ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.06773/21
О продукции
Соленые- шпик «деликатесный», шпик «одесский», шпик «пикантный», сало «бутербродное», «сальце с чесночком», шпик «мраморный», шпик прессованный «мраморный», шпик «закусочный хуторской», шпик соленый закусочный «порась» ; солено-вареные- шпик «мраморный», шпик прессованный «мраморный»; вареные- шпик «мраморный», шпик прессованный «мраморный»; копченые- шпик «сибирский», шпик «особый», шпик «оригинальный», сало «ароматное», «сало с пряностями», «шпик по-литовски», сало «смоленское», шпик «мраморный», шпик прессованный «мраморный» . Продукты из шпика (мясной продукт), изготовленные под торговой маркой «таврия»
Срок хранения
Сроки годности продуктов из шпика при температуре воздуха от 0 °с до 6 °с и относительной влажности воздуха не выше 75%. целым куском, порционная нарезка, в вакуумной упаковке или в модифицированной атмосфере – 31 суток, в полиамидной оболочке – 31 суток, сервировочная нарезка в вакуумной упаковке или в модифицированной атмосфере – 15 суток, в пластиковом контейнере – 31 суток, без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 5 суток.
Условия хранения
Сроки годности продуктов из шпика при температуре воздуха от 0 °с до 6 °с и относительной влажности воздуха не выше 75%. целым куском, порционная нарезка, в вакуумной упаковке или в модифицированной атмосфере – 31 суток, в полиамидной оболочке – 31 суток, сервировочная нарезка в вакуумной упаковке или в модифицированной атмосфере – 15 суток, в пластиковом контейнере – 31 суток, без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 5 суток.
Область применения
Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.
О документе
Дата регистрации
24 сентября 2021
Дата завершения
23 сентября 2024
Статус
Архивный
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 990 Прочие Все документы субпозиции 1601 00 990
ОКПД 2
- 10.13.15.160 Продукты из шпика Все документы 10.13.15.160
Группы продукции
- ЕАЭС Продукты из шпика Все документы группы
Стандарты
- СТО 0170106284-012-2018 Продукты из шпика. Все документы СТО 0170106284-012-2018
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Чинькова Юлия Викторовна
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
454000, Челябинская обл, г Челябинск
Лаборатории
Полное название
Испытательный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.510597
Дата внесения в реестр
7 сентября 2015 г.
Полное название
ФГБУ "ЦЕНТРАЛЬНАЯ НАУЧНО-МЕТОДИЧЕСКАЯ ВЕТЕРИНАРНАЯ ЛАБОРАТОРИЯ"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПЛ04
Дата внесения в реестр
14 октября 2015 г.