ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.19292/22
О продукции
Бескостные, мясокостные крупнокусковые, фасованные (весовые) полуфабрикаты из говядины: категория а: говядина котлетное мясо; говядина тазобедренная часть; говядина спинно-поясничная часть; говядина спинная часть; говядина поясничная часть; говядина лопаточная часть; говядина кусковая; говядина лопаточная на кости; говядина тазобедренная на кости; говядина спинно-поясничная на кости; мякоть тазобедренная из говядины категория б: говядина котлетное мясо; говядина без кости односортная; говядина шейная часть; грудинка говяжья без кости; говядина пашина; говядина рёберная без кости; говядина шейная на кости; голяшка говяжья на кости; печень говяжья, сердце говяжье; язык говяжий, мозги говяжьи; вымя говяжье, хвост говяжий, ноги говяжьи бескостные, порционные, фасованные (весовые) полуфабрикаты из говядины: категория а: антрекот из говядины; говядина духовая; рулетик натуральный из говядины; рулетик натуральный мясной; категория б: говядина «нежная», отбивная из говядины в сливочном соусе с грибами бескостные, мясокостные мелкокусковые, фасованные (весовые) полуфабрикаты из говядины: категория а: азу из говядины, гуляш из говядины, бефстроганов из говядины, стейк «мраморный», стейк «филе-миньон» категория б: стейк из говядины «сочный» стейк из говядины «сочный», маринад мексиканский стейк из говядины корейки в маринаде, маринад сливочно-грибной стейк из говядины «сочный», маринад сливочный стейк из говядины «сочный», маринад восточный стейк из говядины «сочный», маринад мексиканский стейк из говядины «нежный»; стейк из говядины «для гриля» шашлык из говядины кавказский шашлык из говядины сибирский шашлык из говядины барбекю шашлык говядины, шашлык «для гриля » шашлык говядины «барбекю» шашлычок говядины «барбекю» шашлычок «мексиканский» шашлычок «острый»; шашлычок «домашний» медальон из говяжьей вырезки стейк из лопатки в маринаде ребрышки говяжьи; грудинка говяжья на кости голяшки говяжьи для тушения гуляш из говядины «по-венгерски» бифштекс из говядины в соусе категория в: суповой набор говяжий, грудинка говяжья для харчо категория г: рагу из говядины, набор для супа говяжий категория д: кость пищевая говяжья, мясная обрезь говяжья бескостные, мясокостные крупнокусковые, фасованные (весовые) полуфабрикаты из свинины: категория а: окорок свиной без кости свинина лопаточная без кости; корейка свиная, карбонат свиной; свинина кусковая категория б: шейка свиная; свинина без кости мясная окорок свиной на кости свинина лопаточная на кости корейка свиная на косточке шейка свиная с косточкой шейка свиная барбекю карбонат свиной на кости; спинка свиная категория в: свинина без кости односортная свинина котлетная; свинина мясо котлетное свинина полужирная свинина тримминг мясная обрезь; грудинка свиная рулька свиная на кости голяшка свиная на кости бескостные, мясокостные порционные, фасованные (весовые) полуфабрикаты из свинины: категория а: свинина духовая эскалоп свиной, отбивная из свинины натуральная котлета натуральная, стейк из карбоната рулет из свинины для жарки категория б: стейк из свиной корейки на кости бескостные, мясокостные мелкокусковые, фасованные (весовые) полуфабрикаты из свинины: категория а: поджарка из свинины, свинина для шашлыка категория б: гуляш из свинины свинина для плова поджарка свиная в нежном соусе гуляш из свинин «по-венгерски» гуляш из свинины в сливочном соусе с чесноком поджарка свиная в остром соусе поджарка свиная в грибном соусе котлета натуральная из свиной корейки на кости стейк из карбоната на кости котлета натуральная на кости стейк из свиной корейки на кости стейк из свиной корейки на кости для гриля стейк из свиной корейке в маринаде стейк из шейки свиной для барбекю стейк из свинины «сочный» стейк из свинины «сочный», маринад мексиканский стейк из свиной корейки в маринаде, маринад сливочно-грибной стейк из свинины «сочный», маринад сливочный стейк из свинины «сочный», маринад восточный стейк из свинины «сочный», маринад мексиканский стейк из свинины «нежный» стейк из свинины «для гриля»; с Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные и замороженные в ассортименте, торговая марка «мпз «ромашкино»
