ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.08707/25

Продукты мясные. изделия колбасные вареные охлажденные и замороженные: ту 10.13.14-006-41652453-2020 "изделия колбасные вареные. технические условия" колбасы вареные категории а: "языковая", "молочная"; колбасы вареные категории б: "со сливочным маслом"; колбасы вареные категории в: "со сливочным маслом"; колбаски для гриля категории б: "острые", "с моцареллой", "с моцареллой и травами"; колбаски для гриля категории в: "с моцареллой", "с моцареллой и травами"; колбаски категории б: "сервелатки"; колбаски категории в: "сервелатки"; сосиски (колбаски) категории а: "неманские", "гриль"; сосиски (колбаски) категории б: "неманские с сыром"; сардельки категории а: "домашние"; сардельки категории б: "домашние" Продукты мясные. изделия колбасные вареные охлажденные и замороженные

Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания), а именно с 17.12.2024. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением. заявителем приняты меры и оценены риски по обеспечению соответствия продукции требованиям вышеуказанных технических регламентов. единый знак обращения, условия хранения и срок годности указаны на маркировке.

Условия хранения

Колбасы целыми батонами в полиамидной барьерной оболочке: при температуре от 0 °с до 6 °с - не более 40 суток; при температуре не выше минус 18 °с – не более 365 суток; колбасы целыми батонами, упакованные без применения вакуума или модифицированной атмосферы в оболочке натуральной, целлофановой, белковой, фиброузной, коллагеновой, полиамидной проницаемой – при температуре от 0 °с до 6 °с - не более 5 суток; колбасы целыми батонами упакованные с применением вакуума или в условиях модифицированной атмосферы в оболочке натуральной, целлофановой, белковой, фиброузной, коллагеновой, полиамидной проницаемой - при температуре от 0 °с до 6 °с – не более 35 суток; при температуре не выше минус 18 °с – не более 365 суток; колбасы порционная нарезка, упакованные с применением вакуума и модифицированной атмосферы в оболочке натуральной, целлофановой, белковой, фиброузной, коллагеновой, полиамидной проницаемой – при температуре от 0 °с до 6 °с - не более 30 суток; при температуре не выше минус 18 °с – не более 365 суток; для продукции без применения нитрита натрия - при температуре от 0 °с до 6 °с – не более 20 суток, при температуре не выше минус 18 °с – не более 365 суток; колбасы сервировочная нарезка, упакованные с применением вакуума или модифицированной атмосферы – не более 20 суток; при температуре не выше минус 18 °с – не более 365 суток. сосиски, колбаски, колбаски для гриля, сардельки без оболочки, упакованные с применением вакуума или модифицированной атмосферы: при температуре от 0 °с до 6 °с - не более 20 суток; при температуре не выше минус 18°с – не более 365 суток; сосиски, колбаски, колбаски для гриля, сардельки, упакованные с применением вакуума или модифицированной атмосферы, в оболочке натуральной, коллагеновой, целлофановой, полиамидной проницаемой: при температуре от 0 °с до 6 °с - не более 30 суток; при температуре не выше минус 18 °с – не более 365 суток; для продукции без применения нитрита натрия при температуре от 0 °с до 6 °с – не более 20 суток, при температуре не выше минус 18°с – не более 365 суток; для замороженных сосисок (колбасок): после разморозки, срок хранения не вскрытой упаковки составляет не более 240 часов, при температуре от 0 °с до 6 °с в пределах сроков годности для замороженных колбасок. после вскрытия упаковки - не более 72-х часов, при температуре от 0 °с до 6 °с в пределах сроков годности. после вскрытия упаковки охлажденные вареные колбасные изделия рекомендуются хранить не более 3-х суток в пределах срока годности при температуре от 0 °с до 6 °с.