ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.23771/21
О продукции
Изделия кулинарные мясные охлажденные и замороженные: антрекот из говядины, бифштекс рубленый, итальянские колбаски, колбаса домашняя, колбаски "аппетитные", колбаски-гриль жареные, котлета свиная натуральная на косточке, котлеты "по-домашнему", биточки "по-домашнему", купаты жареные, люля-кебаб, лангет, паштет из печени, оладьи печеночные, чевапчичи, стейк в сыре, ребрышки свиные "пикантные", стейк из шейки, манты, шашлык из говядины, шашлык из свинины, шницель натуральный из свинины, эскалоп, голубцы сельские тушеные, перец фаршированный тушеный, голубцы ленивые, тефтели, торт печеночный, солянка мясная, долма, свинина "порк-рост", рулет из говядины, рулет "королевский", ежики по -старорусски тушеные, гнезда мясные с грибами и овощами, жаркое по-домашнему, маркировка: «ип бобровских н.с.»
Торговая марка
«ип бобровских н.с.»
Условия хранения
Срок годности охлажденной продукции с момента изготовления при температуре хранения от 2℃ до 6℃ весовой или фасованной негерметично - 72 часа; упакованной под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы - 5 суток. срок годности замороженной продукции при температуре не выше минус 18℃ – 30 суток (весовая и негерметично упакованная), - 90 суток (герметично упакованная)
О документе
Дата регистрации
20 апреля 2021
Дата завершения
19 апреля 2024
Статус
Архивный
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1602 Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови прочие Все документы товарной позиции 1602
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ 10444.15-94 Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов. Все документы ГОСТ 10444.15-94
- ГОСТ 26930-86 МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СЫРЬЕ И ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ, Метод определения мышьяка Все документы ГОСТ 26930-86
- ГОСТ 28566-90 Продукты пищевые. Метод выявления и определения количества энтерококков Все документы ГОСТ 28566-90
- ГОСТ 30178-96 МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СЫРЬЕ И ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов Все документы ГОСТ 30178-96
- ГОСТ 31659-2012 Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella; ГОСТ 26930-86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка Все документы ГОСТ 31659-2012
- ГОСТ 31746-2012 Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества коагулазоположительных стафилококков и Staphylococcus aureus Все документы ГОСТ 31746-2012
- ГОСТ 32031-2012 Продукты пищевые. Методы выявления бактерий Listeria Monocytogenes Все документы ГОСТ 32031-2012
- ГОСТ 32161-2013 МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ Метод определения содержания цезия Cs-137 Все документы ГОСТ 32161-2013
- ГОСТ 32308-2013 Мясо и мясные продукты. Определение содержания хлорорганических пестицидов методом газожидкостной хроматографии Все документы ГОСТ 32308-2013
- ГОСТ 33824-2016 Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и цинка) Все документы ГОСТ 33824-2016
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Бобровских Николай Сергеевич
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
664528, Иркутская обл, Иркутский р-н, рп Маркова
Лаборатории
Полное название
Испытательный центр Федерального бюджетного учреждения «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в г. Москве и Московской области» (Орехово-Зуевский филиал)
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21БУ02
Дата внесения в реестр
17 марта 2016 г.