ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.07276/23

Приложение № 1 лист 1 сыры на основе коровьего молока. мягкие сыры с м.д.ж. в сухом веществе: 40,0%; 45,0%, 50,0; 65%: крем фреш; лабне; маскарпоне; моцарелла классическая, моцарелла c томатом; моцарелла с итальянскими травами; страчателла классическая; страчателла с трюфелем; страчателла с фисташками; буррата; рикотта классическая; рикотта соленая; рикотта с каперсами; рикотта с каперсами и томатами; рикотта c томатом; рикотта с итальянскими травами; рикотта с анчоусами; рикотта с анчоусами и жаренным луком ;рикотта с рыбой; рикотта сладкая; рикотта сладкая шоколадная; рикотта сладкая с орехами; рикотта с сухофруктами; рикотта с карамелью; брынза по-сицилийски с фисташками и розовым перцем; брынза по-сицилийски с грецким орехом и черным перцем; брынза по-сицилийски с вяленым томатом в беконе; брынза по-сицилийски в утином хаммоне с чесноком; халлуми классический; халлуми с мятой; халлуми с орехами; примо сале; гермелин классический; гермелин маринованный; sir gusto с белой плесенью; лангр; камамбер классический; камамбер с трюфелем; камамбер по-чешски в маринаде; валансе; горгонзола дольче; камбоцола;полутвердые сыры с м.д.ж. в сухом веществе: 30,0%; 35,0%; 40,0%; 45,0%; 50,0%: качотта; карфилли; колби; маасдам; монтазио; пошехонский; роклет; тед де муан; томм; фантино; эдамм; трентино; венето; франк-конте; роклер; тилбург; бельфор; моцарелла для пиццы; робиола классическая; робиола с вяленым томатом; робиола с фисташками; робиола с оливками; робиола с трюфелем;; cacioricotta;; томм; реблошон; горгонзола пиканте; горгонзола пикенте с фисташками; таледжио; качотта молодая классическая; качотта молодая с зирой; качотта молодая с пажитником; качотта молодая с фисташками; качотта молодая с сушеными томатами; качотта молодая с трюфелем ; качотта молодая с розовым перцем; качотта молодая с итальянскими травами; качотта молодая копченая; качотта молодая в вине; качотта молодая с оливками; качотта молодая с паприкой; качотта молодая с оливками, томатами и паприкой; качокавалло классический; качокавалло с начинкой из мягкого сыра и орехов; качокавалло с лаймом; качокавалло с фруктами; качокавалло с салями; качокавалло с анчоусами; качокавалло с рыбой; качокавалло копченый; хаварти классический; ховарти с пожитником; скаморца; sicilian dream с голубой плесенью твердые сыры с м.д.ж. в сухом веществе: 40,0%; 45,0%; 50,0%; 55,0%: по алтайски; гауда; грюйер; канестрато; манчего; пармезан; советские традиции; чеддер; эмменталь; belper knolle в черном перце; belper knolle в копченой паприке и чили; belper knolle в смеси перцев; belper knolle в итальянских травах; тет-де-муан; проволоне классический; проволоне с трюфелем; качотта твердая классическая; качотта твердая с пожитником; качотта твердая с зирой; качотта твердая с фисташками; качотта твердая с сушеными томатами; качотта твердая с паприкой; качотта твердая с оливками; качотта твердая с парикой и оливками; качотта твердая с трюфелем; качотта твердая с розовым перцем; качотта твердая с итальянскими травами; качотта твердая копченая; качотта твердая в вине; качотта твердая с семечками тыквы; качотта твердая с оливками, томатами и чесноком; том; сибирский пармезан; spring cheese в листьях базилика; spring cheese в листьях мяты; grand prix классический; grand prix с семенами горчицы; grand prix с тмином; grape cheese с голубой плесенью в виноградных листьях канестрато;

Срок хранения

Полутвердые сыры– не более 60 суток; твердые сыры- не более 90 суток; мягкие сыры- не более 45 суток.

Торговая марка

Продукция может вырабатываться под различными торговыми марками зарегистрированными в установленном порядке.

Условия хранения

Условия хранения: от -4 °с до 0 °с и относительной влажности воздуха от 85% до 90% включительно или при температуре от 0 °с до +6 °с и относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно, в зависимости от вида сыра и требований к его созреванию и хранению.