О продукции

Рыба горячего копчения: щука, скумбрия, сом речной, судак, толстолобик. рыба осетровая и веслоносая горячего копчения: стерлядь, осетр, белуга, севрюга

Декларация соответствия распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, указанную в акте(ах) отбора: декабрь 2024г.

Условия хранения

Условия хранения и сроки годности: соблюдение требований технических регламентов обеспечено применением гост 7445-2021 «рыбы осетровые и веслоносые горячего копчения». техничекие условия». гост 7447-2015 межгосударственный стандарт рыба горячего копчения семейств и видов, предназначенную для пищевых целей. техничекие условия».хранят рыбу горячего копчения всех семейств и видов, предназначенную для пищевых целей 48 часов, при температуре от минус 2 °с до минус 6 °с, 72 часа при температуре от минус 0 °с до минус 2 °с с даты изготовления.


О документе

Дата регистрации

16 января 2025

Дата завершения

15 января 2030

Статус

Недействителен

Пояснение к установке статуса

В протоколе испытаний, на основании которого оформлена декларация, отсутствует исследование на 2,4-D кислоту, ее соли и эфиры, в нарушение требованиям Приложения 3 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880.

Основание установки статуса

Решение

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции


Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Шамагин Дмитрий Сергеевич

Страна

Россия

Адрес

Астраханская область, г. Астрахань, р-н Трусовский


Лаборатории

Полное название

ИЛ "Центр контроля пищевой продукции" ООО "ИЛ 73"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ОА52

Дата внесения в реестр

30 июля 2020 г.