О продукции

Багеты. багет «артизанский»; багет безглютеновый; багет с кунжутом; багет с сыром; багет «французский»; багет «французский» с маком; багет «французский» с кунжутом; багет «рустикальный»; багет слоеный зерновой; багет слоеный пряный; багет с чаем «матча»; минибагет «итальяно»; мини-багет «французский. батоны. батон «безглютеновый»; батончик «бородино»; батон с изюмом; батончик «молочный»; батон «молочный» с отрубями; батон «надрезной»; батончик с прованскими травами; батон «пшеничный» с гречневой мукой; батон «полено»; батончик «бородино» батончик «сибирский»; батончик «тыквенный»; батончик «трех-зерновой»; батон «утро»; батончик «французский»; батончик отрубной «фитнес». лепешки. гурдинка с курицей; гурдинка с фаршем; «лаваш» на кефире; лаваш «грузинский»; лаваш «армянский»; лаваш «восточный»; лаваш «мадаури»; лепешка «пряная»; лепешка «сицилийская»; лепешка сырно-чесночная; лепешка «сметанная» по-домашнему; лепешка «пита»; лепешка «мексиканская тортилья»; лепешка ржаная; лепешка «кутхиани»; лепешка «шоти»; лаваш тандырный; лепешка тандырная; лепешка «узбекская»; лепешка узбекская с луком; лепешка «узбекская» с базиликом; лепешка «узбекская» с кунжутом; лепешка «узбекская» с зеленью; лепешка «фокаччо»; лепешка «фокаччо» с моцареллой; лепешка «фокаччо» с орегано; лепешка томатная; чурек. Изделия хлебобулочные, сухари, сухарики

Условия хранения

Срок годности неупакованной продукции при температуре хранения плюс (18±10)°с: - массой 0,2 кг и менее - не более 24 часов; - массой более 0,2 кг - не более 48 часов; срок годности упакованной продукции при температуре хранения плюс (18±10)°с: - массой 0,2 кг и менее - не более 48 часов; - массой более 0,2 кг - не более 72 часов. срок годности пастеризованной продукции при температуре хранения плюс (18±10)°с не более 30 суток. срок годности тостовой продукции при температуре хранения плюс (18±10)°с не более 72 часов. срок годности упакованных сухариков и хлебцев в ассортименте при температуре хранения плюс (18±10)°с не более 30 суток. срок годности охлажденных полуфабрикатов при температуре хранения плюс (4±2)°с не более 24 часов. срок годности замороженных полуфабрикатов и хлебобулочных изделий различной степени готовности без начинки при температуре хранения минус (18±3)°с не более 120 суток. срок годности замороженных полуфабрикатов и хлебобулочных изделий различной степени готовности с начинкой при температуре хранения минус (18±3)°с не более 60 суток.


О документе

Дата регистрации

13 января 2023

Дата завершения

12 января 2026

Статус

Архивный

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1905 Хлеб, мучные кондитерские изделия, пирожные, печенье и прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, содержащие или не содержащие какао; Вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для…

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ФОРМАТ"

Страна

Россия

Адрес

644527, Омская обл, Омский р-н, поселок Ростовка, д 23

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Шадрин Дмитрий Юрьевич


Лаборатории

Полное название

ИЛ ООО "Центр сертификации и экспертизы "Омск-Тест"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ЭЛ88

Дата внесения в реестр

20 ноября 2015 г.