ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.14183/25
О продукции
Рыба горячего копчения: щука, скумбрия, сом речной, судак, толстолобик. рыба осетровая и веслоносая горячего копчения: стерлядь, осетр, белуга, севрюга
Декларация соответствия распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, указанную в акте(ах) отбора: декабрь 2024г.
Условия хранения
Условия хранения и сроки годности: соблюдение требований технических регламентов обеспечено применением гост 7445-2021 «рыбы осетровые и веслоносые горячего копчения». техничекие условия». гост 7447-2015 межгосударственный стандарт рыба горячего копчения семейств и видов, предназначенную для пищевых целей. техничекие условия».хранят рыбу горячего копчения всех семейств и видов, предназначенную для пищевых целей 48 часов, при температуре от минус 2 °с до минус 6 °с, 72 часа при температуре от минус 0 °с до минус 2 °с с даты изготовления.
О документе
Дата регистрации
16 января 2025
Дата завершения
15 января 2030
Статус
Недействителен
Пояснение к установке статуса
В протоколе испытаний, на основании которого оформлена декларация, отсутствует исследование на 2,4-D кислоту, ее соли и эфиры, в нарушение требованиям Приложения 3 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880.
Основание установки статуса
Решение
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
6д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 040/2016 О безопасности рыбы и рыбной продукции Все документы ТР ЕАЭС 040/2016
ТН ВЭД
- 0305 49 801 0 Копченые осетровые включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов Все документы подсубпозиции 0305 49 801 0
Группы продукции
- ЕАЭС Пищевая рыбная продукция горячего копчения Все документы группы
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Шамагин Дмитрий Сергеевич
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
Астраханская область, г. Астрахань, р-н Трусовский
Лаборатории
Полное название
ИЛ "Центр контроля пищевой продукции" ООО "ИЛ 73"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ОА52
Дата внесения в реестр
30 июля 2020 г.