ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.12908/21
О продукции
Полуфабрикаты мясные крупнокусковые (бескостные, мясокостные) из говядины (телятины): категория а: вырезка; длиннейшая мышца спины (толстый или тонкий край); тазобедренная часть (верхний, внутренний, боковой, наружный кусок) бескостная; спинно-поясничная часть бескостная; лопаточная часть бескостная; подлопаточная часть бескостная; грудинка бескостная; покромка; говядина односортная; ростбиф (говядина или телятина для жарки); говядина (телятина) для тушения; говядина (телятина) для варки; филей говядины бескостный; филей говядины на кости; стейк из говядины; стейк из говядины "ковбой"; категория б: тазобедренная часть (оковалок, огузок, кострец); поясничная часть (антрекот); спинная часть; лопаточная часть (лопатка, предплечный край); шейная часть; пашина; зарез; голяшка передняя; голяшка задняя; категория в: грудинка на кости; категория г: ребра говяжьи; категория д: кость пищевая говяжья. полуфабрикат мясной мелкокусковой из говядины (телятины): категория г: набор для бульона. Полуфабрикаты мясные кусковые
Условия хранения
Срок годности и условия хранения продукции указаны на этикетке и в сопроводительной документации.
Область применения
Продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением.
О документе
Дата регистрации
24 февраля 2021
Дата завершения
18 февраля 2024
Статус
Архивный
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1602 50 Изделия и консервы из мяса крупного рогатого скота Все документы субпозиции 1602 50
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-003-38826547-2017 Полуфабрикаты мясные кусковые. Технические условия Все документы ТУ 10.13.14-003-38826547-2017
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ "УСТЮГМОЛОКО"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
162390, Вологодская обл, Великоустюгский р-н, г Великий Устюг, ул Маяковского, д 3
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Маурин Николай Аркадьевич
Лаборатории
Полное название
ИЛ Федерального бюджетного учреждения "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Вологодской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АЮ16
Дата внесения в реестр
14 мая 2015 г.