ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.13710/23

«тарт лимонный», «тарт с брусникой», «тарт с клубникой», «торт муссовый «валенсия», «торт муссовый «шоколадно-апельсиновый»; пирожные воздушные: «эстерхази»; пирожные прочие: «трубочка с заварным кремом». Изделия кондитерские мучные:

Упаковка: контейнеры и лотки: пластиковые, полимерные (пластмассовые), из комбинированных материалов, в том числе с барьерным слоем. пленки полимерные барьерные; коробки из гофрированного картона; лотки-подложки из вспененного полистирола; пленки полимерные термоусадочные; пергамент, подпергамент - предназначенные для контакта с пищевыми продуктами. масса нетто от 30 до 3000 г.

Срок хранения

Сроки годности и условия хранения охлаждённой продукции при температуре от +2 °с до +6 °с и относительной влажности воздуха не более 75%: без добавления сорбиновой кислоты: - без отделки кремом, с отделками белково – взбивной, типа суфле, сливочной, фруктово-ягодной, помадной, с вареной сгущенкой, с кремами на основе растительных сливок – не более 72 часов; - с заварным кремом, с кремом из взбитых сливок, творожно-сливочной начинкой – не более 96 часов; - для песочных и вафельных пирожных с вареной сгущенкой 13±3°с не более 7 суток. с добавлением сорбиновой кислоты: - с кремами на основе растительных сливок, со сливочными, сметанными кремами, с вареной сгущенкой – не более 120 часов; - пирожное «картошка» – не более 72 часов; - остальная продукция - не более 72 часов.

Условия хранения

Сроки годности и условия хранения охлаждённой продукции при температуре от +2 °с до +6 °с и относительной влажности воздуха не более 75%: