ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.14280/25

Рыбная вяленая, сушено-вяленая, со-лено-сушеная и снеки рыбные

Срок хранения

Срок годности рыбы вяленой, сушено-вяленой неразделанной и разделан-ной с даты изготовления, не более: при температуре от минус 8 до 0°с: с массовой долей жира в рыбе не более 10% – 4 месяца, с массовой долей жира в рыбе 10% и менее – 5 месяцев; при температуре свыше 0 до 20°с: с массовой долей жира в рыбе более 10% – 3 месяца, с массовой долей жира в рыбе 10% и менее – 4 месяца. сроки годности рыбы вяленой, сушено-вяленой неразделанной и разделанной с даты изготовления, фасованной с применением вакуума, не более: при температуре от минус 8 до 0°с: с массовой долей жира в рыбе более 10% – 9 месяцев, с массовой долей жира в рыбе 10% и менее 12 месяцев; при температуре свыше 0 до 20°с: с массовой долей жира в рыбе более 10% – 6 месяцев, с массовой долей жира в рыбе 10% и менее 9 месяцев; при температуре свыше 20 до 25°с: с массовой долей жира в рыбе более 10% – 4 месяца, с массовой долей жира в рыбе 10% и менее – 6 замороженную сушено-вяленую рыбу хранят при температуре не выше минус 18°с. срок годности солено-сушеной пищевой продукции и снеков рыбных при температуре от 0 до 25°с – 6 месяцев без применения вакуума; 12 месяцев с применением вакуума.