Артикул
Категория б: котлета натуральная из бараньей корейки на кости; котлета натуральная из корейки ягненка на кости
Модель
Категория б: гуляш из баранины; гуляш из ягнятины; баранина для плова; ягненок для плова; вырезка баранья; вырезка ягненка; поджарка баранья в нежном соусе; поджарка из ягненка в нежном соусе; гуляш из баранины «по-венгерски» гуляш из ягнятины «по-венгерски» гуляш из ягнятины в сливочном соусе с чесноком гуляш из баранины в сливочном соусе с чесноком поджарка баранья в остром соусе поджарка из ягнятины в остром соусе поджарка из ягнятины в грибном соусе поджарка баранья в грибном соусе котлета натуральная из бараньей корейки на кости котлета натуральная из корейки ягненка на кости стейк из корейки ягненка на кости стейк из бараньей корейки на кости стейк из бараньей корейки на кости для гриля стейк из корейки ягненка на кости для гриля стейк из корейки ягненка в маринаде стейк из бараньей корейке в маринаде стейк из бараньей шейки для барбекю стейк из шейки ягненка для барбекю стейк из баранины «сочный»; стейк из ягнятины «сочный» стейк из ягнятины «сочный», маринад мексиканский стейк из баранины «сочный», маринад мексиканский стейк из бараньей корейки в маринаде, маринад сливочно-грибной стейк из корейки ягненка в маринаде, маринад сливочно-грибной стейк из баранины «сочный», маринад сливочный стейк из ягнятины «сочный», маринад сливочный стейк из баранины «сочный», маринад восточный стейк из ягнятины «сочный», маринад восточный стейк из ягнятины «сочный», маринад мексиканский стейк из баранины «сочный», маринад мексиканский стейк из баранины «нежный»; стейк из ягнятины «нежный» стейк из ягнятины «для гриля»; стейк из баранины «для гриля» шашлык из баранины кавказский шашлык из ягнятины кавказский шашлык из ягнятины сибирский шашлык из баранины сибирский шашлык из баранины барбекю шашлык из ягнятины барбекю шашлык бараний; шашлык из ягненка шашлык «для гриля » шашлык бараний «барбекю» шашлык из ягненка «барбекю» шашлычок бараний «барбекю» шашлычок из ягненка «барбекю» шашлычок «мексиканский» шашлычок «острый» шашлычок «домашний» категория в: голяшки бараньи для тушения; голяшки ягненка для тушения рагу из баранины; рагу из ягнятины ребра бараньи для запекания; ребра ягненка для запекания ребра бараньи барбекю; ребра ягненка барбекю шашлычок из баранины «по – уральски» шашлычок из ягненка «по – уральски» шашлычок бараний классический с луком шашлычок из ягненка классический с луком шашлычок «любимый» шашлычок из шейки барана с ароматными травами шашлычок из шейки ягненка с ароматными травами шашлычок из ягненка «для гриля» шашлычок бараний «для гриля» шашлычок «деликатесный» шашлычок «нежный» шашлычок бараний с болгарским перцем и грибами шашлычок из баранины с болгарским перцем и грибами шашлычок бараний «вкусный» шашлычок из ягненка «вкусный» категория г: набор для супа бараний, набор для супа из ягнятины, ребрышки бараньи, ребрышки ягнятины категория д: кость пищевая баранья, мясная обрезь баранья бескостные, мясокостные крупнокусковые, фасованные (весовые) полуфабрикаты из баранины и ягнятины: категория б: окорок бараний на кости; окорок ягненка на кости баранина лопаточная на кости; ягнятина лопаточная на кости корейка баранья на косточке; корейка ягненка на косточке шейка баранья с косточкой; шейка ягненка с косточкой шейка ягненка для барбекю; шейка