ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.20542/25
О продукции [2]
Рыбная продукция холодного копчения
Условия хранения
Срок годности для рыбной продукции холодного копчения в вакуумной упаковке при температуре хранения от минус 5°с до +5°с не более 60 суток; для рыбной продукции холодного копчения с применением модифицированной газовой среды при температуре хранения от минус 2°с до +5°с не более 60 суток. изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям технических регламентов. место нанесения единого знака обращения продукции на рынке евразийского экономического союза: на упаковке, в сопроводительной документации.
Рыбная продукция холодного копчения в ассортименте (смотри приложение №1 на одном листе).
Рыба холодного копчения: - жерех, плотва, лещ, тарань, чехонь, щука, судак, камбала, тюлька, карп, сазан, красноперка, дорадо, сибас, треска, хек, окунь, линь, густера, белый амур, лосось, форель, горбуша, скумбрия, толстолобик, вобла, карась, сом, корюшка, барабулька, мойва, килька, кефаль, кета, минтай, сельдь, окунь речной, окунь морской, палтус, пеленгас, сопа, чавыча, семга, камчатская семга, палия, мальма, рыба-игла, рыба-меч, вомер; - набор пивной «форель»; - набор пивной «лосось»; - набор пивной «горбуша»; - набор к пиву; - набор к пиву. рыбное ассорти; - набор к пиву из лососёвых рыб; - набор к пиву из лососевых; - набор к пиву из редких лососевых рыб; - пивной набор; - пивной набор из лососевых; - пивной набор. рыбное ассорти; - рыбное ассорти: сом, толстолобик, карп, карась; - ассорти рыбное; - ассорти рыбное (щука, карась, сом, толстолобик); - ассорти рыбное (толстолобик, сом, щука); - ассорти с морепродуктами; - ассорти с морепродуктами (лосось, креветка, мидии, кальмар); - рыбка к пиву копчёная ассорти; - микс рыбный; - микс рыбный к пиву; - субпродукты рыбные холодного копчения. набор пивной «форель»; - субпродукты рыбные холодного копчения. набор пивной «лосось»; - субпродукты рыбные холодного копчения. набор пивной «горбуша»; - субпродукты рыбные холодного копчения. набор к пиву; - субпродукты рыбные холодного копчения. набор к пиву. рыбное ассорти; - субпродукты рыбные холодного копчения. набор к пиву из лососёвых рыб; - субпродукты рыбные холодного копчения. набор к пиву из лососевых; - субпродукты рыбные холодного копчения. набор к пиву из редких лососевых рыб; - субпродукты рыбные холодного копчения. пивной набор; - субпродукты рыбные холодного копчения. пивной набор из лососевых; - субпродукты рыбные холодного копчения. пивной набор. рыбное ассорти; - субпродукты рыбные холодного копчения. рыбка к пиву копчёная ассорти; - субпродукты рыбные холодного копчения. микс рыбный; - субпродукты рыбные холодного копчения. микс рыбный к пиву; - субпродукты рыбные холодного копчения. микс с морепродуктами; - субпродукты рыбные холодного копчения. ассорти рыбное. продукция выпускается с использованием пищевкусовых добавок или без них: перец, гвоздика, корица, кориандр, укроп, имбирь, чеснок, томат, базилик, петрушка, лук, смесь перцев, горчица, васаби, паприка, чили, розмарин, карри, куркума, кунжут, мускат, лимон, лавровый лист; с ароматом или без аромата икры, лосося, краба, креветки, рыбы. виды разделки: неразделанная, обезглавленная, потрошеная, потрошеная с головой, обезглавленная полупотрошеная, стейк, пласт, пласт обезглавленный, пласт с костью, пласт с головой, грудинки, грудинки-боковинки; тушка, кусок, кусочки, ломтики, филе-кусок, филе нарезанное, соломка (палочки), спинка, спинка-кусок, теша, теша-кусок, боковник, филе, филе-спинка, кусок филе-спинки, юкола, приголовок, балык, полуспинка, филе с кожей или без кожи, теша с кожей или без кожи Рыбная продукция холодного копчения
О документе
Дата регистрации
17 января 2025
Дата завершения
16 января 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 040/2016 О безопасности рыбы и рыбной продукции Все документы ТР ЕАЭС 040/2016
ТН ВЭД
- 0305 Рыба сушеная, соленая или в рассоле; Рыба копченая, не подвергнутая или подвергнутая тепловой обработке до или в процессе копчения; Рыбная мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, пригодные… Все документы товарной позиции 0305
Группы продукции
- ЕАЭС Пищевая рыбная продукция холодного копчения Все документы группы
Стандарты
- СТО 02298311-003-2021 ВЯЛЕНАЯ, КОПЧЕНАЯ, СОЛЕНАЯ РЫБНАЯ ПРОДУКЦИЯ. Технические условия. Все документы СТО 02298311-003-2021
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РЕГИОНОПТТОРГ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
142800, МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, Г СТУПИНО, УЛ ТРАНСПОРТНАЯ, ВЛД. 11, НЕЖИЛОЕ ПОМЕЩЕНИЕ 29
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Ребенко Андрей Владимирович
Лаборатории
Полное название
Филиал ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае в Предгорном районе"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АК76
Дата внесения в реестр
3 августа 2016 г.