ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.10918/26

Субпродукты мясные обработанные

Тип

Языки, сердце, печень, почки, мясная обрезь,мясо голов, щековина, легкие, ноги свиные, шкура свиная и межкостная часть.

Условия хранения

Термическое состояние субпродуктов, способ упаковки: охлажденные субпродукты, упакованные без применения вакуума : температура воздуха от 0 с до плюс 4 с , относительная влажность не менее 85-90% , рекомендуемый срок годности , включая транспортирование, не более 1 сут ( в т.ч. на предприятии –изготовителе не более 8 ч) . температура воздуха от минус 1 с до 0 с относительная влажность не менее 85-90% , рекомендуемый срок годности ,включая транспортирование, не более 2 сут ( в т.ч. на предприятии –изготовителе не более 16 ч) . охлажденные субпродукты, упакованные под вакуумом : температура воздуха от минус 1с до плюс 1 с , относительная влажность не менее 85-90% , рекомендуемый срок годности , включая транспортирование не более 3 суток. замороженные субпродукты: температура воздуха и рекомендуемый срок хранения: не выше минус 12с – не более 4 месяцев., не выше минус 18с- не более 6 месяцев., не выше минус 20 с – не более 7 месяцев., не выше минус 25 с – не более 10 месяцев. относительная влажность не менее 95-98 % .

Условия эксплуатации

Субпродукты транспортируются всеми видами транспорта в соответствии с правилами перевозок скоропортящихся грузов, действующими на соответствующем транспорте.