ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.19434/25
О продукции [3]
Рыбные кулинарные полуфабрикаты, охлажденные и замороженные в ассортименте (см. приложение № 1 на 3 листах)
Условия хранения
Срок годности кулинарных полуфабрикатов охлажденных при температуре хранения от минус 2 °с до плюс 5 °с: в вакуумной упаковке или в упаковке с использованием модифицированной газовой среды - не более 15 суток; в герметичной упаковке – не более 10 суток; в других видах упаковки – не более 5 суток со дня изготовления. срок годности кулинарных полуфабрикатов мороженых при температуре хранения не выше минус 18 °с – не более 6 месяцев. после вскрытия потребительской упаковки кулинарные полуфабрикаты охлаждённые хранить в домашнем холодильнике при температуре не выше плюс 5 °с – не более 48 часов, а кулинарные полуфабрикаты мороженые хранить в домашнем холодильнике при температуре не выше минус 18 °с – не более 5 суток
Рыбные кулинарные полуфабрикаты охлажденные и замороженные в ассортименте: фарш рыбный из пресноводных рыб, из дальневосточных лососевых рыб, смешанный из пресноводных и морских рыб, из щуки, из судака; наборы рыбные для ухи. рыбные полуфабрикаты порционные, формованные, панированные (виды панировки: в сухарях, в кляре, в муке и мучных смесях, в комплексной панировке), без панировки замороженные: котлеты, зразы, колбаски, шницель, бифштекс рыбные из дальневосточных лососевых рыб (кета, горбуша), из дальневосточных лососевых рыб (кета, горбуша) с сыром, из дальневосточных лососевых рыб (кета, горбуша) и кальмара, из фарша пресноводных рыб, тресковых пород, из тресковых пород рыб с добавлением кальмара, из фарша кальмара, из фарша щуки, из фарша щуки и налима, из фарша щуки с грибами, из фарша налима, из фарша судака, рыбоовощные из фарша тресковых пород рыб, рыбоовощные из фарша судака; палочки рыбные из фарша тресковых рыб, из фарша тресковых рыб с овощами, из дальневосточных лососевых рыб с овощами, из дальневосточных лососевых рыб с сыром; рулет рыбный из дальневосточных лососевых рыб со скумбрией и сыром; медальоны рыбные из филе лосося атлантического, из филе лосося атлантического и овощей, из кеты, горбуши, трески, из трески и филе дальневосточных лососей кеты и горбуши, из трески и филе дальневосточных лососей кеты и горбуши и креветок; наггетсы рыбные из филе судака, кеты, горбуши, тресковых пород рыб; фишболы рыбные из дальневосточных лососевых рыб (кета, горбуша) с сыром, с сыром и овощами, из лосося атлантического с сыром, из лосося атлантического и трески с сыром; тефтели рыбные из фарша дальневосточных лососевых рыб с рисом; колбаски рыбные из фарша дальневосточных лососевых рыб; фишбургеры рыбные из фарша дальневосточных лососевых рыб с рисом, с овощами; фишбургеры рыбные из лосося атлантического с фаршем трески; стрипсы рыбные из филе тресковых пород рыб, из филе дальневосточных лососевых рыб кета, горбуша с сыром. полуфабрикаты из рыбы охлажденные, замороженные для гриля: и запекания: горбуша, камбала, карп, кета, лосось атлантический (семга) - стейк, головы и хвосты, филе, филе-кусок , тушка минтая , тушка морского окуня, сельдь, скумбрия, терпуг, форель, сибас, дорадо Рыбные кулинарные полуфабрикаты, охлажденные и замороженные в ассортименте (см. приложение № 1 на 3 листах)
Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, а именно: 22.11.2024
Срок хранения
Срок годности кулинарных полуфабрикатов охлажденных при температуре хранения от минус 2 °с до плюс 5 °с: в вакуумной упаковке или в упаковке с использованием модифицированной газовой среды - не более 15 суток; в герметичной упаковке – не более 10 суток; в других видах упаковки – не более 5 суток со дня изготовления. срок годности кулинарных полуфабрикатов мороженых при температуре хранения не выше минус 18 °с – не более 6 месяцев. после вскрытия потребительской упаковки кулинарные полуфабрикаты охлаждённые хранить в домашнем холодильнике при температуре не выше плюс 5 °с – не более 48 часов, а кулинарные полуфабрикаты мороженые хранить в домашнем холодильнике при температуре не выше минус 18 °с – не более 5 суток
