ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.23128/21
О продукции
Продукты из свинины копчено-вареные: категория а: балык «липецкий»; вырезка «кремлевская»; вырезка «особая»; окорок бескостный «изысканный»; окорок «особый»; рулет «добрянский»; рулет « дуплет»; филей свиной; шинка «особая»; категория б: буженина «российская»; буженина «традиционная»; карбонад «восточный»; карбонад «пикантный»; окорок «липецкий»; шейка «любимая»; язык свиной; категория в: бекон «дворянский»; бекон «особый»; бекон «экстра»; грудинка «домашняя»; грудинка «застольная»; рулет «княжеский»; категория г: корейка «царская»;- щековина; категория д: ребра «любительские»; ребрышки в медовом маринаде; ребрышки «оригинальные»; ребрышки к пиву.
Продукция выпускается неупакованной и упакованной с применения вакуума или модифицированной атмосферы в упаковку из полимерных и комбинированных материалов в газонепроницаемые полимерные материалы и ящики (полимерные многооборотные, из гофрированного картона) для пищевых продуктов. единый знак обращения продукции на рынке евразийского экономического союза проставляется на этикетке, упаковке и товаросопроводительной документации. при производстве продукции не используется сырье, полученное из генно-инженерно-модифицированных организмов. заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и принимает меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов. гарантийное письмо о соблюдении норм тр тс 029/2012 от 24.09.2021 года
Условия хранения
Срок годности изделий упакованных под вакуумом или в условиях защитной атмосферы при температуре хранения от 0°с до 6ºс и относительной влажности воздуха 75% 30 суток. после нарушения целостности упаковки хранить 3 суток не превышая общего срока годности и соблюдения условий хранения.
О документе
Дата регистрации
29 сентября 2021
Дата завершения
27 сентября 2024
Статус
Архивный
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1602 49 190 0 Прочие изделия и консервы из прочих смесей частей домашней свиньи, содержащие 80 мас. % мяса или субпродуктов, включая жиры любого вида и происхождения Все документы подсубпозиции 1602 49 190 0
ОКПД 2
- 10.13.14.612 Продукты из мяса свиные Все документы 10.13.14.612
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие продукты из мяса Все документы группы
Стандарты
- СТО 41992385-002-2021 Продукты из свинины копчено-вареные. Стандарт организации. Все документы СТО 41992385-002-2021
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЛИПЕЦКИЕ ЗОРИ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
399442, Липецкая обл, Добринский р-н, село Новочеркутино, ул Центральная, д 16
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Рыженков Сергей Иванович
Лаборатории
Полное название
ИЛ ОГБУ "Липецкая областная ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПО83
Дата внесения в реестр
28 августа 2014 г.