баранья для барбекю баранина «домашняя»; ягнятина «домашняя» баранина «для запекания»; ягнятина «для запекания» баранина «барбекю»; ягнятина «барбекю» баранина «для гриля»; ягнятина «для гриля» категория в: баранина без кости односортная; ягнятина без кости односортная грудинка баранья; грудинка ягненка рулька баранья на кости; рулька ягненка на кости голяшка баранья на кости; голяшка ягненка на кости бескостные, мясокостные порционные, фасованные (весовые) полуфабрикаты из баранины и ягнятены: категория а: баранина духовая; ягнятина духовая эскалоп бараний; эскалоп свиной отбивная из баранины натуральная; отбивная из ягнятины рулет из баранины для жарки; рулет из ягнятины для жарки
Срок хранения
Сроки годности и условия хранения полуфабрикатов охлажденных при температуре от -2ºс до +4ºс: монолит охлажденный, в упаковке -лоток вспененный в пленке пвх – 5 суток, упакованные под вакуумом - 14 суток, в газовой модифицированной среде - 12 суток. сроки годности замороженных полуфабрикатов при температуре хранения от -12ºс до -18ºс: монолит замороженный, в упаковке -лоток вспененный в пленке пвх - от 90 суток до 180 суток, упакованные под вакуумом – 180 суток.
Торговая марка
Бескостные, мясокостные крупнокусковые, фасованные (весовые) полуфабрикаты из баранины и ягнятины: категория а: печень баранья; сердце баранье ноги бараньи; мозги бараньи; язык бараний баранина котлетное мясо; баранина тазобедренная часть; баранина спинно-поясничная часть; баранина спинная часть; баранина поясничная часть; баранина лопаточная часть; баранина кусковая; баранина лопаточная на кости; баранина тазобедренная на кости; баранина спинно-поясничная на кости; ягнятина котлетное мясо; ягнятина тазобедренная часть; ягнятина спинно-поясничная часть; ягнятина спинная часть; ягнятина поясничная часть; ягнятина лопаточная часть; ягнятина кусковая; ягнятина лопаточная на кости; ягнятина тазобедренная на кости; ягнятина спинно-поясничная на кости; категория б: ягнятина котлетное мясо; ягнятина без кости односортная; ягнятина шейная часть; грудинка ягненка без кости; ягнятина пашина; ягнятина рёберная без кости; ягнятина шейная на кости; голяшка ягненка на кости; бескостные, мясокостные крупнокусковые, фасованные (весовые) полуфабрикаты из баранины и ягнятины: категория а: окорок бараний без кости окорок из ягнятины без кости баранина лопаточная без кости ягнятина лопаточная без кости баранья корейка баранина кусковая ягнятина кусковая категория б: шейка баранья; шейка ягнятины баранина без кости мясная ягнятина без кости мясная окорок бараний на кости окорок ягнятины на кости окорок ягненка на кости ягнятина лопаточная на кости баранина лопаточная на кости корейка баранья на косточке корейка ягненка на косточке шейка баранья с косточкой шейка ягненка с косточкой шейка баранья «барбекю» шейка ягненка «барбекю» шейка баранья в маринаде «барбекю» шейка ягненка в маринаде «барбекю» категория в: баранина без кости односортная ягненок без кости односортный грудинка баранья грудинка ягненка рулька баранья на кости рулька ягненка на кости голяшка баранья на кости голяшка ягненка на кости бескостные, мясокостные порционные, фасованные (весовые) полуфабрикаты из баранины и ягнятины: категория а: баранина духовая; ягнятина духовая; эскалоп из баранины; эскалоп из ягнятины; отбивная из баранины натуральная отбивная из ягнятины натуральная рулет из баранины для жарки; рулька из ягнятины для жарки категория б: стейк из баранины на кости; стейк из ягнятины на кости бескостные, мясокостные мелкокусковые, фасованные (весовые) полуфабрикаты из баранины и ягнятины: категория а: поджарка из баранины; поджарка из ягнятины; баранина для шашлыка; ягнятина для шашлыка
Тип
