О продукции

Изделия кулинарные мясные охлажденные и замороженные: антрекот из говядины, бифштекс рубленый, итальянские колбаски, колбаса домашняя, колбаски "аппетитные", колбаски-гриль жареные, котлета свиная натуральная на косточке, котлеты "по-домашнему", биточки "по-домашнему", купаты жареные, люля-кебаб, лангет, паштет из печени, оладьи печеночные, чевапчичи, стейк в сыре, ребрышки свиные "пикантные", стейк из шейки, манты, шашлык из говядины, шашлык из свинины, шницель натуральный из свинины, эскалоп, голубцы сельские тушеные, перец фаршированный тушеный, голубцы ленивые, тефтели, торт печеночный, солянка мясная, долма, свинина "порк-рост", рулет из говядины, рулет "королевский", ежики по -старорусски тушеные, гнезда мясные с грибами и овощами, жаркое по-домашнему, маркировка: «ип бобровских н.с.»

Торговая марка

«ип бобровских н.с.»

Условия хранения

Срок годности охлажденной продукции с момента изготовления при температуре хранения от 2℃ до 6℃ весовой или фасованной негерметично - 72 часа; упакованной под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы - 5 суток. срок годности замороженной продукции при температуре не выше минус 18℃ – 30 суток (весовая и негерметично упакованная), - 90 суток (герметично упакованная)


О документе

Дата регистрации

20 апреля 2021

Дата завершения

19 апреля 2024

Статус

Архивный

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ 10444.15-94 Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов.
  • ГОСТ 26930-86 МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СЫРЬЕ И ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ, Метод определения мышьяка
  • ГОСТ 28566-90 Продукты пищевые. Метод выявления и определения количества энтерококков
  • ГОСТ 30178-96 МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СЫРЬЕ И ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов
  • ГОСТ 31659-2012 Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella; ГОСТ 26930-86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка
  • ГОСТ 31746-2012 Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества коагулазоположительных стафилококков и Staphylococcus aureus
  • ГОСТ 32031-2012 Продукты пищевые. Методы выявления бактерий Listeria Monocytogenes
  • ГОСТ 32161-2013 МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ Метод определения содержания цезия Cs-137
  • ГОСТ 32308-2013 Мясо и мясные продукты. Определение содержания хлорорганических пестицидов методом газожидкостной хроматографии
  • ГОСТ 33824-2016 Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и цинка)

Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Бобровских Николай Сергеевич

Страна

Россия

Адрес

664528, Иркутская обл, Иркутский р-н, рп Маркова


Лаборатории

Полное название

Испытательный центр Федерального бюджетного учреждения «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в г. Москве и Московской области» (Орехово-Зуевский филиал)

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21БУ02

Дата внесения в реестр

17 марта 2016 г.