ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.10168/26
О продукции
Мясной продукт из свинины сырокопченый. "шейка" категории а, охлажденная. мясной продукт из свинины сырокопченый. балык "дарницкий" категории а, охлажденный. мясной продукт из свинины сырокопченый. филей категории а, охлажденный. мясной продукт из свинины сырокопченый. окорок "пармский" категории а, охлажденный. мясной продукт из свинины сырокопченый. балык "монастырский" категории а, охлажденный. мясной продукт из свинины сырокопченый. балык "янтарный" категории а, охлажденный. мясной продукт из свинины сырокопченый. ребра категории г, охлажденные. Мясные продукты из свинины сырокопченые
Условия хранения
Условия хранения – при температуре от 0°с до плюс 6°с и относительной влажности воздуха не более 75-78 %. срок годности продуктов упакованных в подпергамент целым изделием - не более 15 суток; упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере: целым изделием - не более 40 суток; порционная нарезка – не более 35 суток; сервировочная нарезка – не более 35суток. после вскрытия упаковки продукты следует хранить не более 5 суток в пределах срока годности, при температуре воздуха от 0°с до +6°с
О документе
Дата регистрации
15 января 2026
Дата завершения
29 декабря 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1602 49 110 0 Изделия и консервы из филейных частей свиньи (исключая шейные части) и ихотруба, включая смеси филейных частей или окороков, содер 80 мас. % или более мяса люб. вида, включая жиры любого вида и… Все документы подсубпозиции 1602 49 110 0
- 1602 49 190 0 Прочие изделия и консервы из прочих смесей частей домашней свиньи, содержащие 80 мас. % мяса или субпродуктов, включая жиры любого вида и происхождения Все документы подсубпозиции 1602 49 190 0
- 1602 49 900 0 Прочие изделия и консервы из прочих смесей мяса свиньи и мясных субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 49 900 0
ОКПД 2
- 10.13.14.612 Продукты из мяса свиные Все документы 10.13.14.612
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие продукты из мяса Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-010-49773475-2025 Продукты деликатесные мясные. Технические условия Все документы ТУ 10.13.14-010-49773475-2025
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ФИРМА "КОЛБИКО"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
286126, Донецкая Народная Респ, г Макеевка, ул Лебедева, д 78
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Манмарь Сергей Валентинович
Лаборатории
Полное название
ИЛ пищевой продукции, продовольственного сырья и товаров народного потребления Федерального бюджетного учреждения "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Ростовской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПЛ84
Дата внесения в реестр
1 сентября 2015 г.