Рубленые неформованные, фасованные (весовые) полуфабрикаты: категория а: фарш говяжий натуральный фарш элитный натуральный фарш домашний натуральный фарш свиной натуральный фарш бараний; фарш из ягненка фарш бараний «элитный» фарш из говяжьей печени фарш из свиной печени категория б: фарш пермский категория г: фарш для котлет, фарш социальный рубленые формованные, фасованные (весовые) полуфабрикаты: категория б: люля-кебаб, бифштекс мясной рубленый рубленые формованные, панированные, фасованные (весовые) полуфабрикаты: категория в: котлета домашняя котлета из свинины котлета из баранины котлета из ягнятины шницель мясной городской шницель свиной шницель из свинины котлета для бургеров из свинины котлета для бургеров из говядины котлета для бургеров домашняя категория г: котлета из говядины котлета семейная шницель по-домашнему котлета для бургера котлета традиционная рубленые формованные, фаршированные, панированные, фасованные (весовые) полуфабрикаты: категория б: зразы мясные с сыром, зразы мясные с грибами рубленые формованные, фаршированные, фасованные (весовые) мясосодержащие полуфабрикаты категория д: голубцы с мясом и рисом перцы, фаршированные мясом и рисом; голубцы ленивые полуфабрикаты мясные рубленые формованные, панированные фаршированные: категория б: чевапчичи; люля-кебаб колбаски «по-украински» категория в: колбаски «сочные» колбаски мясные колбаски свиные колбаски «барбекю» колбаски для гриля «шашлычные» колбаски свиные с базиликом колбаски «нюрнбергские» колбаски «домашние» колбаски свиные «баварские» купаты «экстра» колбаски с сыром колбаски с пряными травами категория г: колбаски для гриля колбаски для гриля «домашние» колбаски для гриля «острые» купаты «дачные» купаты свиные купаты с зеленью купаты «домашние» купаты с перчиком шпикачки для жарки говяжьи купаты для жарки свиные купаты для жарки бараньи купаты для жарки из ягненка шницель «советский»
О документе
Дата регистрации
20 января 2022
Дата завершения
18 января 2025
Статус
Архивный
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 0201 Мясо крупного рогатого скота, свежее или охлажденное Все документы товарной позиции 0201
- 0202 Мясо крупного рогатого скота, замороженное Все документы товарной позиции 0202
- 0203 Свинина свежая, охлажденная или замороженная Все документы товарной позиции 0203
- 0204 Баранина или козлятина свежая, охлажденная или замороженная Все документы товарной позиции 0204
- 0206 Пищевые субпродукты крупного рогатого скота, свиней, овец, коз, лошадей, ослов, мулов или лошаков, свежие, охлажденные или замороженные Все документы товарной позиции 0206
- 1602 Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови прочие Все документы товарной позиции 1602
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ 32951-2014 Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Общие технические условия. Срок годности продукции при температуре не выше минус 8°С- 1 месяц, при температуре не выше минус 18 °С - 6 месяцев. Код ОКПД2 10.13.14.717, 10.13.14.718, 10.13.14.727. Все документы ГОСТ 32951-2014
- СТО 20143434-002-2020 Стандарт организации. Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие, охлажденные и замороженные Все документы СТО 20143434-002-2020
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ ЗАВОД "РОМАШКИНО"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
614506, Пермский край, Пермский р-н, деревня Берег Камы, д 1/5, офис 1
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Захаров Сергей Борисович
Лаборатории
Полное название
ИЛ ГБУ ветеринарии края «Пермский ветеринарный диагностический центр»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ВТ02
Дата внесения в реестр
6 августа 2015 г.
Полное название
ИЛ ООО Центра исследований и сертификации "Федерал"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПЦ71
Дата внесения в реестр
22 апреля 2016 г.