Фаршированная рыба: щука фаршированная фаршем из щуки; горбуша фаршированная фаршем дальневосточных лососевых рыб (кета, горбуша), с добавлением сыра, овощами и сыром, судак фаршированный фаршем судака; судак фаршированный фаршем дальневосточных лососевых рыб (горбуша, кета) и сыром, овощами и сыром. рулет из филе судака с сыром, с овощами, из филе судака и филе дальневосточных лососевых рыб (кета, кижуч, горбуша), из филе дальневосточных лососевых рыб (кета, горбуша, кижуч) с овощами, с морепродуктами, с морепродуктами и овощами, с сыром и орехами, с сыром и грибами, с сыром и приправами, из филе форели с сыром, с сыром и зеленью, с морепродуктами, с сыром и орехами, с сыром и грибами, с сыром и приправами, из филе палтуса с овощами, с морепродуктами, с морепродуктами и овощами, с сыром и орехами, с сыром и грибами, с сыром и приправами, из филе палтуса и филе дальневосточных лососевых рыб (кета, кижуч, горбуша), из филе лосося атлантического (семга) с сыром, с сыром и зеленью, с морепродуктами; судак филе с сыром и (или ) овощами; скумбрия филе с сыром и (или) овощами; филе дальневосточных лососевых рыб (кета, кижуч, горбуша) с сыром и (или овощами; судак филе в соусе - маринаде; филе дальневосточных лососевых рыб (кета, кижуч, горбуша) в соусе-маринаде; стейки из лососевых рыб замороженные, стейки, филе из лососевых рыб - кета, горбуша, кижуч, нерка, семга, форель, филе из речных рыб замороженных: щука, налим, судак, карп, сазан. дорадо с можжевеловыми ягодами и лимоном для запекания и гриля. морской окунь с итальянскими травами для запекания и гриля. сибас с прованскими травами для запекания и гриля. сибас в сливочном соусе или маринаде с добавлением пряностей или без. скумбрия в сливочно-грибном маринаде для запекания и гриля. терпуг в перечном маринаде для запекания и гриля. форель в лимонном маринаде для запекания и гриля. кета, горбуша, тунец, скумбрия, треска, хек, минтай-тушка, филе, стейки, медальоны, отбивные в сливочном соусе или маринаде с добавлением зелени или без. кета, горбуша, тунец, скумбрия, треска, хек, минтай- тушка, филе, стейки, медальоны, отбивные в соусе или маринаде с добавлением зелени или без Рыбные кулинарные полуфабрикаты, охлажденные и замороженные в ассортименте (см. приложение № 1 на 3 листах)
Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, а именно: 22.11.2024
Срок хранения
Срок годности кулинарных полуфабрикатов охлажденных при температуре хранения от минус 2 °с до плюс 5 °с: в вакуумной упаковке или в упаковке с использованием модифицированной газовой среды - не более 15 суток; в герметичной упаковке – не более 10 суток; в других видах упаковки – не более 5 суток со дня изготовления. срок годности кулинарных полуфабрикатов мороженых при температуре хранения не выше минус 18 °с – не более 6 месяцев. после вскрытия потребительской упаковки кулинарные полуфабрикаты охлаждённые хранить в домашнем холодильнике при температуре не выше плюс 5 °с – не более 48 часов, а кулинарные полуфабрикаты мороженые хранить в домашнем холодильнике при температуре не выше минус 18 °с – не более 5 суток
