ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.16413/25
О продукции
Полуфабрикаты рубленые мясные и мясосодержащие охлажденные, подмороженные и замороженные: мясные рубленные: формованные панированные категории в – зразы с грибами; в тесте с мясной начинкой категории в – пельмени «сибирские», манты «каспийские», хинкали «сочинские»; мясосодержащие рубленые фаршированные категории д – голубцы ленивые «особые» (рецептура № 1), перец с мясом и рисом, голубцы с мясом говядины; мясосодержащие рубленые формованные: категории в – котлеты московские (рецептура № 1); категории г – котлеты домашние (рецептура № 1), котлеты домашние (рецептура № 2).
Условия хранения
Срок годности охлажденных полуфабрикатов мясных и мясосодержащих рубленых при температуре хранения (4±2)ºс - не более 24 часов. срок годности замороженных полуфабрикатов: - рубленые формованные при температуре хранения не выше минус 10ºс – 1 месяц, при температуре хранения не выше минус 18ºс – 3 месяца; - рубленые фаршированные при температуре хранения не выше минус 10ºс – 1 месяц, при температуре хранения не выше минус 18ºс – 2 месяца; - рубленые в тесте при температуре хранения не выше минус 18ºс – 6 месяцев (пельмени), 3 месяца (манты, хинкали); при температуре хранения минус 9ºс… минус 11ºс – 2 месяца; при температуре хранения минус 4ºс… минус 6ºс – 1 месяц.
Условия эксплуатации
Декларация распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов продукции – 24.10.2024г.
Область применения
Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.
О документе
Дата регистрации
16 января 2025
Дата завершения
15 января 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
1д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1602 49 190 0 Прочие изделия и консервы из прочих смесей частей домашней свиньи, содержащие 80 мас. % мяса или субпродуктов, включая жиры любого вида и происхождения Все документы подсубпозиции 1602 49 190 0
- 1602 49 900 0 Прочие изделия и консервы из прочих смесей мяса свиньи и мясных субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 49 900 0
- 1602 50 100 0 Изделия и консервы, изготовленные из мяса крупного рогатого скота, смеси отварного мяса или субпродуктов и сырого мяса или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 50 100 0
- 1602 90 510 0 Прочие готовые и консервированные продукты из крови любых животных, содержащие мясо или мясные субпродукты из домашней свиньи Все документы подсубпозиции 1602 90 510 0
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия Все документы группы
Стандарты
- СТО 46209975-006-2011 Полуфабрикаты рубленые мясные и мясосодержащие. Технические условия. Все документы СТО 46209975-006-2011
Производитель и заявитель
Полное название
ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЕ ОБЩЕСТВО "ЗАЛЕГОЩЬ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
303560, Орловская обл, Залегощенский р-н, пгт Залегощь, ул М.Горького, д 37
Должность
ПРЕДСЕДАТЕЛЬ СОВЕТА
Руководитель
Захаров Виктор Васильевич
Лаборатории
Полное название
ИЛ АО "Независимая испытательная контрольно-пищевая лаборатория", уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц № RA.RU.21ПУ94
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RU.21ПУ94
Полное название
Испытательная лаборатории Бюджетного учреждения Орловской области «Свердловская межрайонная ветеринарная лаборатория».
Все документы лаборатории