О продукции

Соленые- шпик «деликатесный», шпик «одесский», шпик «пикантный», сало «бутербродное», «сальце с чесночком», шпик «мраморный», шпик прессованный «мраморный», шпик «закусочный хуторской», шпик соленый закусочный «порась» ; солено-вареные- шпик «мраморный», шпик прессованный «мраморный»; вареные- шпик «мраморный», шпик прессованный «мраморный»; копченые- шпик «сибирский», шпик «особый», шпик «оригинальный», сало «ароматное», «сало с пряностями», «шпик по-литовски», сало «смоленское», шпик «мраморный», шпик прессованный «мраморный» . Продукты из шпика (мясной продукт), изготовленные под торговой маркой «таврия»

Срок хранения

Сроки годности продуктов из шпика при температуре воздуха от 0 °с до 6 °с и относительной влажности воздуха не выше 75%. целым куском, порционная нарезка, в вакуумной упаковке или в модифицированной атмосфере – 31 суток, в полиамидной оболочке – 31 суток, сервировочная нарезка в вакуумной упаковке или в модифицированной атмосфере – 15 суток, в пластиковом контейнере – 31 суток, без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 5 суток.

Условия хранения

Сроки годности продуктов из шпика при температуре воздуха от 0 °с до 6 °с и относительной влажности воздуха не выше 75%. целым куском, порционная нарезка, в вакуумной упаковке или в модифицированной атмосфере – 31 суток, в полиамидной оболочке – 31 суток, сервировочная нарезка в вакуумной упаковке или в модифицированной атмосфере – 15 суток, в пластиковом контейнере – 31 суток, без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 5 суток.

Область применения

Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.


О документе

Дата регистрации

24 сентября 2021

Дата завершения

23 сентября 2024

Статус

Архивный

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Чинькова Юлия Викторовна

Страна

Россия

Адрес

454000, Челябинская обл, г Челябинск


Лаборатории

Полное название

Испытательный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.510597

Дата внесения в реестр

7 сентября 2015 г.


Полное название

ФГБУ "ЦЕНТРАЛЬНАЯ НАУЧНО-МЕТОДИЧЕСКАЯ ВЕТЕРИНАРНАЯ ЛАБОРАТОРИЯ"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПЛ04

Дата внесения в реестр

14 октября 2015 г.