Кета, горбуша, тунец, скумбрия, треска, хек, минтай- тушка, филе, стейки, медальоны, отбивные в соусе или маринаде с добавлением зелени или без. кета, горбуша, тунец, скумбрия, треска, хек, минтай–тушка, филе, стейки, медальоны, отбивные в сыре для запекания. кета, горбуша, тунец, скумбрия, треска, хек, минтай – филе рубленое с овощами для запекания. кета, горбуша, тунец, скумбрия, треска, хек, минтай – филе рубленое с сыром и овощами или без для запекания. икра камбалы, щуки с овощами для запекания. рулеты из филе лосося с сыром, копченой кетой и пряностями для запекания. рулеты из филе лосося с сыром, кунжутом и соусом унаги для запекания. рулеты из филе лосося с сыром, шпинатом и брокколи для запекания. рулеты из филе лосося с сыром и вялеными томатами для запекания. кета филе слоеное с грибами и сыром для запекания. кета филе слоеное под сливочным соусом со шпинатом для запекания. кета филе слоеное с соусом унаги и кунжутом для запекания. отбивная лососевая с сырно-грибной начинкой для запекания. отбивная лососевая со шпинатом в сливочном соусе для запекания. отбивная лососевая с соусом унаги и кунжутом для запекания. медальоны из кеты для запекания. медальоны из кеты под сливочным соусом со шпинатом для запекания. медальоны из кеты с брокколи для запекания. медальоны из трески для запекания. щука фаршированная фаршем из щуки с кусочками филе кеты холодного копчения, сыром и специями для запекания. щука фаршированная фаршем из щуки с кусочками филе кеты, сыром и специями для запекания. щука фаршированная фаршем из щуки с кусочками филе кеты и специями для запекания. щука фаршированная фаршем из щуки с сыром для запекания. щука фаршированная фаршем из щуки и с грибами, сыром и специями для запекания. щука фаршированная фаршем из щуки и с грибами для запекания. скумбрия под сырной шубкой для запекания. шашлык из рыбы (кета, горбуша, тунец, скумбрия, треска, хек, минтай) с добавлением или без добавления маринадов, соусов для гриля и запекания Рыбные кулинарные полуфабрикаты, охлажденные и замороженные в ассортименте (см. приложение № 1 на 3 листах)
Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, а именно: 22.11.2024
Срок хранения
Срок годности кулинарных полуфабрикатов охлажденных при температуре хранения от минус 2 °с до плюс 5 °с: в вакуумной упаковке или в упаковке с использованием модифицированной газовой среды - не более 15 суток; в герметичной упаковке – не более 10 суток; в других видах упаковки – не более 5 суток со дня изготовления. срок годности кулинарных полуфабрикатов мороженых при температуре хранения не выше минус 18 °с – не более 6 месяцев. после вскрытия потребительской упаковки кулинарные полуфабрикаты охлаждённые хранить в домашнем холодильнике при температуре не выше плюс 5 °с – не более 48 часов, а кулинарные полуфабрикаты мороженые хранить в домашнем холодильнике при температуре не выше минус 18 °с – не более 5 суток
О документе
Дата регистрации
17 января 2025
Дата завершения
16 января 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 040/2016 О безопасности рыбы и рыбной продукции Все документы ТР ЕАЭС 040/2016
ТН ВЭД
- 1604 20 909 0 Готовая или консервированная продукция из прочей рыбы Все документы подсубпозиции 1604 20 909 0
ОКПД 2
- 10.20.25 Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы Все документы 10.20.25
Группы продукции
- ЕАЭС Рыбный кулинарный полуфабрикат Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.20.25-018-46973989-2018 Рыбные кулинарные полуфабрикаты охлажденные и мороженные. Технические условия. Все документы ТУ 10.20.25-018-46973989-2018
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Пивиков Алексей Владимирович
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
634000, Томская обл, г Томск
Лаборатории
Полное название
Новосибирская ИЛ ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПП82
Дата внесения в реестр
11 февраля 2015 г.
Полное название
Алтайская ИЛ ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПШ40
Дата внесения в реестр
5 августа 2014 г.
Полное название
ИЛ "Качество"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21АУ17
Дата внесения в реестр
6 октября 2015 г.