внесения в реестр

22 апреля 2016 г.